Il fait trop chaud. Que manger pour se rafraîchir ?

Il existe de nombreux légumes et fruits courants dans notre vie qui ont un effet bénéfique sur la chaleur. Tant que vous faites plus attention à manger plus de ces légumes et fruits, vous pouvez bien passer un été chaud. Par exemple, les champignons enoki peuvent reconstituer le qi et nourrir le sang, et ont un effet bénéfique sur l'irritabilité causée par la chaleur estivale. Les haricots mungo, transformés en soupe sucrée aux haricots mungo, sont également une boisson couramment utilisée et efficace pour soulager la chaleur et détoxifier.

1. Concombre : diurétique et détumescent

Le concombre est le meilleur légume pour la beauté et la perte de poids en été. Une consommation régulière de concombre peut efficacement résister au vieillissement cutané, réduire la formation de rides et prévenir la chéilite et la chéilite angulaire. Le concombre a pour effet d'évacuer la chaleur, d'étancher la soif, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements. C'est l'un des légumes adaptés à la consommation en été. Cependant, les personnes souffrant d’une rate et d’un estomac faibles, de douleurs abdominales, de diarrhée et de toux froide devraient manger moins de concombres.

2. Haricots mungo – Élimine la chaleur et détoxifie

Les protéines et les phospholipides contenus dans les haricots mungo peuvent stimuler les nerfs et augmenter l’appétit, ce qui les rend très adaptés à la consommation en été. Les haricots mungo sont de nature sucrée et froide et ont pour effet de nettoyer le cœur et de favoriser la miction, de soulager la chaleur et d'étancher la soif, d'éliminer la chaleur et de détoxifier. La soupe aux haricots mungo est le remède populaire le plus couramment utilisé pour se rafraîchir et se détoxifier. Manger régulièrement de la bouillie de haricots mungo en été est le meilleur moyen de se rafraîchir et de nourrir l'estomac.

3. Melon d'hiver : étanche la soif et favorise la miction

Mangez plus de melon d’hiver en été pour étancher la soif, soulager la chaleur et favoriser la diurèse. Parce qu’il est diurétique et contient très peu de sodium, c’est un excellent produit pour réduire les œdèmes causés par la néphrite chronique, la malnutrition et les femmes enceintes. Il contient une variété de vitamines et d’oligo-éléments nécessaires au corps humain et peut réguler l’équilibre métabolique du corps.

4. Flammulina velutipes – évacue la chaleur et apaise les soucis

Les champignons Enoki peuvent régénérer le Qi et le sang, évacuer la chaleur et l'humidité et soulager le chagrin et la colère. Ils sont également riches en nutriments tels que les protéines, le carotène, les fibres, le calcium, le phosphore et le fer.

5. Racine de lotus : calme les nerfs et refroidit le sang

La racine de lotus a pour effet d'évacuer la chaleur et d'apaiser l'esprit, de refroidir le sang et de disperser la stase sanguine. Elle contient de la vitamine B, du phosphore, du fer et d'autres minéraux. Elle peut améliorer l'anémie, réduire l'inflammation et combattre les bactéries, et réduire les lipides sanguins et la tension artérielle.

6. Luffa – évacue la chaleur et est bénéfique pour les intestins

L'été est la saison où le luffa mûrit. Les livres de médecine de toutes les dynasties et le « Compendium of Materia Medica » affirment tous que le luffa peut « évacuer la chaleur et être bénéfique pour les intestins ». Manger de la soupe de luffa en été peut soulager la chaleur et la fièvre. Lors de la préparation d'une soupe, le temps de cuisson ne doit pas être trop long, il est préférable de conserver la couleur vert vif du luffa. Faire bouillir la peau de luffa et les fleurs de luffa ensemble dans de l'eau peut être utilisé comme thé, ce qui a également pour effet de prévenir les coups de chaleur et de soulager la fièvre.

7. Pastèque : Soulage la chaleur et l'agitation

La pastèque est le premier choix parmi les fruits du melon pour évacuer la chaleur et étancher la soif. En été, lorsque vous souffrez d'un coup de chaleur, de fièvre, d'irritabilité, de soif ou d'autres maladies fébriles aiguës, la pastèque peut être utilisée comme aliment auxiliaire pour le traitement. La pastèque est de nature douce et froide. Elle a pour effet de soulager la chaleur, de soulager l'agitation, d'étancher la soif et de favoriser la diurèse. C'est un bon produit pour soulager la chaleur estivale et est connue sous le nom de « soupe naturelle du tigre blanc ». Il convient à la consommation en cas de symptômes tels que la soif due à la chaleur estivale, l'irritabilité due à la soif, la difficulté à uriner, les dommages aux fluides corporels dus à la chaleur estivale et les dommages causés par l'alcool.

8. Baie de myrtille : désaltérant

En été, les amis qui souffrent de symptômes tels que la bouche sèche en raison d'un manque de liquide corporel peuvent manger des baies de myrtille pour étancher leur soif. De plus, manger plus de baies de myrtille par temps chaud peut également prévenir les coups de chaleur. Le bayberry contient une variété d'acides organiques et une grande quantité de vitamine C. Nous savons tous que manger des aliments acides peut augmenter l'appétit et aider à la digestion, donc si vous avez peu d'appétit, il est recommandé de manger quelques bayberry pour augmenter l'appétit et aider à la digestion.

9. Poires : nourrissent les poumons et soulagent la sécheresse

Les poires ont pour fonction de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, de dissoudre les mucosités et d'éliminer la chaleur, d'humidifier les poumons et d'éliminer la sécheresse. Elles conviennent aux patients souffrant de toux due à la chaleur pulmonaire, de gorge sèche et de maux de gorge, de selles sèches, d'hypertension, d'hépatite et de cirrhose. Le temps est chaud et sec pendant le solstice d’été, ce qui peut facilement provoquer une bouche sèche et de l’irritabilité. Par conséquent, lorsque le temps est chaud, manger des aliments qui évacuent la chaleur, soulagent la chaleur estivale, favorisent les fluides corporels et reconstituent le qi peut soulager la sécheresse du corps et rendre le corps confortable et sain.

10. Thé vert : hydratation et soulagement de la fièvre

Le temps est chaud et on transpire beaucoup, le thé vert est riche en potassium, qui peut non seulement reconstituer l'eau, mais également reconstituer le potassium perdu par la transpiration. Il doit être consommé plusieurs fois par jour afin que les polyphénols et les catéchines du thé puissent être entièrement absorbés par le corps humain. Le thé vert est un thé non fermenté, amer et froid. Il est trop froid une fois refroidi et ne convient pas aux femmes ou aux personnes ayant l'estomac froid. Le thé Oolong est un thé semi-fermenté à mi-chemin entre le thé noir et le thé vert. Il n'est ni froid ni chaud et peut évacuer la chaleur interne et la fièvre, ainsi que restaurer les fluides corporels. Il convient aux femmes et aux personnes souffrant de rhumes d'estomac.