L'humidité joue un rôle très important dans la santé humaine. Ce n'est qu'en éliminant complètement l'humidité du corps que l'on peut avoir un corps en bonne santé. Cependant, en fait, l'effet de la thérapie diététique est meilleur que celui des médicaments, en particulier des haricots rouges, qui sont efficaces pour éliminer l'humidité. Une consommation à long terme peut nourrir le sang et nourrir le cœur, et favoriser la diurèse et réduire l'enflure. Les façons courantes de les consommer comprennent le longane, le jujube, la soupe aux haricots rouges et la soupe aux haricots rouges et à l'écorce de mandarine, qui non seulement éliminent l'humidité mais sont également saines. 1. Les haricots rouges sont bons pour éliminer l'humidité La chaleur est l’air principal de l’été, et le soleil brûlant est comme le feu. Boire des boissons froides est devenu un moyen essentiel pour les gens de se rafraîchir. Peu de gens savent que c’est la route la plus vulnérable à l’invasion de l’humidité. Comme la chaleur oblige les gens à transpirer, ils aiment naturellement se rendre dans des endroits frais et des pièces climatisées pour se rafraîchir. Si la transpiration s'arrête soudainement ou transpire dans les vêtements, l'humidité restera dans les méridiens du corps, les os, les muscles, etc., ce qui fera que les gens se sentiront lourds dans tout le corps, endoloris et paresseux dans les membres, et certaines personnes pourront également ressentir une oppression thoracique, des étourdissements et d'autres désagréments. De plus, manger trop d'aliments crus et froids affectera la fonction de transport et de transformation du qi de la rate et de l'estomac, et l'eau et l'humidité resteront dans le tractus gastro-intestinal, provoquant des symptômes tels que perte d'appétit, vomissements, diarrhée et douleurs abdominales. L’été n’est pas seulement chaud, mais aussi pluvieux. La chaleur s'évapore et l'humidité se déplace, et l'humidité remplit l'espace. À ce moment-là, le corps humain est le plus susceptible de souffrir de la « maladie de la chaleur et de l'humidité ». La maladie de l’humidité estivale est une maladie exogène courante en été, avec des symptômes tels que fièvre, frissons, transpiration, étourdissements, maux de tête, vomissements, nausées, diarrhée, enduit lingual blanc et gras et un pouls faible et rapide. 2. Alors, comment se débarrasser de l’humidité ? En fait, il existe un excellent remède pour éliminer l'humidité de notre vie : les haricots rouges. Depuis l'Antiquité, les haricots rouges sont un aliment nourrissant, et seules les femmes du palais et de la noblesse avaient la possibilité d'en profiter. Il est dodu, rond et riche en couleur, et est utilisé dans de nombreux ingrédients nourrissants et aliments médicinaux. De nos jours, les haricots rouges sont devenus un tonique populaire et on les retrouve souvent sur notre table. Les haricots rouges sont un aliment très sain et sont parfaits pour préparer des soupes ou du porridge. Ils peuvent non seulement éliminer efficacement les œdèmes, évacuer la chaleur et l'humidité, mais aussi reconstituer le sang et nourrir le cœur. Nourrit le sang et nourrit le cœur D’un point de vue clinique, les haricots rouges peuvent à la fois purifier le feu du cœur et reconstituer le sang du cœur. Il est riche en fibres brutes, ce qui contribue cliniquement à réduire les lipides sanguins, la tension artérielle et à améliorer la fonction cardiaque. Il est également riche en fer, ce qui peut favoriser le qi et reconstituer le sang, ce qui le rend très adapté aux femmes dont le sang cardiaque est insuffisant. Diurétique et détumescent Les haricots rouges sont riches en ingrédients actifs tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le zinc et le sélénium, et constituent un aliment typiquement riche en potassium. En plein été, les gens transpirent beaucoup et ont peu d'appétit. Si la perte excessive d'ions potassium n'est pas compensée à temps, les cas graves peuvent entraîner une paralysie du myocarde et mettre la vie en danger. Les haricots rouges peuvent être ajoutés aux soupes, aux bouillies ou transformés en desserts rafraîchissants. En plus d'augmenter l'appétit, ils peuvent également reconstituer les ions potassium en grande quantité pour éviter l'hypokaliémie en été. De plus, à la fin de l’été, les gens transpirent davantage et urinent moins, en particulier les personnes âgées souffrant de problèmes cardiaques et rénaux, qui sont plus sujettes aux œdèmes des membres inférieurs. Les haricots rouges, les dards ou la carpe cuits ensemble dans une soupe ont un bon effet diurétique et anti-gonflement. C'est également une bonne thérapie diététique pour traiter le pied d'athlète, l'ascite, la faiblesse physique et la somnolence. Élimine l'humidité et renforce la rate Les fluides corporels ne peuvent pas circuler avec le sang et le qi et restent donc entre les cellules, provoquant un gonflement rapide du corps. Les haricots rouges sont riches en vitamines B et en fer, ainsi qu'en protéines, lipides, glucides, calcium, phosphore, niacine et autres ingrédients. Ils ont pour effet d'évacuer la chaleur, de favoriser la diurèse, d'éliminer l'humidité et de détoxifier. Si les haricots rouges sont combinés avec des graines de coix, l'effet déshumidifiant sera doublé. Ci-dessous, l'éditeur recommande plusieurs recettes thérapeutiques à base de haricots rouges. Soupe de haricots rouges et de riz violet Ingrédients : 20 grammes chacun de haricots rouges et de riz violet, et une quantité appropriée de sucre candi. Méthode : Faites tremper les haricots rouges et le riz violet dans l'eau pendant deux heures respectivement, puis versez l'eau, ajoutez à nouveau la quantité appropriée d'eau et faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi, remuez uniformément et c'est prêt à servir. Efficacité : Les haricots rouges ayant des effets diurétiques et détumescents, il est préférable de les consommer fréquemment pendant la saison des pluies. De plus, comme le riz violet n’est pas facile à digérer, il est préférable de ne pas en manger trop en une seule fois. Soupe de longanes, jujubes et haricots rouges Ingrédients : 30 grammes de longane séché, 50 grammes de jujube et 150 grammes de haricots rouges. Préparation : Lavez les haricots rouges à l'eau claire et laissez-les tremper pendant 2 heures. Pelez le longane et lavez les dattes. Mettez tous les ingrédients dans une casserole, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter pendant 60 minutes à feu doux. Efficacité : Le longane est bénéfique pour le cœur et la rate, reconstitue le qi et le sang, renforce la rate et renforce le qi ; les dattes rouges reconstituent le milieu et reconstituent le qi, nourrissent le sang et calment l'esprit ; les haricots rouges nourrissent et renforcent, revigorent la rate et l'estomac, favorisent la diurèse et éliminent l'humidité, évacuent la chaleur et détoxifient. Cette soupe peut non seulement éliminer les œdèmes, mais a également un très bon effet nourrissant. |
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