La lutéine se trouve principalement dans les légumes. Dans la vie quotidienne, manger plus de légumes peut vous aider à obtenir de la lutéine, mais le taux d'absorption de la lutéine est faible. Par conséquent, les personnes qui n'aiment pas manger de légumes peuvent ne pas en consommer suffisamment. La lutéine est également un antioxydant efficace. Il est bien connu que les antioxydants peuvent retarder le vieillissement de la peau et sont le secret pour garder la peau ferme et jeune. Alors, quel type de lutéine est le meilleur ? La lutéine, également connue sous le nom de caroténoïdes, caroténol, lutéine végétale, ribolutéine, élément de fleur de souci et lutéine végétale, est appelée lutéine en anglais. Sa formule moléculaire est C40H56O2 et son poids moléculaire relatif est de 568,85. Poudre, bouillie ou liquide jaune orangé, insoluble dans l'eau, soluble dans les solvants organiques tels que l'hexane. On le trouve généralement dans les légumes à feuilles vertes. La lutéine elle-même est un antioxydant et peut absorber la lumière nocive comme la lumière bleue. Elle existe dans la nature avec la lutéine et constitue le principal composant des pigments végétaux tels que le maïs, les légumes, les fruits et les fleurs. Elle est contenue dans les chloroplastes des feuilles et peut transférer l'énergie lumineuse absorbée à la chlorophylle a. On suppose qu'elle a un effet protecteur contre la photooxydation et la photodestruction. C'est également le pigment principal qui compose la zone maculaire de la rétine de l'œil humain. La lutéine est un nutriment que les humains peuvent absorber lorsqu’ils mangent des fruits et des légumes quotidiennement, mais le taux d’absorption est généralement faible. Si vous manquez de lutéine, vous pouvez prendre un supplément. Les personnes âgées ayant un système digestif faible peuvent utiliser des sprays sublinguaux pour compléter la lutéine. La lutéine a été ajoutée comme complément alimentaire dès 1996. De plus, une consommation excessive de lutéine exerce une pression supplémentaire sur le foie. La dose quotidienne recommandée est d'environ 12 mg. La lutéine et la zéaxanthine sont les deux seuls caroténoïdes présents dans les yeux. La fonction unique de la lutéine est de prévenir la perte de vision et la cécité causées par la dégénérescence maculaire liée à l'âge. |
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