Le médicament chinois que je fais bouillir moi-même peut-il être conservé toute la nuit ?

La médecine traditionnelle chinoise est un bon traitement qui ne peut être ignoré dans la vie moderne, car les propriétés médicinales de la médecine traditionnelle chinoise sont très douces et peuvent être spécifiquement configurées en fonction des besoins, de sorte que les effets secondaires sur le corps humain peuvent être réduits au minimum. Les gens modernes aiment aussi fabriquer eux-mêmes leurs médicaments chinois. C'est pratique et cela permet de comprendre les caractéristiques du médicament. Cependant, les médicaments chinois fabriqués par soi-même peuvent-ils être conservés toute la nuit ? Jetons un œil à l’explication ci-dessous.

ne peut pas!

La médecine traditionnelle chinoise contient de l'amidon, du sucre, des protéines, des vitamines, des huiles volatiles, des acides aminés, divers enzymes, des oligo-éléments et d'autres ingrédients. La plupart de ces ingrédients sont dissous dans la soupe lors de la décoction.

Grâce à l’étude du taux de solubilité des principes actifs dans les décoctions de médecine traditionnelle chinoise, il a été découvert que les réactions de précipitation affecteraient les principes actifs des décoctions. La plupart des médicaments chinois sont constitués de combinaisons de plusieurs herbes médicinales chinoises, et les décoctions sont également devenues un système à plusieurs ingrédients. Dans ce système, diverses réactions chimiques peuvent se produire entre différents composants chimiques pour produire des précipités. Tels que les tanins et les protéines, les alcaloïdes et les glycosides. Lorsque les alcaloïdes biologiques rencontrent des glycosides et des acides organiques, des réactions de précipitation se produisent pour générer de nouveaux composés insolubles dans l'eau qui précipitent de la solution.

Si la solution médicamenteuse est laissée en place pendant une longue période, cela crée des conditions propices à une réaction de précipitation. Plus il y a de sédiments, moins les ingrédients sont efficaces. Si nous observons attentivement la solution médicamenteuse qui a été laissée pendant une longue période, nous pouvons constater que la couche supérieure devient plus claire et que la couche inférieure est un précipité, dont une partie est le produit de la réaction de précipitation. visible. Les décoctions d'herbes chinoises laissées toute la nuit ne doivent pas être consommées et il est préférable de les terminer le jour même.

Si vous préparez vous-même des décoctions de médecine chinoise, le temps nécessaire est également important. Pour préparer soi-même un médicament, il faut généralement le faire deux fois par jour, une fois le matin et une fois le soir. Cependant, il n'est pas possible de préparer un médicament de cette façon en été. Il faut plutôt le préparer une fois, puis ajouter de l'eau et le préparer une deuxième fois et le prendre le soir. Le médicament préparé doit être rapidement conservé au réfrigérateur à basse température et réchauffé avant d'être bu. Il convient de souligner qu'il n'est généralement pas recommandé de prendre des décoctions d'herbes chinoises que vous cuisinez vous-même pendant la nuit.

Les experts soulignent notamment que certaines personnes placent les substances médicinales au réfrigérateur pour prolonger leur durée de conservation, ce qui est également inapproprié. Le fait de mélanger des matières médicinales avec d’autres aliments facilite non seulement l’invasion des matières médicinales par diverses bactéries, mais l’humidité dans le réfrigérateur est élevée et les matières médicinales sont également facilement affectées par l’humidité et la moisissure. L'humidité de l'air est relativement élevée en été, il est donc préférable de placer les matières médicinales dans un endroit aéré et sec.