Guide complet des œufs en conserve faits maison_Comment faire des œufs en conserve à la maison

De nombreuses personnes appellent également les œufs en conserve des œufs Songhua ou des œufs en conserve. Le grand public peut manger des œufs en conserve, en particulier ceux qui ont une chaleur interne excessive, ce qui peut avoir un bon effet d'élimination de la chaleur interne. Cependant, les jeunes enfants et les patients souffrant d'un yang insuffisant de la rate et de maladies cardiovasculaires doivent en manger moins, sinon cela affectera la guérison de la maladie. Alors, comment faire des œufs en conserve à la maison ?

Tout d'abord, un guide complet sur les œufs en conserve faits maison - Comment faire des œufs en conserve à la maison ? Trouvez la plus vieille bassine de votre maison, mélangez de la poudre de chaux, de l'alcali pur, de la cendre de bois, de l'eau, de la boue jaune et du sel selon les proportions ci-dessus. Mettez les œufs de poule et de canard dans un bol et recouvrez la surface avec le mélange. Mettez-le dans le son et recouvrez uniformément la surface. Mettez délicatement les œufs de poule et de canard préparés dans un bocal et conservez-les. En général, il sera prêt à être expédié après deux mois. Laver la surface, éplucher et couper en morceaux. Il s’agit d’un œuf de canard mature. Servir dans une assiette et assaisonner de menthe. Ajoutez la sauce soja et le vinaigre, puis arrosez d’huile de sésame et d’huile de piment.

Deuxièmement, les œufs en conserve ont également des effets toniques et anti-maladies sur les humains. S'ils sont consommés avec du vinaigre, ils peuvent aider à traiter l'hypertension artérielle, à dissiper la chaleur et l'inflammation, à soulager la chaleur et la soif, à calmer l'esprit et à réchauffer et nourrir le corps. Ces dernières années, les « œufs conservés évacuant la chaleur et détoxifiants » et les « œufs conservés reconstituants le sang » développés ont réduit la quantité de plomb, un élément nocif pour le corps humain, et augmenté la teneur en zinc, fer, sélénium, iode et autres éléments bénéfiques pour le corps humain, améliorant encore la valeur nutritionnelle et les fonctions thérapeutiques des œufs conservés. Par conséquent, on pense que les œufs conservés ont une valeur nutritionnelle plus élevée que les œufs frais.

Guide complet des œufs en conserve maison - Comment faire des œufs en conserve à la maison ? Les bienfaits des œufs en conserve à froid pour la santé. Poivron vert : renforce l'immunité, l'antioxydation et combat le cancer. Poivron rouge : réchauffe le coeur, stimule l'appétit et aide à la digestion. Sucre blanc : riche en glucides, favorise la circulation sanguine et élimine la stase sanguine. Ingrédients : 4 œufs en conserve ; un peu de poivron vert ; un peu de poivron rouge ; un peu d'huile de sésame ; une quantité appropriée de sauce soja haïtienne ; un peu de sucre blanc ; un peu de vinaigre ; Méthode de mélange des œufs en conserve : préparer quatre œufs en conserve, les peler et les laver pour une utilisation ultérieure, les couper chacun en cubes, les couper chacun en quatre morceaux, les disposer uniformément sur une assiette, saupoudrer de sauce soja, de vinaigre, de sucre blanc et d'huile de sésame, couper les poivrons verts et rouges en cubes et les placer au milieu des œufs en conserve. Les œufs en conserve mélangés simples et délicieux sont prêts.