Peut-on mettre des cacahuètes décortiquées au micro-ondes ?

Les fours à micro-ondes sont des appareils électriques courants dans nos vies et ils rendent également la vie plus pratique pour beaucoup de nos amis. En fait, vous ne pouvez pas utiliser un four à micro-ondes pour cuire des cacahuètes avec leur coque, ni pour faire cuire la peau des aliments jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. C'est la différence entre un four à micro-ondes et un four traditionnel. Par conséquent, si vous souhaitez utiliser un micro-ondes pour faire des cacahuètes, vous devez les traiter avant de les préparer.

Peut-on griller des cacahuètes au micro-ondes ?

Les fours à micro-ondes sont des appareils électroménagers couramment utilisés qui utilisent principalement les micro-ondes pour chauffer. L’utilisation du chauffage par micro-ondes présente plus d’avantages que les méthodes de chauffage traditionnelles. Si vous utilisez un micro-ondes pour griller des cacahuètes, vous bénéficierez des avantages suivants :

1. Vitesse de chauffage rapide : le chauffage par micro-ondes utilise l'énergie des micro-ondes et la diffuse directement sur les cacahuètes. Après avoir absorbé l’énergie des micro-ondes, les molécules internes des cacahuètes peuvent la convertir en énergie thermique et se chauffer. Par rapport aux méthodes de chauffage traditionnelles, vous constaterez que le chauffage au micro-ondes est plus rapide et chauffe les aliments uniformément à l'intérieur et à l'extérieur.

2. Sécurité et hygiène : Cette méthode de chauffage qui génère de la chaleur ne détruira pas la structure moléculaire des arachides ni ne modifiera les propriétés des arachides. Il est donc plus sûr d’utiliser un micro-ondes pour réchauffer les cacahuètes. De plus, l’utilisation d’un micro-ondes pour réchauffer les cacahuètes ne produit pas de fumées et ne contamine pas les aliments, ce qui est plus conforme aux normes d’hygiène.

3. Économisez de l'énergie et de l'électricité : utiliser un micro-ondes pour chauffer des cacahuètes consomme moins d'électricité que d'utiliser un cuiseur à riz ou une cuisinière électrique, ce qui permet d'économiser davantage de ressources. À l’heure actuelle, des recherches pertinentes ont prouvé que l’utilisation d’un four à micro-ondes pour le chauffage consomme moins d’électricité que d’autres méthodes de chauffage. Il est donc plus adapté comme appareil privilégié pour réchauffer les aliments.

Comment faire griller des cacahuètes en coque au micro-ondes

L’utilisation de fours à micro-ondes pour le chauffage présente également certains inconvénients, comme l’impossibilité de cuire la surface des aliments jusqu’à obtenir une texture dorée et croustillante, et l’impossibilité de cuire des aliments avec des coquilles. Par conséquent, lorsque vous utilisez un micro-ondes pour griller des cacahuètes dans leurs coques, vous devez être plus prudent et maîtriser la bonne méthode. Alors, comment faire griller des cacahuètes au micro-ondes ? Voici les étapes :

La première étape consiste à nettoyer les cacahuètes, à égoutter l’eau, puis à les mettre dans un bol ou un récipient allant au micro-ondes ;

Étape 2 : Lavez à nouveau les cacahuètes à l'eau bouillante, égouttez-les, saupoudrez-les de sel pendant qu'elles sont encore chaudes et remuez uniformément ;

La troisième étape consiste à ouvrir les coques des cacahuètes, mais ne les retirez pas complètement, puis à les placer dans un récipient allant au micro-ondes ;

Étape 4 : Mettez les cacahuètes au micro-ondes et faites-les chauffer à puissance maximale pendant 2 minutes, puis sortez-les et secouez-les, puis remettez-les au micro-ondes et faites-les chauffer pendant 2 minutes ;

Étape 5. Lors du chauffage, faites attention à ce que les cacahuètes ne soient pas molles, sinon cela affectera l'effet de chauffage global ;

Étape 6. Si vous voulez qu'il soit croustillant, vous pouvez continuer à le mettre au micro-ondes, le chauffer à feu doux pendant 2 minutes, puis le sortir et le secouer toutes les minutes.