Nostoc est-il un organisme procaryote ?

La mousse capillaire est une sorte d'algue, un organisme procaryote et un fruit de mer relativement commun avec une valeur nutritionnelle relativement élevée. Il existe de nombreuses façons de cuisiner la mousse capillaire. La plus courante est la soupe de fruits de mer à la mousse capillaire, qui a un goût très délicieux et est relativement simple à cuisiner. Manger de la soupe de fruits de mer à la mousse capillaire est bon pour le corps. Bien sûr, la mousse capillaire ne doit pas être consommée en trop grande quantité pour éviter d'endommager l'estomac et les intestins.

Définition des fruits de mer

Fondamentalement, on peut considérer que toute matière animale ou végétale comestible produite dans la mer est appelée produit de la mer.

Bien que les fruits de mer soient riches en nutriments, il n’est pas conseillé d’en manger trop. Affectés par la pollution marine, les fruits de mer contiennent souvent des toxines et des substances nocives. Une consommation excessive peut facilement endommager la rate et l'estomac et provoquer des maladies gastro-intestinales. En cas de consommation incorrecte, une intoxication alimentaire peut survenir dans les cas graves. Par conséquent, vous devez manger des fruits de mer avec modération, généralement une fois par semaine suffit.

Comment préparer une délicieuse soupe de fruits de mer aux algues capillaires

Soupe d'algues nasales et de fruits de mer : les algues nasales sont abondantes sur le plateau du Qinghai. Nostoc est aussi fin que la soie et aussi doux que le coton. Ce plat est une spécialité de Xining.

La méthode de préparation est la suivante : séparez d'abord le blanc d'œuf et le jaune d'œuf, remuez le blanc d'œuf, ajoutez du sel, du gingembre, de la poudre de poivre et d'autres condiments comme base ; puis mettez la mousse de cheveux sur le blanc d'œuf, faites-la cuire à la vapeur pendant un moment, attendez que le blanc d'œuf et la mousse de cheveux se solidifient, puis versez le jaune d'œuf remué et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit cuit ; sortez les fruits de mer (crevettes, bâtonnets de crabe et autres ingrédients de fruits de mer que vous aimez), coupez-les en cubes ou en losanges, retournez-les et disposez-les sur une assiette, versez la soupe de poulet ou la soupe de viande contenant des champignons noirs, du chou-fleur, des pousses de bambou, de la coriandre hachée, un peu de farine, ajoutez quelques gouttes d'huile de sésame et servez.

La deuxième méthode consiste à laver d'abord les légumes à cheveux, puis à essorer l'eau, à battre un œuf, à ajouter un peu d'eau et de fécule humide, à bien mélanger, à le cuire à la vapeur dans un gâteau aux œufs et à le couper en bandes de 1 cm de long après refroidissement. Battez encore deux œufs, ajoutez un peu d'eau, du sel et de la fécule et mélangez bien. Mettez la poêle sur le feu et essuyez-la avec de l'huile, puis répartissez les œufs entre les deux œufs conservés.

Étalez les peaux d'œufs à plat, étalez la mousse de cheveux mélangée au poulet farci sur deux peaux d'œufs respectivement, puis mettez les bâtonnets de crabe et les lanières de crevettes dessus, puis soulevez les peaux d'œufs pour enrouler la mousse de cheveux, collez-la avec de l'amidon humide, faites-la cuire à la vapeur, sortez-la, coupez-la en tranches de 1 cm d'épaisseur et mettez-la soigneusement dans un bol. Prenez 12 petites cuillères, étalez le poulet farci sur les cuillères, décorez-les en forme d'orchidées, faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant 10 minutes, sortez-les, placez-les en cercle sur une assiette et mettez la mousse à cheveux au milieu. Ajoutez la soupe claire à la cuillère à sauté et épaississez avec de la fécule, puis versez sur les légumes à cheveux et l'orchidée.