Quel aliment de base est-il préférable de manger avec du lait de soja au petit-déjeuner ?

Le lait de soja est fabriqué à partir de graines de soja et est riche en nutriments. C'est pourquoi le lait de soja est l'un des aliments que de nombreux amis choisissent pour le petit-déjeuner. Alors, avec quoi peut-on associer le lait de soja pour avoir plus d'avantages nutritionnels ? En fait, il existe de nombreux choix, comme un paquet entier, des rouleaux de riz, du porridge, etc., qui sont tous de bons choix, et vous pouvez choisir en fonction de vos goûts personnels.

Petit-déjeuner nutritif recommandé

1. Propriétaires de magasins de petit-déjeuner

De nombreux travailleurs achètent un hamburger et boivent une tasse de thé au lait dans un magasin de petit-déjeuner sur le chemin du travail, et c'est presque leur petit-déjeuner du lundi au vendredi.

Les nutritionnistes s’accordent à dire que la viande de hamburger utilisée dans les magasins de petit-déjeuner ou les restaurants de restauration rapide occidentaux a une teneur élevée en matières grasses et que les employés de bureau ne devraient pas en manger trop. Et le thé au lait ne peut certainement pas remplacer le lait, car il contient très peu de lait et beaucoup de sucre.

suggestion

Demandez au magasin de ne pas appliquer de vinaigrette ou de l'appliquer plus finement pour réduire l'apport en matières grasses. Vous devez manger 3 assiettes de légumes (environ 250 g) par jour. Comme ce type de petit-déjeuner contient une petite quantité de légumes, vous devez en ajouter au déjeuner et au dîner. Cependant, il est préférable de boire du thé et du café deux heures avant ou après les repas, sinon cela affectera l'absorption du fer par l'organisme, alors essayez de ne pas en boire avec les repas. Ce type de petit-déjeuner favorise la consommation excessive de graisses et ne doit pas être consommé plus de trois fois par semaine.

2. Famille Shaobing et Youtiao

Les gâteaux aux graines de sésame, les bâtonnets de pâte frits, les crêpes aux œufs, les gâteaux aux radis, les boulettes frites, etc. vendus dans les magasins de lait de soja présentent tous le problème d'une teneur élevée en matières grasses. Cependant, les gens se méfient des aliments comme les bâtonnets de pâte frits et les crêpes aux œufs qui sont visiblement huileux à la surface. Mais la plupart des gens se laissent souvent tromper par les gâteaux aux graines de sésame, pensant que comme les gâteaux aux graines de sésame sont cuits et non gras à la surface, ils doivent contenir moins de calories et de matières grasses.

La raison pour laquelle les gâteaux au sésame ont un goût croustillant et délicieux est que beaucoup d’huile est ajoutée pendant le processus de production. Un pain aux graines de sésame contient environ 230 à 250 calories, dont 5 % proviennent des matières grasses. Le lait de soja est également un aliment moyennement gras, la teneur en matières grasses de cette combinaison est donc très élevée.

Quant à la teneur en calories et en matières grasses des boulettes de riz, elle est encore plus effrayante. Le principal problème réside dans les bâtonnets de pâte frits, la viande hachée, etc. contenus dans le pain, qui contiennent également une quantité relativement élevée de matières grasses. Une boule de riz de taille moyenne contient plus de 550 calories, dont environ 47 % proviennent des matières grasses. Si vous l'associez à une tasse de lait de soja ou de lait, le total des calories dépassera les 700 calories, ce qui la rend plus adaptée à une consommation occasionnelle par les personnes qui effectuent un travail manuel pénible.

suggestion

Ce type de petit-déjeuner est riche en calories et en matières grasses, il est donc préférable d'en manger moins, pas plus d'une fois par semaine. De plus, le déjeuner et le dîner du même jour doivent être les plus légers possible et ne pas manger d'aliments frits, poêlés ou sautés. Ce type de petit-déjeuner manque de légumes, vous devez donc ajouter plus de légumes aux deux autres repas. Pour les fruits, cela dépend des habitudes personnelles. On peut en manger une portion le matin, ou ne pas en manger le matin et en manger une portion à midi et une à midi. Faites également attention à l’heure à laquelle vous prenez votre petit-déjeuner !

3. La tribu du pain et du lait

Beaucoup de gens mangent souvent du pain à l'ananas, du pain aux haricots rouges, du pain à la crème au petit-déjeuner, puis boivent une bouteille de lait, parfois avec du café. Parce qu'il est pratique et permet de gagner du temps, de nombreuses familles utilisent ce modèle pour le petit-déjeuner. Le pain farci a un goût délicieux, mais les nutritionnistes pensent que, qu'il soit salé ou sucré, il contient beaucoup de matières grasses et trop de sucre, et a été raffiné, donc sa valeur nutritionnelle n'est pas élevée et il ne convient pas au petit-déjeuner. L’un des inconvénients d’avoir trop de sucre au petit-déjeuner est qu’il fait monter rapidement votre glycémie, puis la fait chuter rapidement, et elle descendra à un niveau bas, de sorte qu’avant 10 heures du matin, votre moral peut commencer à décliner.

suggestion

Les enfants de plus de deux ans et les adultes peuvent boire du lait écrémé ou faible en gras pour réduire leur apport total en matières grasses par jour. Le pain farci est riche en calories et en matières grasses, alors n'en mangez pas souvent. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, vous pouvez aussi bien choisir du pain grillé avec 1 cuillère à café de confiture. De plus, il est recommandé de changer fréquemment la sauce sur les toasts, d'éviter d'appliquer du beurre (accumulation d'acides gras trans), du beurre d'arachide (accumulation d'aflatoxines) ou de la confiture (accumulation de sucre) tous les jours, et d'en appliquer moins.

Si vous avez le temps, préparez de la laitue, des tomates et des concombres pour les accompagner, la nutrition sera plus équilibrée.