Comment conserver un avocat si vous ne pouvez pas le finir

Si vous ne pouvez pas finir l'avocat en une seule fois, il faut bien le conserver. A condition de le conserver correctement, il peut se conserver 1 à 2 jours. Vous pouvez par exemple appliquer une couche de jus de citron dessus puis le mettre au réfrigérateur. Il peut se conserver 1 à 2 jours. Si vous souhaitez manger des avocats tout de suite, choisissez des avocats plus tendres. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez acheter des avocats plus durs.

Comment conserver l’avocat si vous ne pouvez pas le finir

Coupez-en autant que vous le souhaitez, couvrez la partie restante d'une pellicule plastique et conservez au réfrigérateur. Avant de le manger la prochaine fois, retirez une fine couche de la partie coupée précédemment. Il deviendra noir lorsqu'il sera placé au réfrigérateur car l'avocat a une teneur en fer très élevée et il se transformera en oxyde ferrique lorsqu'il entrera en contact avec l'air.

Puis-je encore manger de l'avocat s'il est mou ?

Cela dépend de la dureté et de la couleur de l'avocat. Si la peau devient noire et est un peu molle lorsque vous la pincez légèrement, vous pouvez le manger à condition qu'il n'y ait pas de parties molles sur l'avocat.

Et si l'avocat que vous venez d'acheter est dur et a une peau verte, vous pouvez le conserver pendant une semaine. Petit à petit, l'avocat devient un peu mou, mais la peau est encore verte et peut être conservée quelques jours. Lorsque la peau de l'avocat devient complètement noire et n'est plus dure mais un peu molle, vous pouvez commencer à le manger. Si on la laisse dans cet état, la chair de l’avocat s’oxydera et deviendra noire. Ne mangez pas le fruit s’il devient noir. Vous pouvez donc choisir en fonction de votre propre temps de stockage.

Comment choisir un avocat

1. Si c'est très dur, cela signifie que ce n'est pas cuit et qu'il faut le laisser reposer quelques jours avant de le manger ;

2. Très molle, la chair est trop mûre, probablement pourrie, jetez-la ;

3. Il n’est ni trop mou ni trop dur, juste la bonne texture. Quand on l’ouvre, l’intérieur est d’une belle couleur jaune-vert.

Les meilleurs avocats sont ceux qui sont relativement durs, lourds et bien proportionnés en apparence.

Conseils utiles

En général, les avocats ne sont pas très gros, il est donc généralement acceptable d'en manger un à la fois. Pour ceux qui n'ont pas l'habitude de manger des avocats crus, vous pouvez choisir de les transformer. Il est très bon de les presser pour en faire du jus ou de les transformer en milkshakes et en salades. Bien sûr, vous pouvez aussi les cuisiner, comme des œufs à la vapeur à l'avocat, des crevettes à l'avocat, du pain à l'avocat, des pâtes à l'avocat, etc. Il a un goût unique et est riche en nutriments. Je pense que vous l'aimerez.