Les femmes enceintes peuvent-elles manger des feuilles de patate douce ?

Les feuilles de patate douce sont en fait un aliment végétal courant dans nos vies. Elles contiennent beaucoup de nutriments, tels que des protéines, des graisses, du sucre et d'autres substances. Elles ont une valeur nutritionnelle élevée pour les femmes en post-partum et sont bien absorbées par le corps humain, de sorte que les femmes en post-partum peuvent les manger en toute confiance. Il existe de nombreuses façons de manger des feuilles de patate douce, et vous pouvez choisir selon votre goût.

Peut-on manger des feuilles de patate douce pendant la lactation ? Peut-on manger des feuilles de patate douce pendant la lactation ? Les mères qui allaitent doivent veiller à un apport équilibré en nutriments multiples. La plupart des nutriments contenus dans les feuilles de patate douce sont plus riches que ceux contenus dans les légumes tels que les épinards et le céleri. En particulier, les caroténoïdes sont 3 fois plus riches que les carottes ordinaires et plus de 600 fois plus riches que le maïs frais et le taro. C'est la « reine des légumes » bien méritée.

Les composants nutritionnels des feuilles de patate douce sont 2,28 grammes de protéines, 0,2 gramme de matières grasses, 4,1 grammes de sucre, 16 milligrammes de potassium minéral, 2,3 milligrammes de fer, 34 milligrammes de phosphore, 6,42 milligrammes de carotène et 0,32 milligramme de vitamine C pour 100 grammes de feuilles de patate douce fraîches.

Les bienfaits de la consommation de feuilles de patate douce pendant l'allaitement favorisent la sécrétion de lait

Les feuilles de patate douce sont riches en flavonoïdes, qui peuvent favoriser la sécrétion de lait chez les mères allaitantes ;

Renforce l'immunité

Les feuilles de patate douce sont riches en mucine, ce qui peut améliorer l’immunité des femmes enceintes et renforcer leur fonction immunitaire.

Retarder le vieillissement

Il peut favoriser le métabolisme et manger régulièrement des feuilles de patate douce peut retarder le vieillissement.

Améliorer la vision

Les caroténoïdes contenus dans les feuilles de patate douce peuvent également prévenir et traiter la cécité nocturne et maintenir une vision saine.

Recettes pour manger des feuilles de patate douce pendant l'allaitement Soupe aux œufs et aux feuilles de patate douce

Ingrédients : 400 grammes de feuilles de patate douce, 3 œufs, 4 tranches de gingembre.

Méthode : Lavez les feuilles de patate douce et coupez-les en tronçons ; épluchez les œufs et mélangez bien pour obtenir un liquide d'œuf. Ajoutez l'eau et le gingembre dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, ajoutez les feuilles de patate douce et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, versez le liquide d'œuf et ajoutez l'huile et le sel au goût.

Efficacité : Cette soupe a pour effet de nourrir le milieu et de reconstituer le Qi, de favoriser la fluidité corporelle et d'hydrater la sécheresse.

Soupe de carpe aux feuilles de patate douce

Ingrédients : 300 grammes de feuilles de patate douce, 1 carassin, 50 grammes de porc maigre et 4 tranches de gingembre.

Méthode de préparation : Lavez les feuilles de patate douce ; lavez le porc maigre et coupez-le en lambeaux ; tuez et nettoyez la carpe carassin, faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement jaune, ajoutez 1500 ml (environ 6 bols) d'eau et le gingembre, faites bouillir à feu vif puis laissez mijoter pendant 20 minutes, ajoutez le porc maigre et les feuilles de patate douce, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits et ajoutez du sel au goût.

Efficacité : Cette soupe a pour effet de favoriser les fluides corporels et d'humidifier la sécheresse, de renforcer la rate et de détendre les intestins, de nourrir le sang et d'arrêter les saignements, de favoriser la lactation, de reconstituer le milieu et de renforcer le Qi.