Le chrysanthème est-il froid par nature ?

Le chrysanthème peut être utilisé comme ingrédient médicinal. De nombreuses personnes ont l'habitude d'utiliser le chrysanthème pour faire du thé. Le thé au chrysanthème peut traiter de nombreux problèmes corporels et peut jouer un très bon rôle de préservation de la santé. Même les personnes qui souffrent souvent de vertiges peuvent utiliser du thé au chrysanthème pour les traiter. Cependant, ce type de thé est un ingrédient contre le rhume.

Le chrysanthème peut être utilisé comme médicament pour traiter les maladies, et une utilisation à long terme ou la consommation de thé au chrysanthème peut permettre aux gens de vivre plus longtemps. Su Che, un poète de la dynastie Song, a écrit : « Les chrysanthèmes blancs de Nanyang ont des vertus miraculeuses, et de nombreux vieillards vivent sur le lac. » Les chrysanthèmes peuvent être transformés en plats exquis. La « viande de chrysanthème » est un plat à base de chrysanthème qui a été développé après une longue période d'exploration. Il est fait de morceaux de porc blanc tendre cuits avec de la bouillie de sucre de canne. Il est exquis et translucide, comme du jade blanc.

Sur chaque morceau sont collés quelques pétales de chrysanthème, qui sont pleins de gras, de sucre et de douceur. En regardant sa couleur dorée, on peut goûter à la fois de la viande et des légumes dans la bouche, et de la nourriture végétarienne dans la bouche. C'est sucré et non gras, et c'est en effet un plat célèbre. Il existe également des boulettes de poisson au chrysanthème, des feuilles de chrysanthème frites, de la bouillie de filet de poisson au chrysanthème, de la soupe au chrysanthème, du vin de chrysanthème, du thé au chrysanthème, etc. Ces repas au chrysanthème sont non seulement délicieux, mais également riches en nutriments. Le célèbre « Chrysanthemum Pot » de Pékin (qui consiste à mettre des chrysanthèmes dans la marmite de mouton shabu-shabu pour faire de la soupe) est léger et délicieux, et a une saveur unique.

Méthodes de consommation, telles que : [bouillie de chrysanthème], [thé de chrysanthème], [vin de chrysanthème], [gâteau de chrysanthème], [soupe de chrysanthème], [boisson de chrysanthème]

soins de santé

【Crème de chrysanthème】, 【Oreiller de chrysanthème】

[Plats à base de chrysanthème] : les « tranches de viande de chrysanthème » sont préparées en faisant sauter des chrysanthèmes avec du porc, de la viande de serpent ou en les cuisinant avec du poisson ou du poulet. C'est un plat végétarien nourrissant mais pas gras, rafraîchissant et qui peut être utilisé pour traiter les étourdissements et les troubles dus au vent et à la chaleur.

[Genouillères au chrysanthème] : Écrasez le chrysanthème et l'armoise vieillie en poudre grossière, mettez-les dans un sac de gaze et transformez-les en genouillères. Elles peuvent dissiper le vent et l'humidité, réduire l'enflure et soulager la douleur, et traiter l'arthrite comme la polyarthrite rhumatoïde.

[Parfum de chrysanthème] : Il a pour fonction de dissiper les vents et de calmer le foie. Son odeur a un effet thérapeutique auxiliaire sur le rhume et les maux de tête.

Lorsque les plants de chrysanthèmes atteignent plus de 10 cm de hauteur, commencez à les pincer. Lors du pincement, ne laissez que 4 à 5 feuilles à la base de la plante et retirez toutes les feuilles supérieures. Lorsque 5 à 6 nouvelles feuilles poussent, retirez le cœur afin que la plante conserve 4 à 7 branches principales. Les branches et les bourgeons qui poussent plus tard doivent être supprimés à temps. Le pincement peut provoquer la ramification de la plante et contrôler efficacement la hauteur et la forme de la plante. Lors du dernier pincement, les plants de chrysanthèmes doivent être façonnés et taillés, en supprimant les branches excessives, trop vigoureuses et trop faibles, ne laissant que 3 à 5 branches. Lorsque les bourgeons apparaissent en septembre, supprimez les bourgeons du bas de la plante en ne laissant qu'un seul bourgeon au sommet de chaque branche.