Quelles sont les méthodes de séchage du chèvrefeuille

Le chèvrefeuille a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, et a été utilisé pour traiter et soulager diverses maladies fébriles, telles que la fièvre, les maux de gorge, les éruptions cutanées, etc., avec des effets thérapeutiques évidents. Une fois le chèvrefeuille cueilli, il doit être traité à temps pour préserver ses propriétés médicinales intactes et efficaces. Une fois que le chèvrefeuille moisit, sa qualité sera réduite. Parlons maintenant des méthodes de séchage du chèvrefeuille.

1. Séchage traditionnel.

La feuille peut être fabriquée à partir de tiges de sorgho et soutenue par des bâtons de bois, à environ 50 à 70 centimètres du sol, plus bas dans le sud et plus haut dans le nord, ou étalée directement sur un tapis de séchage. L'épaisseur du matériau de séchage doit être appropriée. Il doit être plus épais lorsque le soleil est fort pour éviter un séchage trop rapide et une dégradation de la qualité. Il ne doit pas être trop épais lorsque le soleil est faible pour éviter que les fleurs ne noircissent. Lors du premier séchage, ne pas retourner la fleur avec les mains pour éviter que sa couleur ne noircisse. On ne peut le retourner qu'après qu'il soit sec à 80 % au soleil. Il est préférable de le récolter et de le sécher le jour même. Après séchage, placez-le dans un endroit sec et fermez-le hermétiquement, mais le cœur de la fleur n'est pas complètement sec à ce moment-là. Il redeviendra humide après quelques jours. Ensuite, séchez-le au soleil pendant une demi-journée à une journée, utilisez le vent pour éliminer les feuilles et les impuretés restantes, puis emballez-le et stockez-le dans un endroit frais et sec pour éviter l'humidité et les insectes avant la vente. Inconvénients : La température et le degré de séchage sont difficiles à contrôler et sont fortement influencés par les conditions climatiques. La qualité du chèvrefeuille produit n'est pas élevée et il est rarement utilisé à l'heure actuelle.

2. Méthode de séchage :

Il n'est pas affecté par les intempéries, la température est facile à contrôler, le rendement est plus élevé et la qualité est meilleure que le séchage au soleil. C'est une mesure efficace pour améliorer la qualité du produit dans la production de chèvrefeuille. Tout d’abord, nous devons construire une salle de séchage. La taille de la salle de séchage dépend de la quantité de chèvrefeuille frais. En général, 4 000 à 5 000 kilogrammes de fleurs fraîches peuvent être utilisés pour construire une salle de séchage de 650 x 550 x 450 cm. Elle peut également être agrandie ou réduite selon les besoins. Un poêle peut être construit à une extrémité de la maison et un canal de feu peut être construit dans la pièce. Le canal de feu adopte la forme d'un Huilong Kang. Une cheminée et un puits de lumière sont présents sur le toit, à 30 cm du sol, et un évent est laissé sur les murs avant et arrière tous les 3 mètres. Il y a un séchoir de chaque côté de la pièce, à 20 cm du mur, et un couloir de 1 à 1,4 mètre est laissé entre les deux séchoirs. La distance entre les grilles est de 25 à 30 centimètres et la couche inférieure est à 40 centimètres du chemin du feu. Des feuilles de bambou ou de tiges de sorgho sont placées sur les grilles en couches et environ 3 kilogrammes de chèvrefeuille peuvent être séchés par mètre carré.

3. Fixation micro-ondes modernisée du chèvrefeuille.

L'équipement à micro-ondes est utilisé pour sécher le chèvrefeuille, qui peut être utilisé à la fois pour le flétrissement et le séchage. La stérilisation par micro-ondes utilise l'humidité du matériau lui-même pour former un environnement de vapeur et, combinée à l'effet d'oscillation des micro-ondes à haute fréquence, l'effet de stérilisation est bon et la couleur du matériau est brillante. En même temps, une certaine humidité est perdue au cours du processus de stérilisation, ce qui permet de réduire considérablement les coûts de séchage. Une fois le flétrissement terminé, le produit fini est complété par un séchage au micro-ondes une fois. Les fleurs séchées sont uniformément sèches et de couleur verte. Les composants nutritionnels des matériaux ne sont ni détruits ni modifiés du tout. En même temps, il a une fonction de stérilisation. La teneur bactérienne du chèvrefeuille séché au micro-ondes peut pleinement répondre aux normes d'hygiène requises par la certification QS alimentaire. Un autre avantage du séchage au micro-ondes est qu'il permet d'obtenir un rendement élevé de chèvrefeuille de haute qualité. Selon les mesures, 4,6 kilogrammes de fleurs fraîches peuvent produire 1 kilogramme de fleurs séchées, et le taux de séchage est 8 % supérieur à celui de la méthode de séchage.