La méthode permettant de distinguer l’alcool authentique de l’alcool contrefait est-elle efficace ?

L'alcool est une boisson traditionnelle dans mon pays, elle a une forte teneur en alcool et est addictive. L'alcool, en tant que culture unique, est très important sur les tables des gens. Par conséquent, la qualité de l'alcool est très importante pour la santé du buveur. Cependant, certains commerçants peu scrupuleux utilisent de l'alcool contrefait pour le vendre sur le marché, ce qui met en danger la santé de nombreuses personnes. Il est donc important d'identifier l'alcool véritable et le faux. Voyons si la méthode permettant de distinguer un vrai feu d’alcool d’un faux feu d’alcool est efficace ?

Regardez le bouchon de la bouteille : l'alcool chinois est en aluminium, et les images et le texte sur le bouchon sont clairs et nets. La couverture est lisse, a une forme uniforme et s'adapte parfaitement. S'il s'agit d'un faux, le texte et les images sur le couvercle sont flous et le couvercle n'est pas bien fermé, donc si vous le secouez à l'envers plusieurs fois, le vin peut se renverser.

1. Vérifiez s'il y a de la turbidité : s'il s'agit d'une bouteille en verre transparent, faites face au soleil et regardez à travers la bouteille pour voir s'il y a des matières en suspension, de petits objets ressemblant à des nuages ​​ou des sédiments. L'alcool véritable est incolore et transparent, tandis que l'alcool artificiel contient des matières en suspension ou des sédiments.

2. Vérification : À un moment donné, déposez une goutte d'huile dans le vin dans le verre. Si l'huile se répartit uniformément et coule, cela signifie que le vin est de bonne qualité. L'huile pénètre dans le vin à des vitesses différentes, parfois rapides, parfois lentes, et s'étale de façon irrégulière, indiquant que le vin est de mauvaise qualité.

3. L'odorat : déposez quelques gouttes de vin blanc sur votre main, frottez-la rapidement plusieurs fois jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Si elle dégage un parfum frais, c'est un bon vin. Si son goût est amer, c'est un vin de mauvaise qualité.

4. Emballage : Vérifiez si l'emballage du vin est formel, y compris l'étiquette, le bouchon de la bouteille, le fabricant, le certificat et l'impression. Les coutures des bords de l'emballage sont nettes et serrées sans aucun jeu, tandis que les bords de l'emballage du faux vin présentent souvent des espaces et sont inégaux.

5. Méthode du feu : Tout d'abord, nous versons le vin dans des bols respectivement, puis nous les allumons avec des briquets, attendons 2 minutes, puis observons les changements dans le vin. Lorsque du vin de grain pur est brûlé au feu, les composés lipidiques du vin précipitent et le vin devient trouble. Si le vin ne devient pas trouble, il s’agit alors d’un vin mélangé à de l’alcool.