Puis-je manger du taro si j'ai souvent une glycémie élevée ?

Le taro contient beaucoup d'amidon et le taux de conversion en sucre est très lent, donc les amis ayant une glycémie élevée peuvent manger du taro avec modération. Le taro présente d’autres bienfaits pour l’organisme, comme la prévention du cancer, l’amélioration de l’immunité du corps, la détoxification, etc.

Valeur nutritionnelle du taro

1. La valeur nutritionnelle du taro est similaire à celle des pommes de terre, mais il ne contient pas de solanine. Il est facile à digérer et ne provoque pas d'intoxication. C'est un bon aliment alcalin. Sa riche valeur nutritionnelle peut améliorer la fonction immunitaire du corps et peut être utilisée comme aliment médicinal de base courant pour la prévention et le traitement du cancer. Il joue un rôle thérapeutique auxiliaire dans la chirurgie du cancer ou la radiothérapie postopératoire, la chimiothérapie et son processus de récupération ;

2. Le taro contient une sorte de protéine de mucus, qui peut produire de l'immunoglobuline, ou anticorps globuline, après avoir été absorbée par le corps humain, ce qui peut améliorer la résistance du corps. Par conséquent, la médecine chinoise estime que le taro peut détoxifier et a un effet inhibiteur et dissolvant sur l'anthrax, l'enflure, les toxines et la douleur dans le corps humain, y compris les toxines cancéreuses, et peut être utilisé pour prévenir et traiter les tumeurs et la tuberculose lymphatique.

Les personnes ayant une glycémie élevée peuvent manger du taro :

Le taro est riche en amidon, mais il produit du sucre très lentement, donc les personnes diabétiques peuvent manger du taro. Calculez simplement les calories du taro dans votre apport alimentaire quotidien total. De plus, le taro est riche en amidon et en glucides. En gros, 100 grammes de taro contiennent environ 23 grammes de glucides et 376,56 kilojoules de calories. On peut constater que sa teneur en sucre est relativement élevée. Cependant, cela ne signifie pas que les diabétiques ne peuvent pas en manger, car nous pouvons l'utiliser pour remplacer une partie de l'aliment de base dans la fourchette totale de calories prescrite par jour. Cela enrichit non seulement la structure alimentaire, mais satisfait également les envies, et en même temps, cela n'aura pas beaucoup d'impact sur la glycémie.