Est-ce que les baies de goji contiennent beaucoup de sucre ?

Le goji est riche en sucre et a un goût sucré, c'est pourquoi beaucoup de gens pensent que le goji est riche en sucre. En fait, cette idée est fausse, car le goji a une teneur en sucre relativement faible et peut être consommé par les patients diabétiques. La valeur nutritionnelle du goji est relativement élevée, il est donc recommandé de le consommer de manière appropriée dans la vie quotidienne. Découvrons maintenant la valeur médicinale du goji et comment l’utiliser correctement.

Beaucoup de gens savent que les baies de goji ont un goût sucré, ils pensent donc qu'elles contiennent du sucre et ne peuvent pas être consommées par les diabétiques. Mais en réalité, le goji a une valeur nutritionnelle élevée et peut être utilisé pour faire du thé. Bien qu'il contienne du sucre, c'est un ingrédient que les patients diabétiques peuvent utiliser pour réduire leur taux de sucre dans le sang.

La consommation de baies de goji peut-elle réduire la glycémie chez les diabétiques ?

Le goji est un médicament doux et sucré par nature, qui peut nourrir le foie et les reins, améliorer la vue, humidifier les poumons et nourrir le yin. Des recherches scientifiques ont montré que l'extrait de goji a un effet hypoglycémiant durable sur le diabète, peut aider à augmenter les niveaux d'insuline sérique, aider à réparer les cellules pancréatiques endommagées et ainsi améliorer la tolérance au glucose. Cette substance est un polysaccharide de goji, qui a un bon effet hypoglycémiant et peut obtenir l'effet hypoglycémiant en favorisant la libération d'insuline par les cellules pancréatiques. On peut en déduire que la consommation de baies de goji est très bénéfique pour les patients souffrant d’hyperglycémie.

Cependant, bien que le goji ait un effet hypoglycémiant, étant donné que la teneur en sucre du goji est très élevée, vous n'avez pas besoin d'en prendre une grande quantité à la fois simplement parce que vous pensez que le goji a un effet hypoglycémiant pour éviter d'augmenter votre glycémie.

Comment manger du goji pour réduire la glycémie ?

En règle générale, un adulte en bonne santé peut consommer environ 20 grammes de baies de goji par jour. Si vous êtes en période de traitement, vous pouvez augmenter la dose à 30 grammes. Il faut en consommer fréquemment, mais pas trop en une seule fois. Vous pouvez faire tremper les baies de goji directement dans l'eau ou en faire une soupe et les consommer avec la soupe. Ou vous pouvez mâcher directement la baie de goji et la prendre, afin que les nutriments contenus dans la baie de goji puissent être entièrement absorbés par l'organisme.

De plus, le goji peut également être associé aux ingrédients suivants pour aider à contrôler la glycémie :

1. Igname. Épluchez l'igname, lavez-la et coupez-la en petits cubes. Lavez le riz, mettez-le avec l'igname dans une casserole et faites-le bouillir à feu vif. Ajoutez ensuite les baies de goji et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Cela rendra la bouillie épaisse et délicieuse.

2. Aubépine. Par exemple, l'aubépine et le goji frais peuvent être consommés en les trempant dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Les diabétiques peuvent les boire sous forme de thé tous les jours.

3. Trémelle fuciforme. Lavez le champignon blanc et faites-le tremper dans de l'eau. Mettez-le dans la casserole avec les baies de goji et faites-le bouillir. Ajoutez ensuite du sucre candi et versez-le dans la marmite. Lorsque le champignon blanc devient collant, vous pouvez le manger directement.

4. Porc. Lavez le porc, retirez les tendons, coupez-le en morceaux et réservez. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le porc effiloché et faites-le revenir, ajoutez les assaisonnements et les baies de goji et c'est prêt à servir.

Rappel chaleureux : pour les patients diabétiques, en plus de manger des baies de goji pour réduire leur taux de sucre dans le sang, ils doivent également maintenir de bonnes habitudes de vie et faire plus d'exercice au quotidien. L'exercice peut aider les patients à bien contrôler leur glycémie et leur permettre d'arrêter progressivement de prendre des médicaments grâce à l'exercice.