L'ascite est une maladie hépatique courante. Elle est principalement causée par une inflammation répétée du foie, qui entraîne une accumulation accrue de liquide dans la cavité abdominale et provoque l'apparition d'ascite. En plus du traitement médicamenteux, une thérapie diététique appropriée peut également être utilisée pour aider à traiter l'ascite. 1. Soupe de Poria cocos et carassins Ingrédients : 500 grammes de carpe carassin, 30 grammes de Poria cocos, 30 grammes d'écorce de courge cireuse, 5 grammes de gingembre, 5 grammes de sel et 2 grammes de MSG. Méthode de préparation : Tuez d'abord la carpe crucian vivante, retirez le phosphore, les branchies et les organes internes, puis lavez-la. Lavez ensuite les cocos Poria, la peau de courge cireuse et le gingembre. Mettez ensuite tous les ingrédients dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter pendant trois heures à feu doux et assaisonnez. Peut être consommé au déjeuner ou au dîner. Effet de la route saine : Convient aux patients souffrant d'ascite légère, qui sont minces, ont des difficultés à uriner, une jaunisse, une déficience de la rate et de l'humidité. Il a pour effet de renforcer la rate, d’éliminer l’humidité, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements. 2. Bouillie de bœuf aux haricots rouges Ingrédients : 30 grammes de haricots rouges, 30 grammes de bœuf maigre, 30 grammes de riz poli, 3 grammes de gingembre, 1 gramme de sel et 5 grammes de sucre blanc. Méthode : Lavez le bœuf tendre, coupez-le en tranches et faites-le mariner. Lavez le riz japonica et les haricots rouges, mettez-les dans une casserole, ajoutez la quantité d'eau appropriée et laissez mijoter jusqu'à obtenir une bouillie fine. Lorsque la bouillie est prête, ajoutez le bœuf et le gingembre et faites cuire jusqu'à ce que le bœuf soit juste cuit, puis assaisonnez. Il peut être consommé avec trois repas par jour. Effets de Health Road : Renforce la rate et l'estomac, favorise la diurèse et réduit les gonflements. Il convient aux patients souffrant d'ascite due à une cirrhose, d'œdème abdominal, de perte d'appétit, d'oligurie, d'œdème des membres inférieurs et d'insuffisance de la rate sans humidité. 3. Bouillie de Prunus mume Prenez 10 à 15 grammes de graines de Prunus mume et 50 grammes de riz poli. Tout d'abord, écrasez le noyau de Prunus mume, ajoutez 500 ml d'eau, faites bouillir jusqu'à ce qu'il reste 400 ml, filtrez le jus, ajoutez le riz gluant et faites cuire en bouillie comme d'habitude, et prenez-le chaud chaque matin et soir. |
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