Puis-je manger des cacahuètes si j'ai un taux de lipides sanguins élevé ? Comment les manger

Les cacahuètes sont riches en acides gras insaturés et constituent une collation idéale. Les cacahuètes sont riches en acide folique, qui, combiné aux acides gras insaturés, peut aider à brûler les graisses et les calories. Par conséquent, pour les amis ayant des problèmes de lipides sanguins élevés, manger plus de cacahuètes peut être très efficace pour réguler les lipides sanguins. Bien sûr, il existe certains tabous concernant la consommation d'arachides, vous devez donc les comprendre clairement avant de les manger.

1. Les personnes ayant un taux élevé de lipides dans le sang peuvent manger des cacahuètes

Les cacahuètes sont riches en acides gras insaturés et sont connues sous le nom de « viande végétale ». Cependant, les cacahuètes contiennent beaucoup d’huile, vous ne devriez donc pas en manger trop en une seule fois. Vous pouvez manger 1 à 2 taels (une petite poignée) d’arachides en coque par jour. La peau rouge des cacahuètes peut augmenter l'agrégation plaquettaire. Par conséquent, les patients souffrant d'hypertension, d'artériosclérose et d'hyperviscosité sanguine doivent retirer la peau rouge avant de manger des cacahuètes. Pour les patients souffrant d’anémie due à des maladies hémorragiques chroniques, il est nécessaire de manger des cacahuètes à peau rouge.

2. Comment manger des cacahuètes si vous avez un taux de lipides sanguins élevé

Remède populaire : mettez 500 g de cacahuètes dans une bouteille à large ouverture, puis ajoutez 250 g de vinaigre, juste assez pour recouvrir les cacahuètes. Fermez hermétiquement la bouteille et mangez-la au bout de 7 jours.

Comment manger : Mangez 10 à 15 cacahuètes (selon la taille des cacahuètes) chaque soir avant d'aller au lit ou le matin à jeun. (En théorie, les cacahuètes doivent être pelées avant d'être consommées, car la peau des cacahuètes a un effet coagulant, ce qui n'est pas propice à la circulation sanguine. Normalement, la peau des cacahuètes peut être retirée au moment de la consommation. Dans cette recette, le trempage dans du vinaigre peut compenser les effets secondaires de la peau des cacahuètes, il est donc possible de les peler ou non). Cette recette peut réduire les lipides sanguins et faire perdre du poids, et peut être consommée pendant une longue période.

3. Comment manger des cacahuètes - cacahuètes au fenouil

1. Faites tremper les cacahuètes 2 heures à l'avance. Les cacahuètes qui ont absorbé suffisamment d'eau sont faciles à cuire et les cacahuètes cuites ont une texture poudreuse (si vous n'aimez pas ce goût, vous pouvez éviter de les faire tremper à l'avance) ;

2. Mettez les cacahuètes trempées dans la casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites ;

3. Faites chauffer la poêle, ajoutez un peu d'huile, faites revenir l'oignon vert haché et l'ail, puis ajoutez une cuillère à soupe de sauce tomate, de sauce aux huîtres et de sauce aux côtes de porc ;

4. Versez les cacahuètes cuites et faites revenir uniformément ;

5. Retirez les tiges épaisses des plants de fenouil, hachez les feuilles pennées en petits morceaux et ajoutez-les aux cacahuètes et mélangez bien.