La crème a un goût très sucré et riche, mais elle a un arôme laiteux naturel. Cependant, de nombreuses personnes n'ont pas une bonne compréhension de la crème. Elles peuvent choisir une crème de qualité inférieure. Si elle se gâte, elle ne sera plus sucrée, aura un goût amer ou malodorant et aura un goût aigre. Par conséquent, si la crème est gâtée, elle ne peut pas être consommée, car cela aura un impact sur le corps. Couleur La crème de haute qualité est transparente et de couleur jaune clair. Sinon c'est une crème de mauvaise qualité. forme Une crème qui conserve sa forme d'origine après ouverture de l'emballage, qui ne déborde pas d'huile et qui a une surface lisse est de bonne qualité. Si elle est déformée et que de l'huile déborde, que la surface est irrégulière, de travers et présente des creux autour, c'est une crème de qualité inférieure. Odeur Le beurre de haute qualité a un arôme particulier. Si le goût est aigre ou odorant, c'est de la crème avariée. Douceur Lorsque du beurre de haute qualité est coupé avec un couteau, la surface coupée est lisse et aucune goutte d’eau n’apparaît. Sinon c'est une crème de mauvaise qualité. température La crème doit être conservée dans un environnement réfrigéré à une température comprise entre -5 et 5 degrés Celsius. Par conséquent, lors de l'achat, vous devez vérifier si la température des vitrines réfrigérées et des autres équipements de réfrigération répond aux conditions de stockage inférieures à 10 degrés Celsius. date Selon la date de fabrication, la saveur de la crème ne changera pas si elle est conservée à moins de 10 degrés Celsius pendant moins de 6 mois. Goût Une crème de haute qualité peut fondre dans la bouche sans être rugueuse ; sinon, il s'agit d'une crème de mauvaise qualité. La qualité de la crème doit être identifiée à partir des points suivants : Forme : Une crème qui conserve sa forme d'origine après ouverture de l'emballage, qui ne déborde pas d'huile et qui a une surface lisse est de bonne qualité. Si elle est déformée et que de l'huile déborde, que la surface est irrégulière, de travers et qu'elle présente des creux autour, c'est une crème de mauvaise qualité. Couleur : La crème de haute qualité est transparente et jaune clair. Sinon c'est une crème de mauvaise qualité. Odeur : La crème de haute qualité a un arôme particulier. Si le goût est aigre ou odorant, c'est de la crème avariée. Douceur : Lorsque du beurre de haute qualité est coupé avec un couteau, la surface coupée est lisse et aucune goutte d'eau n'apparaît. Sinon c'est une crème de mauvaise qualité. Température : La crème doit être conservée dans un environnement réfrigéré, la température appropriée est comprise entre -5 et 5 degrés Celsius. Par conséquent, lors de l'achat, vous devez vérifier si la température des vitrines réfrigérées et des autres équipements de réfrigération répond aux conditions de stockage inférieures à 10 degrés Celsius. Goût : Une crème de haute qualité fondra dans la bouche sans aucune sensation rugueuse ; sinon, il s'agit d'une crème de mauvaise qualité. Date : Vérifiez la date de fabrication. En général, la saveur de la crème ne changera pas si elle est conservée à moins de 10 degrés Celsius pendant moins de 6 mois. |
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