Qu'est-ce qui cause un goût salé ?

Il est assez courant d’avoir un goût salé dans la bouche. Les causes sont multiples, comme une inflammation de la gorge, des ulcères buccaux, une fonction rénale anormale, etc. Il est recommandé de se rendre à l’hôpital pour vérifier la cause du goût salé dans la bouche et de recevoir un traitement symptomatique après un diagnostic confirmé. De nombreuses personnes ne savent pas ce qui provoque le goût salé dans la bouche. Qu’est-ce qui cause le goût salé ? Jetons un œil à cela ensuite, d’accord ?

1. Qu'est-ce qui cause le goût salé ?

1. La bouche salée est généralement considérée comme une sensation ressentie par les personnes souffrant de pharyngite, d'ulcères buccaux, de néphrite chronique et de lésions rénales. Ces personnes ont souvent une sensation salée dans la bouche, comme si elles tenaient des cornichons. Cela est lié à l'augmentation de la teneur en sodium, en calcium et en magnésium de la salive.

2. Les personnes diabétiques ressentiront cette sensation, mais tout le monde ne la ressentira pas. Les patients diabétiques boivent beaucoup, ont soif, urinent fréquemment et deviennent maigres.

3. Comme le dit le dicton : « Le nez sent le parfum et l’odeur, et la langue goûte les cinq saveurs. » Les informations sur les cinq saveurs (aigre, sucré, amer, épicé et salé) sont transmises par les minuscules papilles densément réparties sur la langue, appelées cellules gustatives des bourgeons de la langue, qui sont ensuite excitées via le centre du goût dans le cortex cérébral, et toute l'activité d'analyse du goût est complétée par le système neurohumoral à boucle de rétroaction. Cependant, certaines personnes ont un mauvais goût dans la bouche lorsqu’elles mangent, ou ressentent un goût inhabituel dans la bouche même lorsqu’elles ne mangent pas. Cela indique souvent une possible maladie.

4. Cette situation peut également se produire en raison de lésions des papilles gustatives de la langue, d'une neuropathie, etc.

2. Faites attention aux deux points suivants :

Premièrement, les anomalies du goût sont liées à des facteurs tels que l’âge, le sexe, l’humeur et la température. Ce n’est qu’une fois ces facteurs éliminés qu’on peut établir un lien avec la maladie. Par exemple, la sensibilité du goût varie d'une personne à l'autre : les enfants sont plus sensibles que les adultes, les jeunes plus sensibles que les personnes âgées et les femmes plus sensibles que les hommes. Pour une même personne, la sensibilité du goût est plus forte la nuit que le matin. Les émotions sont également liées au goût. Lorsque vous êtes en colère, effrayé, anxieux, triste ou fatigué, votre sens du goût diminue. De longues périodes de faim entraînent une perte temporaire de votre sens du goût, ce qui entraîne un mauvais goût pour les aliments. La température affecte également le goût. Le sens du goût est le plus sensible entre 20 et 30 degrés Celsius. De plus, le tabagisme, la consommation excessive d’alcool, le manque de sommeil, etc. peuvent également entraîner un goût anormal.

Deuxièmement, les anomalies du goût sont parfois liées à une mauvaise hygiène bucco-dentaire ou à des variations de goût causées par les effets temporaires de substances externes sur les papilles gustatives. Ceux-ci ne relèvent pas du domaine de la variation gustative. Par exemple, certains dentifrices contiennent du laurylsulfate de sodium, qui peut donner au goût acide du jus d’orange un goût sucré.

3. Remarques

Faites attention à l’hygiène bucco-dentaire en temps normal.