Puis-je boire du citron en été ?

La plupart des gens achètent généralement des citrons et en pressent le jus à la maison pour le boire. Cela peut réduire l’acidité du citron. Vous pouvez également ajouter du miel lorsque vous pressez le jus, ce qui permettra aux personnes qui n’aiment pas les aliments acides d’accepter plus facilement les citrons. En fait, les citrons n’ont pas de limite de temps. Vous pouvez les boire aussi bien en automne qu’en été, et ils sont très bons pour votre corps après leur ingestion.

Dans la section fruits des grands supermarchés, on peut souvent voir des citrons de couleur orange et à l'odeur parfumée. Le citron lui-même est un fruit avec une valeur nutritionnelle et médicinale extrêmement élevée. Le citron est riche en acide citrique et est connu comme le « réservoir d'acide citrique ». Outre le sucre, les principaux nutriments contenus dans les citrons comprennent le calcium, le phosphore, le fer, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine C et la niacine[5].

Les résultats de recherches publiés lors de la réunion annuelle de l'American Urological Association ont également montré que la consommation régulière de boissons contenant du jus de citron peut augmenter le taux de citrate dans l'urine. Ce produit chimique peut empêcher les minéraux présents dans l'urine de former des cristaux dans les reins, à savoir des calculs rénaux.

Le citron est riche en vitamine C, qui a de nombreuses fonctions telles qu'antibactérienne, améliorant l'immunité et favorisant la production de collagène. Boire régulièrement de l'eau citronnée peut compléter votre apport en vitamine C. Lorsque vous avez un rhume, boire 500 à 1000 ml d'eau citronnée par jour peut soulager l'écoulement nasal et faire disparaître le rhume plus rapidement, surtout lorsque vous venez de l'attraper, vous pouvez guérir sans prendre de médicament.

En plus de ses effets antibactériens et immunitaires, il a également pour effet de stimuler l'appétit, de favoriser la salivation et d'étancher la soif, et de soulager la chaleur. Ce que l’on sait moins, c’est que les citrons peuvent également agir comme expectorants, et leur effet expectorant est plus fort que celui des oranges et des mandarines. Ajoutez du jus de citron à de l’eau tiède et du sel, et buvez-le pour vous aider à évacuer les mucosités épaisses accumulées dans votre gorge. Lorsque vous attrapez un rhume pour la première fois, vous pouvez boire un mélange de citron et de miel mélangé à de l’eau pour soulager les maux de gorge, la gorge sèche et d’autres désagréments.

Coupez le citron en fines tranches et faites-les tremper dans de l'eau. Il est préférable d'utiliser de l'eau bouillie tiède pour le trempage, ce qui permettra de conserver davantage de nutriments dans le citron. Bien sûr, vous pouvez également ajouter des tranches de citron lorsque vous buvez du thé noir ou des boissons.

Il convient de noter que quelle que soit la qualité de la nourriture, vous ne pouvez pas la consommer de manière imprudente. Le citron ne fait pas exception. De nombreuses femmes boivent de grandes quantités d'eau citronnée chaque jour pour des raisons de beauté et ne font pas mal à leur estomac. Par conséquent, vous devez boire de l’eau citronnée avec modération, pas plus de 1000 ml par jour. De plus, comme le pH du citron est aussi bas que 2,5, les personnes souffrant d’acide gastrique excessif et d’ulcères gastriques ne doivent pas boire d’eau citronnée.