L'enzyme contient-elle de l'alcool ?

Les enzymes sont devenues un moyen populaire de perdre du poids. De nombreuses personnes boivent des enzymes pour perdre du poids, pensant qu'elles peuvent perdre du poids rapidement. En fait, c'est effectivement une meilleure façon de perdre du poids. De plus, les enzymes peuvent également être utilisées pour traiter de nombreuses maladies. En général, elles ne contiennent pas d'alcool, donc les gens n'ont pas à trop s'inquiéter lorsqu'ils les prennent.

Les enzymes sont un type de catalyseur biologique. Les organismes vivants contiennent des milliers d'enzymes qui contrôlent de nombreux processus catalytiques tels que le métabolisme, la nutrition et la conversion d'énergie. La plupart des réactions étroitement liées aux processus vitaux sont des réactions catalysées par des enzymes.

Ces propriétés des enzymes permettent aux processus métaboliques complexes au sein des cellules de se dérouler de manière ordonnée et permettent au métabolisme et aux fonctions physiologiques normales de s’adapter les uns aux autres. Si une enzyme est déficiente en raison de défauts génétiques ou si son activité est affaiblie pour d'autres raisons, cela peut conduire à des réactions anormales catalysées par l'enzyme, provoquant des troubles métaboliques et même des maladies. Par conséquent, la relation entre les enzymes et la médecine est très étroite.

Les organismes vivants sont composés de cellules, et chaque cellule peut présenter diverses activités vitales et le métabolisme dans le corps peut se dérouler grâce à la présence d'enzymes. Les enzymes sont des catalyseurs du métabolisme dans le corps humain. C'est uniquement en présence d'enzymes que diverses réactions biochimiques peuvent avoir lieu dans le corps humain. Plus une personne a d’enzymes dans son corps et plus elles sont complètes, plus sa vie sera saine. Lorsqu’il n’y a plus d’enzymes actives dans le corps humain, la vie se termine. La plupart des maladies humaines sont liées à des déficiences enzymatiques ou à des troubles de synthèse.

Les enzymes aident le corps à digérer et à absorber les aliments et à maintenir toutes les fonctions des organes internes, notamment : la réparation cellulaire, l’action anti-inflammatoire et détoxifiante, le métabolisme, le renforcement de l’immunité, la production d’énergie et la promotion de la circulation sanguine.

Catalyse acido-basique : catalyse dans laquelle le transfert de protons accélère la réaction.

Catalyse covalente : Un substrat ou une partie d'un substrat forme une liaison covalente avec un catalyseur et est ensuite transféré à un deuxième substrat. De nombreuses réactions de transfert de groupe catalysées par des enzymes se produisent de manière covalente.

Il existe dans le corps humain un grand nombre d'enzymes aux structures complexes et très variées. Jusqu'à présent, plus de 5 000 types ont été découverts (c'est-à-dire une grande diversité). Par exemple, lorsque l'on mâche du riz dans la bouche, plus le temps de mastication est long, plus la douceur est évidente. En effet, l'amidon du riz est hydrolysé en maltose sous l'action de l'amylase salivaire sécrétée dans la bouche. Par conséquent, mâcher davantage en mangeant peut permettre aux aliments d’être complètement mélangés à la salive, ce qui est bénéfique pour la digestion.