Les faux œufs qui faisaient fureur sur le marché des œufs il y a quelque temps sont toujours d'actualité. Je vois souvent des gens acheter des œufs artificiels sur Weibo, et certains font de leur mieux pour trouver les différences entre eux, mais elles sont dispersées. Aujourd'hui, permettez-moi de vous donner une introduction détaillée aux différences entre eux. 1. Observez la coquille de l'œuf : la coquille de l'œuf artificiel est particulièrement lisse. Après l'avoir pelé, vous constaterez que le blanc d'œuf n'est pas collant et qu'il est facile de le mélanger en boule avec le jaune d'œuf. La coquille intérieure d’un vrai œuf doit avoir une membrane blanche, mais ce n’est pas le cas d’un faux œuf. 2. Odeur : les œufs artificiels ont une forte odeur de produits chimiques, tandis que les vrais œufs ont une odeur de poisson à la fois dans la coquille et dans le jaune lorsqu'ils sont ouverts. 3. Vérifiez les pores : observez la coquille d'œuf sous une lumière intense pour voir s'il y a des pores. S'il y en a, il s'agit généralement d'un véritable œuf. Les faux œufs sont très lisses et n'ont certainement pas de pores. 4. Secouer à la main : les vrais œufs sont très solides. Peu importe la façon dont vous secouez un œuf frais, vous ne sentirez aucun tremblement à l'intérieur. Cependant, les œufs artificiels feront du bruit. C'est parce qu'il s'agit d'œufs artificiels. Les composants chimiques ajoutés ne sont pas bousculés et, une fois agités, l'eau débordera du coagulant. 5. Regardez le jaune : Peu de temps après l'ouverture de « l'œuf artificiel », le jaune et le blanc d'œuf fusionneront car le jaune n'est pas enveloppé par une membrane et est du même type. |
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