De nombreux jeunes aiment boire du thé au lait, surtout en hiver, une tasse de thé au lait leur fera se sentir plus au chaud. Il existe de nombreux types de thé au lait, et le thé au lait à la gelée d'herbe est très populaire. Vous pouvez apprendre les deux méthodes courantes introduites aujourd'hui et boire votre propre thé au lait. Méthode 1 : Présentation de la recette : L'été est là, le thé au lait et d'autres choses font fureur, il vaut mieux le faire à la maison que de l'acheter à l'extérieur, c'est nutritif et sain~ Matériel Thé au lait : sachets de thé (de préférence des sachets de thé avec une saveur plus forte, du thé noir ou du thé vert conviennent, selon votre préférence), lait, miel Gelée d'herbe brûlée : gelée d'herbe (vous pouvez l'acheter à l'extérieur ou acheter de la poudre de gelée d'herbe et la faire vous-même), cacahuètes frites, haricots rouges (avant de les préparer, faites tremper les haricots rouges pendant une journée, laissez un peu d'eau et faites-les cuire à la vapeur), flocons de noix de coco (vous pouvez utiliser d'autres substituts) pratique 1. Préparez du thé au lait : mettez le sachet de thé dans une tasse et versez de l'eau chaude, pas trop, juste assez pour libérer la saveur. 2. Versez du lait dans le thé et vous pouvez décider de la quantité de lait à ajouter (si vous aimez une saveur de lait plus forte, versez-en plus ; si vous aimez une saveur de thé plus forte, versez plus d'eau chaude) 3. Ajoutez la quantité appropriée de miel selon votre goût personnel. 4. Faire de la gelée d’herbe : C’est très simple, il suffit de tout verser dans du thé au lait. 5. Mettez-le au réfrigérateur pour un meilleur goût. Méthode 2 : Matériaux 100 g de gelée d'herbe séchée, 2 500 ml d'eau, quantité appropriée d'eau de fécule de maïs, 80 g de sucre blanc Comment faire de la gelée d'herbe 1. Lavez et égouttez la gelée d’herbe séchée et réservez-la. 2. Portez l'eau à ébullition, ajoutez les ingrédients de l'étape 1 et remuez jusqu'à ce que la gelée d'herbe séchée soit complètement immergée dans l'eau bouillante. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 4 heures pour permettre à la gelée d'herbe séchée de libérer sa gélatine. 3. Filtrez la soupe de l'étape 2 dans une autre casserole et continuez à la faire bouillir à feu doux. Le jus de gelée d'herbe est encore liquide à ce stade. Ajoutez lentement la quantité appropriée d'eau de fécule de maïs pour l'épaissir jusqu'à obtenir une consistance fine et ajoutez du sucre selon votre goût. 4. Maintenez le feu au réglage le plus bas pour maintenir la température afin que le liquide de gelée d'herbe ne se solidifie pas. |
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