Peut-on mettre des haricots au réfrigérateur ?

Les haricots sont riches en protéines, c'est pourquoi beaucoup de gens aiment les manger. Ils contiennent également moins d'eau dans l'estomac et sont très pratiques à conserver. De nombreuses personnes achètent des haricots et les font frire lorsqu'elles les mangent. Les haricots peuvent être conservés à température ambiante et ne se détérioreront pas même pendant l'été chaud. Peut-on donc conserver les haricots au réfrigérateur ?

1. Vous pouvez le mettre au congélateur du réfrigérateur, mais les céréales et les haricots doivent être mis dans des sacs étanches et scellés. De plus, l’utilisation de bouteilles de boissons pour stocker des céréales et des haricots est une autre méthode qui permet de gagner de la place et qui est soignée. Assurez-vous d’abord que les aliments sont secs et serrez le couvercle immédiatement après les avoir mis. Si vous n’êtes toujours pas sûr, vous pouvez ajouter quelques grains de poivre du Sichuan, car leur odeur peut repousser les insectes.

2. Conserver dans des sacs sous vide fermés ou dans des bouteilles en plastique. Notez qu'il doit être emballé sec et stocké dans un endroit frais. Chaque fois que vous prenez de la nourriture, sortez-la et couvrez-la rapidement pour réduire la circulation de l'air.

3. Il est préférable d’acheter de petits emballages sous vide. Lorsque le temps est ensoleillé et sec, vous pouvez le diviser en petits sacs qui peuvent être consommés en peu de temps pendant qu'il est encore sec. Consommez un sac dans un délai d'une ou deux semaines, retirez l'air des autres sacs dès que possible, fermez-les hermétiquement et conservez-les dans un endroit frais.

Méthode spécifique : Mettez les haricots dans des sacs et placez-les au réfrigérateur. Au bout de 10 heures, tous les insectes contenus dans les haricots seront morts de froid. À ce moment-là, versez les haricots, lavez-les, puis séchez-les au soleil. Une fois qu'ils sont complètement secs, mettez-les dans un sac en plastique, fermez-le et conservez-les pendant une longue période.

Autres méthodes :

Lors du stockage des haricots, en plus d'utiliser du vin blanc ou de l'ail pelé pour éviter les insectes comme le riz, il existe également une méthode de stockage spéciale pour eux - faites bouillir une casserole d'eau, puis mettez les haricots dedans, remuez rapidement pendant quelques minutes, cela tuera les œufs ou les pupes des insectes. Après les avoir sortis, faites tremper les haricots dans de l'eau froide. Veillez à ne pas les laisser tremper trop longtemps pour éviter que la peau des haricots ne perce. Filtrez simplement les œufs d'insectes attachés aux haricots qui viennent d'être tués et retirez en même temps les haricots moisis ou abîmés. Ensuite, égouttez les haricots propres, séchez-les soigneusement et mettez-les dans un récipient hermétique.