Peut-on manger du pamplemousse amer ?

Les gens ont toujours l'impression que le pamplemousse a un goût amer, ils pensent donc qu'il est périmé. En fait, il existe différents types de pamplemousses. Certains pamplemousses ont un goût amer, mais ils peuvent être consommés sans danger et ne causeront aucun dommage à votre corps. Certains pamplemousses ont un goût acide lorsqu'ils sont mangés, ce qui est également un goût très courant. Ils n'auront un goût sucré que lorsqu'ils seront complètement mûrs.

Fonction nutritionnelle

Le fruit mûr de l'arbre Rutaceae, le pomelo et ses variétés telles que le pomelo, le pomelo tangerine, le pomelo shatian et le pomelo pingshan. Également connu sous le nom de pomelo, pomelo en pot, orange puante et luan parfumé. Le pomelo est distribué dans l'est de la Chine, dans le Guangdong, le Guangxi, le Sichuan, le Shaanxi, Taiwan et d'autres endroits. Récoltez-la en automne, retirez la peau et utilisez la pulpe fraîche.

[Propriétés] Doux, acide et frais par nature. Il peut produire des fluides corporels et étancher la soif, faciliter la digestion et harmoniser l'estomac.

[Référence] Contient du glucose, du saccharose, du fructose, des protéines, des matières grasses, de la vitamine C, de l’acide citrique, du calcium, du phosphore et d’autres ingrédients.

Les jus frais contiennent des composants semblables à l’insuline qui peuvent réduire la glycémie.

[Utilisation] Utilisé en cas de dysharmonie du yin de l'estomac, de soif et d'irritabilité, ou de consommation excessive d'alcool ; d'indigestion, de réduction de l'apport alimentaire ou de dysharmonie du qi de l'estomac, de nausées et de vomissements.

[Utilisation] Pelez la pulpe et mangez-la, ou pressez le jus pour le boire.

Rappel alimentaire : une personne moyenne ne devrait pas consommer plus de 200 grammes par jour, et une grosse gousse suffit. La médecine traditionnelle chinoise considère que le pamplemousse est de nature froide, les personnes de faible constitution ne devraient donc pas en manger trop. [8]

Les bienfaits de la beauté

Le pamplemousse est très riche en protéines, en acides organiques, en vitamines et en éléments essentiels pour le corps humain, tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le sodium, ce qui est difficile à égaler par d'autres fruits et a un bon effet sur l'amélioration de la peau à tendance acnéique.

La chair et la peau du pamplemousse contiennent également des quantités considérables de vitamines, de minéraux et de cellulose. Les flavonoïdes contenus dans la peau du pamplemousse ont des effets anti-inflammatoires évidents et ont un effet régulateur spécifique sur l'acné inflammatoire.

Le thé au pamplemousse est riche en fibres et en vitamine C. Boire régulièrement du thé au pamplemousse peut réguler les flatulences, faciliter la digestion, améliorer la constipation, décomposer les graisses et également embellir et blanchir la peau. Il a un effet éliminateur sur l'acné causée par la constipation et l'accumulation de toxines intestinales. [9]

La vitamine P contenue dans le pamplemousse peut renforcer la fonction des capillaires cutanés et accélérer la récupération des tissus cutanés blessés. De plus, le pamplemousse contient très peu de calories. Ses fonctions de perte de poids et d'embellissement de la peau sont extrêmement conformes au principe de « beauté naturelle » pour les femmes. C'est le fruit le plus adapté aux femmes en automne.