Le revêtement en fonte de la poêle est-il toxique ?

Alors que l’économie réelle de la société moderne se détériore de plus en plus, de nombreux amis sont confrontés à la crise du chômage, ce qui a conduit de nombreux amis à être plus frugaux dans leur alimentation. En plus de leur travail chargé, ils cuisinent eux-mêmes leurs repas à la maison, ce qui leur permet d'économiser beaucoup de frais de subsistance en mangeant au restaurant. Le revêtement en fonte des poêles est-il donc toxique ? En réponse à cette question posée par tout le monde, permettez-moi de partager avec vous la prochaine fois.

Le téflon est une substance fluorée qui doit être chauffée à plus de 450 degrés Celsius pour se décomposer, mais il est peu probable qu'une casserole domestique puisse atteindre cette température. La température à laquelle l’huile fume est généralement d’environ 150 degrés Celsius ; si elle atteint plus de 200 degrés Celsius, les aliments seront brûlés. Le revêtement peut résister à des températures supérieures à 260 degrés Celsius et ne commence à se décomposer qu'à partir de 450 degrés. Ces deux températures sont bien supérieures à celles utilisées pour la friture quotidienne. Par conséquent, dans le processus normal d'utilisation de poêles antiadhésives pour la cuisson, cela ne sera pas nocif pour la santé.

Le polytétrafluoroéthylène, abrégé en PTFE en anglais (communément appelé le « roi des plastiques »), possède une marque déposée appelée Teflon. En Chine, en raison de sa prononciation, la marque « Teflon » est également appelée Teflon, Teflon, Teflon, Teflon, Teflon, etc., qui sont toutes des translittérations de Teflon.

Les produits fabriqués à partir de ce matériau sont généralement appelés « revêtements antiadhésifs » ; il s'agit d'un matériau polymère synthétique qui utilise du fluor pour remplacer tous les atomes d'hydrogène du polyéthylène. Ce matériau résiste aux acides, aux alcalis et à divers solvants organiques et est presque insoluble dans tous les solvants. En même temps, le polytétrafluoroéthylène résiste aux températures élevées et possède un coefficient de frottement extrêmement faible, donc en plus d'être un lubrifiant, il devient également un revêtement idéal pour les poêles antiadhésives et le revêtement des conduites d'eau.

Je crois qu'avec le partage ci-dessus par nous tous, nos amis ont une compréhension et une connaissance plus profondes de la question de savoir si le revêtement des poêles en fer est toxique. Bien sûr, ce que je veux vous dire, c'est qu'il faut tout d'abord comprendre la composition du revêtement de la poêle en fer, afin que lors du choix d'une poêle en fer, nous puissions choisir celles fabriquées à partir de matériaux ordinaires. Cela peut également rendre les plats que nous préparons avec la poêle en fer plus sains.