Méthodes de fabrication du vin

Le vin est un vin rouge très célèbre. Beaucoup de gens aiment le boire. Il a non seulement bon goût, mais peut également embellir la peau. Boire du vin le soir peut vous aider à dormir. Le goût du vin est également doux, mais il n'est pas très difficile à préparer. Tant que nous avons de la patience, nous pouvons également faire du vin délicieux. Laissez-moi vous apprendre quelques méthodes pour le préparer.

1. Lavez les raisins et égouttez-les.

2. Mettez-le dans un récipient et écrasez-le.

3. Saupoudrer de sucre blanc sur le dessus (le rapport raisins/sucre est de 10:3). Enfin, scellez les raisins (attention : laissez un tiers de l'espace pour que le gaz puisse se produire).

4. Une fois que les raisins ont fermenté pendant 24 heures, ouvrez le couvercle et remuez avec des baguettes propres.

5. À ce moment-là, il y aura beaucoup de bulles, mais vous n’avez pas à vous inquiéter, ce sont les raisins qui fermentent. Remuez ainsi pendant une semaine, en remuant tous les jours, afin d'éviter que des moisissures ne se développent dessus. La deuxième consiste à laisser les raisins flottant à la surface fermenter complètement.

6. Ce sont des raisins qui fermentent depuis une semaine et la fermentation est entrée dans une phase lente.

7. Préparez un autre récipient et essuyez-le pour éliminer toute humidité.

8. Filtrez les peaux de raisin à travers une gaze, en laissant le jus et l'écorce.

9. Versez-le dans un récipient, fermez-le et laissez fermenter pendant une autre semaine.

10. Faites une petite poche avec les multiples couches de gaze préparées et filtrez à nouveau le vin.

11. Si vous voulez que ce soit plus clair, comme du vrai vin rouge sec, vous devez préparer du blanc d'œuf.

12. Faites-le mousser et mettez-le dans le vin.

13. Mettez ensuite le vin dans un récipient et laissez-le continuer à fermenter pendant deux semaines avant de le boire.

La méthode de fabrication du vin est également très simple. Il suffit d'acheter des raisins, qui sont les matières premières nécessaires à la fabrication du vin, puis d'acheter du sucre blanc et d'essayer de le fabriquer selon la méthode ci-dessus. On peut également choisir du sucre candi. Plus les raisins sont bons, meilleur sera le vin. Mais ne choisissez pas de raisins secs pour faire du vin.