Le gombo peut-il être séché et trempé dans de l'eau pour être bu ?

S'il s'agit de gombo frais, il a une texture très croustillante, un goût sucré et une valeur nutritionnelle élevée. Beaucoup de gens aiment manger du gombo. Afin de conserver le gombo plus longtemps, vous pouvez le sécher, afin de le conserver plus d'un an. Après séchage, le gombo peut également être frit et mangé, ou trempé dans l'eau et bu. Après séchage, les nutriments du gombo ne sont pas perdus en grande quantité, donc le manger est également bon pour le corps.

Le gombo peut être consommé séché. Certains gombos de saison sont séchés au soleil. Le gombo séché est facile à conserver. Bien qu'il ne soit pas très beau, l'excès d'eau s'évapore et son goût est plus fort que celui du gombo frais. C'est ce que les agriculteurs locaux ont vécu en mangeant du gombo.

Le gombo peut être séché et consommé toute l'année. C'est la même chose que les légumes séchés consommés par les Hakka. Égouttez-les avec de l'eau bouillante puis mettez-les au soleil jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'humidité. Ils sont secs et ont le goût du soleil. Il est idéal pour mijoter des soupes ou de la viande. Il conserve sa viscosité d'origine et les nutriments sont enfermés à l'intérieur.

Le processus de séchage est très répétitif. Il faut l'exposer au soleil pendant trois à quatre jours consécutifs par temps ensoleillé, et le ranger la nuit pour éviter qu'il ne soit pris par la rosée. Il faut environ dix kilos de gombo frais pour produire un kilo de gombo séché, le prix sera donc légèrement plus élevé. Le gombo contient de la pectine, du galactomannane, etc. Il a pour effet d'aider à la digestion, de traiter la gastrite et les ulcères gastriques, et de protéger la peau et la muqueuse gastrique. Il est connu comme l'un des meilleurs légumes pour la santé humaine.

Que le gombo soit séché ou consommé directement, le fer et le calcium qu'il contient ne seront pas perdus et il a un bon effet dans la prévention de l'anémie. Le fait de manger du gombo peut aider à améliorer l'appétit. Après avoir mangé du gombo, il peut favoriser la sécrétion du suc gastrique et a un bon effet sur l'amélioration de l'indigestion. La soupe de gombo est riche en vitamine A, qui a un très bon effet sur la santé de la rétine.