La gélatine de peau d'âne est un aliment nourrissant qui convient aussi bien aux hommes qu'aux femmes. Elle est fabriquée à partir de peau d'âne et a un bon effet régulateur sur les menstruations irrégulières de certaines femmes. Elle a également un bon effet sur les soins post-partum des femmes. Pour les hommes souffrant généralement d'insuffisance rénale, la consommation de gélatine de peau d'âne peut avoir un très bon effet. Elle aide également à améliorer l'anémie. C'est un aliment très nourrissant. Alors, quelle quantité de gélatine de peau d'âne faut-il consommer par jour pour obtenir l'effet souhaité ? Et comment faut-il consommer la gélatine de peau d'âne ? La gélatine de peau d'âne a un goût sucré et est de nature neutre. Ses fonctions sont de régénérer le sang, d'arrêter les saignements, de nourrir le yin et d'humidifier les poumons. Des recherches modernes ont confirmé que la gélatine de peau d’âne est principalement composée de collagène et de ses produits d’hydrolyse partielle, contenant environ 16 % d’azote total, principalement des protéines. Les acides aminés générés par hydrolyse comprennent 10 % de lysine, 7 % d'arginine, 2 % d'histidine, etc. La teneur en calcium est de 0,079 % à 0,118 %, ce qui a un bon effet de reconstitution sanguine sur les animaux présentant une carence sanguine. Il est meilleur que les suppléments de fer en termes de taux de croissance de l'hémoglobine et des globules rouges, et peut favoriser la fonction immunitaire humaine et renforcer le corps. Il existe plusieurs façons de consommer la gélatine de peau d'âne. Il existe plusieurs façons de consommer la gélatine de peau d'âne. L'une consiste à la faire mijoter avec du bon vin de riz et du sucre candi, qui est principalement utilisé pour traiter les menstruations irrégulières, les menstruations continues, les saignements de grossesse et la faiblesse post-partum des femmes. Une autre façon consiste à ajouter une quantité appropriée de dattes rouges, de cerneaux de noix, de graines de sésame noires, etc. aux trois ingrédients ci-dessus et à la faire mijoter. Elle est efficace pour les hommes souffrant de faiblesse physique, de palpitations anémiques, de vertiges et d'essoufflement, et peut également améliorer les symptômes tels que la neurasthénie, l'insomnie et la rêverie. Prenez 6 à 10 grammes de morceaux de gélatine de peau d'âne, écrasez-les, mettez-les dans un bol et ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à la moitié du bol. La gélatine de peau d'âne est difficile à dissoudre et doit être mélangée à plusieurs reprises avec des baguettes jusqu'à ce qu'elle se dissolve. Ajoutez ensuite du sucre blanc (du sucre candi ou du sucre roux feront également l'affaire) ou du miel. Bien mélanger et servir. Cette prescription convient en cas de carence en fer, d'anémie nutritionnelle, de perte de sang excessive, de maladie de longue durée et de perte de sang, de menstruations irrégulières, etc. Pour la soupe à la gélatine de peau d'âne (gélatine de peau d'âne instantanée), utilisez 250 grammes de gélatine de peau d'âne, écrasez-la, ajoutez 250 ml de vin de riz et laissez-la tremper pendant 1 à 2 jours, ajoutez 250 grammes de sucre cristallisé et 200 grammes d'eau, faites-la cuire à la vapeur pendant 1 à 2 heures, ajoutez les graines de sésame noir et les cerneaux de noix (faites d'abord frire les graines de sésame noir jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, et cassez les cerneaux de noix en morceaux ressemblant à des haricots après la friture), remuez bien et faites-la cuire à la vapeur pendant encore 0,5 à 1 heure jusqu'à ce qu'elle refroidisse et gèle, puis conservez-la au réfrigérateur. Prendre 1 cuillère à soupe matin et soir tous les jours. Au moment de la prendre, mettre 1 cuillère à soupe de soupe de gélatine de peau d'âne dans un bol, ajouter de l'eau bouillante et manger et boire le tout. Son goût est parfumé et sucré. Cette prescription nourrit le sang et les reins, améliore l’intelligence et fonce les cheveux, nourrit la peau et prolonge la vie, humidifie les intestins et favorise les mouvements intestinaux. Soupe d'œufs à la gélatine de peau d'âne : Prenez 5 à 10 grammes de morceaux de gélatine de peau d'âne, dissolvez-les dans 1 bol d'eau bouillante, mélangez bien avec l'œuf, ajoutez le liquide de gélatine de peau d'âne et faites cuire dans des fleurs d'œufs, ajoutez la quantité appropriée de miel pour l'assaisonnement et servez. Prendre une fois par jour le matin. Cette prescription convient en cas de déficit en yin-sang, de troubles du mouvement fœtal, d'irritabilité et de toux consomptive. La quantité quotidienne à consommer est d'une fois par jour, 20 grammes à la fois suffisent pour obtenir l'effet. Il faut le consommer en continu pendant un mois pour obtenir l'effet escompté, sinon une petite quantité n'aura que peu d'effet. Il n’est pas permis aux enfants de manger des aliments qui reconstituent à la fois le qi et le sang. De plus, il est préférable de consommer la gélatine de peau d'âne en automne. Elle peut reconstituer le sang et hydrater le corps, et son effet est très bon. |
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