Il arrive souvent que nous ayons un goût amer dans la bouche, et que de nombreuses personnes aient d'autres goûts dans la bouche, comme l'aigre, le sucré, le salé, etc. Pourquoi cela se produit-il ? Le Réseau de Santé Populaire explique que les goûts mixtes dans la bouche peuvent être causés par une maladie. Une saveur : goût amer Symptômes : Chaleur dans les cinq parties du corps, goût amer dans la bouche et gorge sèche. Cause : Elle est causée par la chaleur dans le foie et la vésicule biliaire, et par la fumigation du qi biliaire, souvent liée à un métabolisme biliaire anormal, et est plus fréquente dans les hépatites aiguës et chroniques, la cholécystite, les calculs biliaires et les tumeurs hépatobiliaires. Contre-mesures : Les épinards sont de nature sucrée et fraîche et pénètrent dans les intestins et les méridiens de l’estomac. Il a pour effet de nourrir le sang et d'arrêter les saignements, d'être bénéfique pour les cinq organes internes, de déboucher les vaisseaux sanguins, d'étancher la soif et d'humidifier les intestins, de nourrir le yin et d'apaiser le foie, de faciliter la digestion et d'éliminer la chaleur et les toxines de l'estomac et des intestins. Il est souvent efficace dans le traitement auxiliaire des problèmes d'estomac compliqués par une dysharmonie du qi du foie. Deuxième goût : sucré Symptômes : Goût sucré et collant dans la bouche, goût aigre en mangeant des sucreries, manque d'appétit, nausées, lourdeur du corps et fatigue des membres. Cause : Principalement causée par l’humidité et la chaleur dans la rate et l’estomac, et par un incendie interne dans le foie et la rate, et est courante dans le diabète et les troubles digestifs. Contre-mesures : La principale cause du syndrome de chaleur-humidité de la rate et de l'estomac est que les maladies ci-dessus n'ont pas été traitées efficacement, ce qui entraîne une activité répétée et le développement des lésions. Deuxièmement, cela est lié à un mode de vie malsain, comme la consommation d’aliments gras et huileux, d’aliments épicés, de tabac et d’alcool, qui entraînent des lésions de la rate et de l’estomac, ainsi qu’une accumulation d’humidité et de chaleur. Il ressort de cela que pour prévenir l’apparition d’humidité-chaleur dans la rate et l’estomac, nous devons d’abord traiter activement les maladies sous-jacentes mentionnées ci-dessus. Parallèlement, nous devons changer nos modes de vie malsains, manger avec modération, éviter de fumer, de boire, etc. Trois saveurs : goût aigre Symptômes : L'inflammation gastrique peut provoquer un reflux du qi gastrique, avec des symptômes tels que des nausées, des vomissements d'eau acide, amère et jaune. Cause : Elle est provoquée par la chaleur du foie et de la vésicule biliaire envahissant la rate, et est plus fréquente dans les gastrites, les ulcères gastriques et duodénaux. Stratégies d’adaptation : Des efforts doivent être faits pour éliminer les facteurs déclenchants. Par exemple, traitez soigneusement la gastrite chronique, évitez les aliments épicés et durs et les médicaments qui irritent l’estomac, traitez les infections chroniques de la bouche et de la gorge, etc. Les personnes souffrant d’un excès d’acide gastrique doivent éviter les soupes concentrées telles que la soupe au poulet épaisse, les aliments acides, les grandes quantités de protéines, etc., pour éviter une augmentation de la sécrétion d’acide gastrique. Il est conseillé de manger du lait, du lait de soja, de la crème, de la purée de légumes, du porridge, des nouilles, du pain, etc. Quatre saveurs : salé Symptômes : fièvre dans les cinq parties du corps, gorge sèche et joues rouges ; langue rouge avec peu de liquide et pouls filant et faible. Cause : Elle est causée par un yin rénal insuffisant et une montée du feu virtuel, et est souvent observée dans la névrose, la néphrite chronique, la pharyngite chronique et les ulcères buccaux. Stratégies d'adaptation : concentrez-vous sur le renforcement du yin des reins, médicaments couramment utilisés tels que les pilules Liuwei Dihuang, les pilules Zuogui et la boisson Zuogui. Si le cœur et les reins ne sont pas connectés, vous pouvez choisir la décoction Huanglian Ejiao ; si le foie et les reins sont en déficit de yin et que le yang du foie est hyperactif, vous pouvez choisir la décoction Qiju Dihuang ou la décoction Zhengan Xifeng ; si le feu du foie se déplace trop vite, vous pouvez choisir les pilules Zhibai Dihuang ; si les poumons et les reins sont en déficit de yin, vous pouvez choisir la décoction Baihe Gujin ou les pilules Maiwei Dihuang. Cinq saveurs : épicé Symptômes : Consommation excessive d’alcool, alimentation irrégulière et consommation excessive d’aliments épicés, chauds et gras. Cause : Causée par la chaleur des poumons ou par un feu d’estomac, souvent observée dans l’hypertension, la névrose, le syndrome de la ménopause et la fièvre légère de longue durée. Stratégie d’adaptation : les poires qui nettoient les poumons. Creusez l'intérieur de la poire, mettez-y du Chuanbei, du sucre candi, du miel, etc. et faites cuire ; ou buvez de la soupe aux haricots mungo 2 à 3 fois par jour. Insipide Symptômes : aime la chaleur et la pression, bouche fade sans soif, membres froids, selles molles. Cause : Elle est due à une déficience de la rate et de l'estomac et à une incapacité à transporter et à transformer. On l'observe souvent dans les maladies du système digestif et endocrinien, la malnutrition et les carences en vitamines et en oligo-éléments en zinc. Stratégies d’adaptation : Consommez davantage d’aliments riches en protéines et en vitamines pour assurer un apport suffisant en nutriments à l’organisme et prévenir l’anémie et la malnutrition. Pour les personnes souffrant d’anémie et de malnutrition, ajoutez à leur régime alimentaire des aliments riches en protéines et en fer hémique, comme la viande maigre, le poulet, le poisson, le foie, les rognons et autres abats. Les aliments riches en vitamines comprennent les légumes et les fruits frais de couleur foncée, comme les légumes à feuilles vertes, les tomates, les aubergines, les dattes rouges, etc. Il est préférable de manger 2 à 3 aubépines fraîches à chaque repas pour stimuler la sécrétion du suc gastrique. |
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