Qu'est-ce qui est utilisé pour faire mûrir les bananes

En tant que fruit commun, de nombreux amis préfèrent manger des bananes. Non seulement elles ont bon goût, mais elles ont également un effet laxatif, ce qui les rend très adaptées aux amis souffrant de constipation. Si vous achetez des bananes relativement crues dans votre vie, vous pouvez les faire mûrir de manière appropriée après les avoir ramenées à la maison, par exemple en utilisant la méthode de maturation des pommes, la méthode de maturation du riz, la méthode de maturation des peaux de banane, etc.

Méthode de maturation des bananes 1 : Méthode de maturation des pommes

Dans une boîte en carton ou un sac en plastique, ajoutez 2 à 3 pommes mûres (ou 1 papaye mûre) aux bananes, fermez le tout avec un sac en plastique et laissez mûrir pendant 2/3 jours à température ambiante (ne pas placer dans une pièce climatisée). La peau de la banane deviendra légèrement jaune et la chair sera sucrée et délicieuse. Après l'avoir laissée tranquille pendant la deuxième nuit, les bananes n'étaient pas beaucoup jaunes, mais elles étaient déjà molles et très sucrées.

Méthode de maturation des bananes 2 : Méthode de maturation du riz

Mettez les bananes dans un sac en plastique (pas besoin de le fermer) et placez-les dans un récipient de stockage de riz. Elles mûriront en 2/3 jours et auront un léger arôme de riz. Ou mettez les bananes vertes et le riz dans un sac en plastique, enveloppez les têtes de banane avec du papier absorbant et fermez-le.

Méthode de mûrissement des bananes 3 : méthode de mûrissement des peaux de banane

Utilisez une boîte en mousse de fruits, mettez des bananes jaunes mûres ou des pelures de bananes jaunes après avoir mangé les plantains, scellez-les ensemble, placez-les à température normale et elles mûriront en 2/3 jours. Si vous mettez des fruits verts (bananes, papayes, tomates, corossols, pommes à œufs, mangues, kakis, etc.) au soleil pendant quelques heures, puis suivez la méthode ci-dessus, ils mûriront plus rapidement.

Méthode de mûrissement des bananes 4 : mûrissement chimique

Si les conditions le permettent, vous pouvez acheter de l'éthéphon et l'utiliser sur les bananes à la maison, et les bananes mûriront facilement. Les experts ont également prouvé que l'éthéphon peut être utilisé et qu'il est inoffensif pour le corps humain.

Peut-on manger des bananes mûres ?

Les bananes mûres sont en fait comestibles, mais comme nous le savons tous, manger des bananes fraîches et naturellement mûres est plus sain, il est donc préférable de ne pas manger de bananes mûres si vous pouvez l'éviter.

Tous les régulateurs de croissance des plantes approuvés pour une utilisation dans mon pays doivent subir une évaluation de sécurité, et le pays a des normes strictes sur la quantité et la durée d'utilisation des régulateurs de croissance. Les fruits sont différents. La norme nationale GB2763 stipule que les résidus d'éthéphon dans le kiwi, la banane, l'ananas et le litchi ne doivent pas dépasser 2 mg/kg, et les résidus de chlorpyrifos dans le kiwi et le raisin ne doivent pas dépasser 0,05 mg/kg. Pour autant qu’il soit utilisé conformément aux normes nationales et dans le cadre approuvé, sa sécurité alimentaire peut être garantie.

Ne mangez pas de bananes non mûres.

Les bananes vertes ont un goût astringent. Cette astringence est due à la grande quantité de tannins qu'elles contiennent. Ces bananes ne sont pas comestibles. Parce que l’acide tannique a un fort effet astringent, il peut transformer les selles en selles sèches et dures, provoquant ainsi la constipation.