Ces 6 types de légumes peuvent être cultivés de manière anormale, il est donc préférable de ne pas les acheter

En plus de choisir des légumes de saison, les experts suggèrent que les 6 types de légumes suivants sont à éviter absolument :

Tomates trop dures :

Plus les tomates sont dures, plus elles contiennent d’hormones végétales. Il est donc préférable de ne pas les acheter ou de ne pas les manger immédiatement après les avoir achetées. Laissez-le reposer deux ou trois jours pour prolonger la période de maturation et attendez qu'il se ramollisse naturellement. À cette époque, de l’érythropoïétine, nocive pour la santé, a également été libérée. De plus, les tomates rouges à l’extérieur et vertes à l’intérieur peuvent être liées à des agents de maturation.

Radis au cœur fêlé :

Il est préférable de ne pas consommer de radis ou de melons dont le cœur est fêlé. Il est probable qu'ils aient été gravement infestés par des insectes ou que cela soit dû à des procédés de plantation anormaux.

Cultiver des concombres :

Les concombres que j'ai achetés ont été laissés toute la nuit et ont grossi le lendemain. Cela a dû être dû à l'utilisation d'hormones de croissance.

Légumes-feuilles trop clairs :

Les légumes cultivés en serre sont beaucoup plus beaux et attrayants que ceux cultivés sous la lumière directe du soleil, et leurs feuilles sont de couleur plus claire, mais leur contenu nutritionnel n'est certainement pas comparable à celui des légumes de saison cultivés naturellement. Alors, lorsque vous achetez des légumes à feuilles vertes, choisissez ceux de couleur foncée.

Ça sent étrange :

Contrairement aux légumes comme la coriandre et le fenouil qui ont leur propre odeur, les légumes contenant beaucoup de résidus de pesticides ou ayant été traités avec des pesticides de qualité inférieure auront une odeur très piquante. Vous pouvez les ramasser et les sentir avant de les acheter.

Légumes lavés :

Il est désormais rare de voir des radis et des racines de lotus boueux sur le marché. Les vendeurs sont francs : « Personne ne veut de légumes trop sales. » Le problème des légumes lavés n’est pas les pesticides, mais les bactéries, et elles sont difficiles à éliminer, qu’ils soient trempés dans du sel ou blanchis dans de l’eau.