Raisins secs au cassis

Les raisins secs sont un aliment apprécié par de nombreuses personnes. Ce plat est très unique et sa préparation est relativement simple. Cependant, il faut être prudent lorsque l'on mange des raisins secs. Ils contiennent beaucoup de vitamines, alors essayez d'en manger moins lorsque vous les mangez. Cela sera d'une grande aide pour l'absorption des nutriments par l'organisme. Qu'en est-il des raisins secs au cassis ? Beaucoup de gens ne savent pas grand-chose sur ce type de raisins secs.

Lors de l'achat de raisins secs, vous devez également bien connaître les différents types de raisins secs, afin que lors de leur consommation, ils soient d'une grande aide pour la santé humaine. Alors, qu'en est-il des raisins secs au cassis ? Voici une introduction détaillée.

Raisins secs au cassis :

Les raisins secs de cassis sont originaires de Russie. En raison du climat froid qui règne en Russie, ces raisins poussent dans la région située au nord des montagnes de l'Altaï, dans le Xinjiang. Affectés par le climat froid, ils mettent beaucoup de temps à pousser et sont naturellement noirs. Ce sont des raisins secs rares au monde, à la chair épaisse et sans pépins, au goût moelleux et agréable et à l'arôme naturel de vin. Ils sont très moelleux.

Le cassis est très riche en vitamine C, phosphore, magnésium, potassium, calcium, anthocyanes et substances phénoliques. Le cassis contient une grande quantité de vitamines A, B, C, D, E, F, P, etc., en particulier de vitamine C, dont la teneur est supérieure à celle de la plupart des fruits et plusieurs centaines de fois supérieure à celle des pommes, des pêches et des raisins. Il contient une proportion plus élevée de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium, le fer, le phosphore et le zinc, parmi lesquels la teneur en calcium est la plus élevée parmi les fruits, ce qui le rend très approprié pour la supplémentation en calcium des jeunes enfants et des personnes âgées.

Le cassis contient une quantité considérable de sels de potassium et de magnésium. La fonction principale des sels de potassium est d'améliorer l'excitabilité musculaire, de stabiliser les membranes cellulaires du muscle cardiaque et d'améliorer l'arythmie ; les sels de magnésium ont un certain effet préventif et thérapeutique sur l'hypertension et l'infarctus du myocarde. Lorsque les personnes sont surchargées mentalement ou physiquement, une substance appelée cortisone qui pénètre dans le sang peut provoquer une nécrose du myocarde. Les experts médicaux ont cliniquement prouvé que les raisins secs de cassis et les boissons contenant du potassium et du magnésium peuvent inhiber la formation de cortisone, ils ont donc un certain effet sur la santé des patients atteints de maladies cardiaques.

Le cassis contient une grande quantité de bioflavonoïdes, qui peuvent réduire efficacement le degré d'artériosclérose, ramollir et amincir les vaisseaux sanguins cassants, améliorer la perméabilité des vaisseaux sanguins et prévenir l'athérosclérose. En tant que substance anti-âge, il a pour fonction de bloquer la formation de nitrosamines, a des effets antioxydants et a également un effet synergique sur l'acide ascorbique.

Grâce à cette introduction, nous avons une bonne compréhension des raisins secs de cassis. Ils sont d'une grande aide pour tous les aspects du corps humain. En même temps, ils ont un bon effet sur la promotion de la circulation sanguine et l'amélioration des problèmes de peau. Par conséquent, vous pouvez le choisir en toute confiance. Il est bénéfique pour le développement de tous les aspects du corps humain.