Coutumes du festival de l'eau de pluie et quoi manger pour rester en bonne santé pendant le festival de l'eau de pluie

Origine de l'eau de pluie : L'eau de pluie occupe le deuxième rang parmi les 24 termes solaires du calendrier lunaire, après le début du printemps. Quinze jours après le début du printemps chaque année, soit vers le 18 février, lorsque la longitude écliptique du soleil est à 330 degrés, c'est le terme solaire de l'eau de pluie. Après le terme solaire de l'eau de pluie, toutes choses commencent à germer et le printemps vibrant est sur le point d'arriver. À cette époque, non seulement le temps se réchauffe progressivement, la glace et la neige commencent à fondre et les précipitations commencent à augmenter, c'est pourquoi cette saison est appelée eau de pluie. Le terme solaire de l'eau de pluie commence le 18 ou 19 février et se termine le 4 ou 5 mars. Les experts populaires nous ont dit qu'il existe quatre termes solaires qui reflètent les phénomènes de précipitations, à savoir l'eau de pluie et la pluie de céréales au printemps et la neige légère et la neige abondante en hiver.

Coutumes populaires :

1. Célébration de l’anniversaire des parents : Dans le groupe ethnique Hakka de Dongshan, Chengdu, Sichuan, le jour de l’eau de pluie, les filles mariées ramènent leurs maris et leurs enfants chez leurs parents pour « célébrer l’anniversaire de leurs parents ». Il existe généralement deux types de cadeaux : l'un est une ceinture en coton rouge de 12 pieds de long, dans l'espoir que les personnes âgées auront une longue vie ; l'autre est de la « viande en conserve » préparée en faisant mijoter des pieds de porc, du soja et du varech dans une casserole, puis en la scellant avec du papier rouge et une corde rouge, pour remercier les parents de leur éducation. S'il s'agit d'un couple nouvellement marié, le beau-père et la belle-mère leur offriront un parapluie qui pourra les protéger du vent et de la pluie, et souhaiteront au couple une vie douce et sûre.

2. Zhuangbaiji : Dans les zones rurales de l'ouest du Sichuan, le jour de la pluie, certaines mères avec enfants apparaissent tôt sur le bord de la route, attendant de trouver un parrain ou une marraine pour leurs enfants . Chaque fois que quelqu'un passe par ici, quel que soit son sexe, son âge ou son statut, il pousse les enfants et se prosterne devant eux. Son objectif est d’assurer la croissance sûre et saine des enfants.

3. Prédire la couleur du riz : utilisez la méthode du pop-corn de riz gluant sauté pour prédire la récolte de riz de l'année. Plus les fleurs de riz gluant poussent, meilleure sera la récolte.

4. Bonne chance pour le mariage : dans la campagne du Sichuan, le jour du terme solaire de l’Eau de Pluie, une fille mariée et stérile rentre chez ses parents. Sa mère lui coud un pantalon rouge pour qu’elle puisse tomber enceinte le plus vite possible après l’avoir porté.

Quand aura lieu le terme solaire de l'eau de pluie dans l'année du cheval en 2014 ? Le moment précis est le suivant : il commence à 1 h 59 min 29 s le 19 février et se termine à 2 h 14 min 59 s le 6 mars. Dans une seconde, ce sera le terme solaire de Jingzhe.

Quels légumes, fruits et aliments sont bons à consommer pour la santé pendant le trimestre solaire de Rain Water ? À quoi faut-il faire attention ?

1. Dattes rouges : À mesure que le temps se réchauffe, les activités de plein air des gens vont augmenter et leur demande en calories va augmenter. Nous savons tous que les sucreries sont la principale source de calories et que les dattes rouges peuvent non seulement augmenter les calories, mais également avoir pour effet de nourrir l'estomac et la rate.

2. Chérie : le printemps est frais et c’est la période où les gens sont le plus susceptibles d’attraper un rhume. Boire de l'eau de miel à ce moment-là peut non seulement nettoyer les poumons et détoxifier, renforcer l'immunité, mais aussi reconstituer le qi, humidifier les intestins et favoriser les selles.

3. Pousses de printemps : Tout le monde connaît l’importance de manger des légumes, et lorsque vous mangez des légumes, vous devez choisir des légumes de saison. Quels légumes sont bons à manger au printemps ? Bien sûr, les pousses de printemps, comme les choux de Bruxelles, les germes de soja, les pousses d'ail, les pousses de soja et la laitue.

4. Ciboulette : En raison du climat changeant au printemps, il est particulièrement important de maintenir l’énergie yang . La ciboulette, et notamment le poireau de printemps, est particulièrement riche en valeur nutritionnelle et a pour effet de tonifier l'estomac, de rafraîchir l'esprit, de renforcer les reins et de protéger le yang.

5. Pousses de bambou de printemps : Dans le sud, les pousses de bambou de printemps sont connues comme le « meilleur aliment végétarien » et sont appréciées par les gens depuis l'Antiquité. Par exemple, les habitants de Shanghai aiment manger des « baies de goji et des pousses de bambou de printemps », les habitants de Nanjing aiment manger des « pousses de bambou de printemps et du poulet », et les habitants du Zhejiang aiment manger de la « viande du Sud et des pousses de bambou de printemps ».

6. Cerises : Les cerises sont riches en nutriments, notamment en fer. Elles nourrissent le sang et la beauté, régénèrent le qi et dissipent le vent, renforcent la rate et l'appétit . Il n'est pas conseillé de manger trop de cerises, sinon cela provoquera facilement des colères et endommagera la rate et l'estomac. Si vous n’aimez pas les cerises, vous pouvez manger des fraises.

7. Épinards : Manger des épinards verts à feuilles rouges au printemps est bénéfique pour la détoxification et la prévention de la sécheresse printanière. Il est à noter que les épinards sont riches en acide oxalique, qui affecte l'absorption du calcium et du fer. Par conséquent, que vous les fassiez sauter ou les mixiez, vous devez les blanchir dans de l'eau bouillante.

8. Oignon, gingembre et ail : Ils ont pour effet d'augmenter l'appétit, d'aider le yang printanier, et ont également pour effet de tuer les bactéries et de prévenir les maladies respiratoires.