Quelle est la durée de validité du lait en poudre ?

Les produits comme le lait en poudre peuvent généralement être conservés longtemps s'ils ne sont pas ouverts, généralement 18 ou 24 mois. Lorsque nous achetons du lait en poudre, nous devons vérifier la date de production et la durée de conservation. C'est un élément auquel nous devons prêter attention lorsque nous achetons n'importe quel type d'aliment. La durée de conservation du lait en poudre deviendra plus courte après son ouverture, et chacun doit faire attention à ce que le lait en poudre soit placé dans un environnement sec, pas dans un environnement humide, car il absorbera l'eau.

Quelle est la durée de conservation du lait maternisé ?

La durée de conservation des différentes marques de produits à base de lait en poudre sur le marché varie. La plupart du temps, les délais sont de 18 ou 24 mois, le délai le plus long étant de 3 ans. Les experts soulignent que la durée de conservation du lait en poudre ne doit généralement pas dépasser 2 ans. Ce qui est plus important pour le lait en poudre, c'est la durée de conservation après ouverture. Il doit être consommé le plus rapidement possible. Par exemple, 400 grammes de lait en poudre doivent être consommés dans les deux semaines suivant l'ouverture, et 900 grammes dans le mois, et doivent être conservés dans un récipient hermétique.

Il est entendu que le lait en poudre actuellement vendu sur le marché intérieur a une durée d'étiquetage de deux ans environ, tant pour les produits nationaux qu'étrangers. Il y a quelques années déjà, la durée de conservation du lait en poudre local était fixée à un an, tandis que celle du lait en poudre étranger était de deux ans. Plus tard, le lait en poudre local a continué à rattraper le lait en poudre étranger et a également commencé à être marqué à deux ans. Compte tenu de la fraîcheur et du degré d'oxydation du lait en poudre, les experts du secteur estiment qu'une durée de conservation d'un an est plus scientifique et que la qualité du lait en poudre est meilleure. Cependant, la durée de conservation a toujours fait l'objet de controverses.

Qu'il s'agisse de lait en poudre importé ou de lait en poudre national, une part considérable des emballages ne sont pas qualifiés, y compris un ou deux paquets souples et la plupart des canettes. Bien que l’on ait toujours cru que le joint de mise en conserve était efficace, les résultats des tests sont surprenants. L'enquête a révélé que le lait en poudre est facilement affecté par l'humidité après avoir été oxydé, et qu'il est facile pour l'oxygène et l'eau de pénétrer dans la poudre et de former des grumeaux. Ce type de lait en poudre se détériore facilement et produit facilement de l'aflatoxine. C’est aussi la raison pour laquelle de nombreuses poudres de lait suscitent des plaintes de la part des consommateurs. Si le taux d’oxydation est trop élevé, les aliments s’oxyderont et se détérioreront après quatre à cinq mois et seront immangeables. Tous les produits testés à cette époque étaient dans leur durée de conservation, et beaucoup d’entre eux avaient même une durée de conservation inférieure à un an.

Comment conserver le lait en poudre après avoir ouvert le couvercle

Parce que les préparations pour nourrissons sont riches en nutriments et en protéines, ces dernières constituent un terrain propice à la croissance et à la reproduction bactériennes, et elles attirent également facilement les insectes. Les consommateurs doivent veiller à conserver le lait en poudre après ouverture.

1. Ne pas conserver au réfrigérateur après ouverture. En raison des sorties et des mises en place répétées, les différences de température et d'humidité à l'intérieur et à l'extérieur du réfrigérateur peuvent facilement provoquer la déliquescence, l'agglutination et la détérioration du lait en poudre pour bébé.

2. Après ouverture, le lait en poudre peut généralement être conservé à température ambiante, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais. Après chaque utilisation, assurez-vous de bien couvrir le couvercle en plastique du lait en poudre en conserve et de bien fermer le sac.

3. Pour faciliter le stockage et le retrait du lait en poudre, il est préférable de conserver le lait en poudre en sachet dans un bidon de lait en poudre propre après ouverture. Essuyez le bidon de lait en poudre avec une serviette en coton propre et sèche avant utilisation et ne le lavez pas à l'eau.

4. Après ouverture du lait en poudre, les règles de consommation doivent être respectées. La plupart des emballages de lait maternisé indiquent clairement que le lait doit être utilisé dans le mois suivant son ouverture. Après ouverture, il doit être jeté s'il est utilisé pendant plus d'un mois.

5. Mettez des morceaux de sucre dans la boîte de lait en poudre pour éviter l'humidité. Les morceaux de sucre ont pour effet d'absorber l'humidité. Après chaque utilisation, le pot doit être fermé hermétiquement afin que le lait en poudre ne soit pas facilement affecté par l'humidité.