L’huile de jaune d’œuf peut-elle être utilisée pour traiter l’eczéma et l’érythème fessier des enfants ?

L’huile de jaune d’œuf peut-elle être utilisée pour traiter l’eczéma et l’érythème fessier des enfants ?

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« L'huile de jaune d'œuf peut être utilisée pour traiter l'eczéma et l'érythème fessier. »

Sur les plateformes sociales, un « remède populaire » est devenu très populaire récemment : mettre les jaunes d'œufs dans une poêle et les faire frire à sec à feu moyen. Lorsque les jaunes d’œufs deviennent noirs, utilisez une spatule pour presser l’huile du jaune d’œuf. Cette huile de jaune d'œuf est « l'huile de Phoenix » et peut traiter l'eczéma et l'érythème fessier.

Analyse des rumeurs

Ce n’est pas le cas.

La recherche médicale moderne n’a pas encore pleinement vérifié l’efficacité et la sécurité de l’huile de jaune d’œuf, et les preuves scientifiques existantes sont insuffisantes pour la recommander comme principale méthode de traitement de l’eczéma.

Qu'est-ce que l'huile de jaune d'œuf

L'huile de jaune d'œuf est une substance liposoluble extraite des jaunes d'œufs grâce à un procédé spécial. En tant que graisse animale, l'huile de jaune d'œuf est riche en acides gras insaturés, en phospholipides, en vitamines A, D, E et en d'autres ingrédients, qui peuvent jouer un rôle dans le soulagement de la dermatite eczémateuse :

Acides gras (par exemple, acide oléique, acide linoléique) : ces acides gras insaturés aident à maintenir la fonction barrière cutanée, à améliorer l’hydratation et à réduire la sécheresse et les démangeaisons.

Cholestérol et lécithine : Ces ingrédients jouent un rôle important dans la structure lipidique de la peau et peuvent aider à réparer la peau endommagée.

Vitamines A, D et E : Ces vitamines ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et aident à favoriser la réparation de la peau.

Dérivés de la choline : peuvent réduire les réponses inflammatoires en régulant les réponses immunitaires.

En théorie, la combinaison de ces ingrédients peut soulager les symptômes de l’eczéma grâce à des mécanismes tels que la réparation de la barrière cutanée, l’anti-inflammation et la promotion de la cicatrisation des plaies.

À l’heure actuelle, quelques études sur de petits échantillons en Chine ont montré que l’huile de jaune d’œuf pourrait avoir des avantages potentiels pour soulager l’eczéma léger (comme la réduction de la sécheresse et des démangeaisons), mais la qualité de ces preuves est encore faible :

· Mécanisme inconnu : Bien que l’on pense que l’huile de jaune d’œuf a des effets anti-inflammatoires et réparateurs de la barrière cutanée, ses ingrédients actifs et ses cibles spécifiques nécessitent encore des études plus approfondies.

Preuves cliniques insuffisantes : L’efficacité et la sécurité de l’huile de jaune d’œuf n’ont pas été entièrement vérifiées cliniquement, et des essais contrôlés randomisés de plus grande envergure et de haute qualité sont nécessaires à l’avenir.

· Problèmes de normalisation : différentes méthodes de préparation (telles que la friture ou l'extraction à basse température) peuvent entraîner des différences dans la composition de l'huile de jaune d'œuf, ce qui affecte à son tour son efficacité, d'autant plus que l'huile de jaune d'œuf maison peut présenter de grandes différences de composition. Il est donc urgent d’établir des normes et des processus de préparation unifiés.

En bref, les recherches actuelles sont insuffisantes pour prouver l’efficacité spécifique de l’huile de jaune d’œuf, et il manque encore des essais contrôlés randomisés à grande échelle pour soutenir son efficacité et sa sécurité dans le traitement de l’eczéma.

L’huile de jaune d’œuf convient-elle aux enfants ?

Pour les adultes, l’huile de jaune d’œuf utilisée avec modération peut aider à soulager certains problèmes de peau. Cependant, il faut être prudent lorsqu'on l'utilise sur des enfants, en particulier lors de la fabrication d'huile de jaune d'œuf maison. Voici quelques points à noter :

Risques liés à la fabrication de blancs d'œufs maison

Si vous préparez vous-même du beurre de jaune d'œuf, il peut contenir des impuretés ou des substances impures, qui peuvent irriter la peau de votre enfant et provoquer facilement une réaction allergique.

Allergie aux œufs

Si votre enfant est allergique aux œufs ou aux produits à base d’œufs, il est recommandé d’éviter d’utiliser de l’huile de jaune d’œuf, car elle peut aggraver l’eczéma ou même déclencher d’autres problèmes allergiques graves.

Beurre de jaune d'oeuf maison.

Si les parents souhaitent utiliser des produits de soin de la peau contenant de l’huile de jaune d’œuf, ils doivent d’abord tester une petite zone sur les zones sensibles de la peau comme les aisselles pour observer s’il y a une réaction allergique.

Il est également important d’éviter les traitements de médecine alternative. L'huile de jaune d'œuf ne peut être utilisée que dans le cadre de soins auxiliaires et ne peut pas remplacer un traitement médicamenteux standardisé (comme les pommades hormonales, les immunomodulateurs, etc.). En cas d’eczéma ou d’érythème fessier récurrent, vous devez consulter rapidement un médecin et suivre les conseils d’un médecin professionnel.

Prise en charge standardisée de l'eczéma

Le traitement de l’eczéma nécessite une prise en compte globale de ses multiples causes (telles que les facteurs génétiques, immunitaires, environnementaux, etc.). Les objectifs du traitement sont de soulager les symptômes (démangeaisons et dermatite), de prévenir l’aggravation de la maladie, d’améliorer le sommeil et la qualité de vie et de minimiser les risques médicamenteux. Le traitement comprend généralement les étapes clés suivantes :

1

Hydratant

Gardez votre peau hydratée en utilisant une crème hydratante non irritante, en particulier une crème contenant des ingrédients comme les céramides.

2. Traitement médicamenteux

Utilisez des glucocorticoïdes, des inhibiteurs de la calcineurine et d’autres médicaments prescrits par votre médecin pour contrôler la réponse inflammatoire et les démangeaisons.

3. Évitez les déclencheurs

Évitez les allergènes et les irritants connus, y compris le contact avec les allergènes, les bains excessifs sans hydratation en temps opportun, les environnements secs, le stress, la peau sèche ou surchauffée et l’exposition à certains produits de nettoyage et de désinfection.

Dans l’ensemble, l’huile de jaune d’œuf peut aider à soulager les symptômes de l’eczéma grâce à ses effets hydratants et anti-inflammatoires légers, mais les preuves scientifiques actuelles ne sont pas suffisamment solides pour la recommander comme traitement principal. Des études futures sont nécessaires pour vérifier davantage l’efficacité et la sécurité de l’huile de jaune d’œuf. Lorsque vous essayez d'utiliser de l'huile de jaune d'œuf, il est recommandé de choisir des produits réguliers, d'éviter les réactions allergiques et de combiner un traitement médical standard moderne.

Regarder dans le miroir des rumeurs

Actuellement, la plupart des cas qui peuvent être récupérés sur « l’efficacité de l’huile de jaune d’œuf dans le traitement de l’eczéma et de l’érythème fessier » sont des expériences personnelles. Les cas personnels peuvent être trompeurs, ce qui constitue un « biais du survivant ». De plus, l'eczéma lui-même a tendance à se guérir lui-même, ce qui peut facilement être confondu avec l'effet d'un remède populaire, mais il n'existe aucune recherche clinique moderne ni recommandation de recherche émanant d'institutions médicales faisant autorité.

Pour des remèdes populaires similaires, l'attitude correcte devrait être de consulter un médecin et, sous la direction du médecin, de donner la priorité aux plans médicaux cliniquement prouvés.

Références

[1] Wu Huiting, Xu Xianmin, Wang Yuling et al. Isolement, purification et identification structurale du cholestérol de l'huile de jaune d'œuf [J/OL]. Huiles et graisses de Chine, 1-8 [2025-02-25]. https://doi.org/10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.230567.

[2] Guo Xiaoxu, Liu Hengyang, Yin Yuxin et al. Technologie d'extraction combinée de quatre composants bioactifs du jaune d'œuf[J]. Recherche et développement alimentaires, 2023, 44(23) : 114-122.

[3] Shen Haibao, Zhang Pingjun, Guo Rong et al. Analyse des composants phospholipidiques dans différents produits transformés à base d'huile de jaune d'œuf [J]. Médecine traditionnelle chinoise brevetée, 1996, (02) : 19-21.

[3] Wang Chunli, Tang Hanjun. Recherches récentes sur la valeur médicale de l’huile de jaune d’œuf[J]. Journal chinois d'information sur la médecine traditionnelle chinoise, 2005, (06) : 100-102.

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[5] Groupe d'immunologie de la Société chinoise de dermatologie et de vénéréologie, Centre de recherche collaborative sur la dermatite atopique. Lignes directrices chinoises pour le diagnostic et le traitement de la dermatite atopique (édition 2020)[J]. Chin J Dermatol, 2020, 53(2).

Planification et production

Auteur : Fan Yunzhu Hôpital Ho Yun Chia de Hangzhou Clinique de Nha Trang

Critique | Feng Jun, médecin-chef adjoint du département de dermatologie de l'hôpital général Sinopharm Tongmei

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