Bière + fruits de mer = goutte ? Jetez-y un œil maintenant, n’attendez pas d’avoir mal pour le regretter !

Pendant la Fête du Printemps, vous mangez de la viande et du poisson délicieux, buvez de la bière et des boissons à chaque repas, et vous vous laissez complètement aller et mangez autant que vous le pouvez. Vous vous sentez à nouveau « ballonné » ?

Prendre du poids n’est pas un problème, c’est votre santé qui compte. Récemment, M. Li, un homme de 35 ans originaire de Changsha, s'est rendu à l'Institut provincial de prévention et de contrôle des maladies professionnelles du Hunan (Institut de prévention et de contrôle des maladies professionnelles affilié à l'Université de Chine du Sud) pour y être soigné. Se rappelant son histoire d'indulgence pendant la Fête du Printemps, il le regretta.

Liu Shuiping, directeur du service de la douleur et médecin-chef de l'Institut de prévention et de traitement des maladies professionnelles du Hunan (affilié à l'Institut de prévention et de traitement des maladies professionnelles de l'Université de Chine du Sud), a rappelé à tous : « La goutte devient souvent plus fréquente après les vacances. Chacun doit conserver de bonnes habitudes alimentaires et éviter de trop manger. »

1. Qu’est-ce que la goutte exactement ?

L'attaque de « goutte » est étroitement liée à « l' acide urique » dans notre sang.

L'acide urique, appelé « purine » dans la première moitié de sa vie, est caché dans les fruits de mer, la viande, les légumes et les fruits. Après avoir mangé ces aliments, les riches purines seront oxydées et transformées en acide urique.

Lorsque trop d'acide urique s'accumule dans le corps, il circule dans le sang, atteint la saturation de solubilité et se transforme en cristaux de sel, s'accumulant dans les articulations de la cheville et du genou, provoquant des rougeurs, des gonflements, de la chaleur et des douleurs dans les articulations .

Au fur et à mesure que la maladie progresse, des tophus peuvent se former et, dans les cas graves, cela peut entraîner une destruction osseuse . De plus, des taux élevés d’acide urique dans le sang peuvent provoquer une néphropathie à acide urique , avec des symptômes tels que des mictions fréquentes, une urgence mictionnelle et une hématurie.

2. Que pouvons-nous faire pour éviter efficacement les crises de goutte ?

1. Bien que délicieux, ne soyez pas gourmand

Essayez de réduire votre consommation d’aliments riches en purines, comme les abats animaux, les fruits de mer, etc., et privilégiez les légumes riches en fibres alimentaires.

2. Buvez plus d'eau et urinez plus

Boire plus d’eau peut diluer le sang et favoriser l’excrétion d’acide urique. Les patients souffrant de goutte doivent boire de l’eau bouillie, de l’eau gazeuse contenant du bicarbonate et du thé léger, et éviter l’alcool et les boissons sucrées. En général, un adulte doit boire plus de 2 000 ml d’eau par jour pour produire suffisamment d’urine pour aider à excréter l’acide urique.

3. Couchez-vous tôt et levez-vous tôt, et ayez des divertissements appropriés

Maintenez un horaire régulier et évitez de rester éveillé tard, par exemple en naviguant sur votre téléphone ou en jouant au mahjong. Une organisation appropriée du temps de repos et de divertissement peut aider à maintenir la fonction métabolique du corps.

4. Soyez gracieux et chaleureux

Le temps est froid pendant la fête du printemps. Lorsque vous recherchez des vêtements à la mode, vous devez veiller à garder vos articulations au chaud pour éviter les baisses de température locales qui peuvent entraîner le dépôt de cristaux d'urate.

5. Allez régulièrement à l'hôpital pour vérifier votre taux d'acide urique dans le sang

Pour les bébés chez qui l’on a découvert des taux élevés d’acide urique, ces taux doivent être surveillés régulièrement et leur routine quotidienne et leur régime alimentaire doivent être ajustés en temps opportun. Actuellement, les critères diagnostiques de l’hyperuricémie sont > 360 μmol/L pour les femmes et > 420 μmol/L pour les hommes. Une intervention active doit être mise en place si la valeur est supérieure à celle-ci. Le taux d’acide urique dans le sang des patients souffrant de goutte doit être contrôlé en dessous de 360 ​​μmol/L.

3. Quelles méthodes existent pour sauver des vies lors d’une crise aiguë de goutte ?

1. Glace pour soulager la douleur

La compresse de glace peut provoquer une constriction des vaisseaux sanguins, réduire la stimulation et la compression des métabolites sur les terminaisons nerveuses et paralyser les nerfs de la douleur. Veuillez noter que la durée de la compresse de glace ne doit pas être trop longue, environ 20 minutes à la fois.

2. Élevez le membre affecté

Lors d'une crise de goutte, le membre affecté sera accompagné d'un œdème évident. Il est recommandé de surélever le membre affecté et de placer un oreiller ou d’autres objets sous le membre affecté lorsque vous vous reposez au lit. Cela peut favoriser efficacement la circulation sanguine dans la zone touchée.

3. Prendre des médicaments

Le traitement anti-inflammatoire doit être commencé dans les 12 heures suivant une crise de goutte pour soulager la douleur et soulager l’inflammation des articulations. Les médicaments couramment utilisés comprennent les anti-inflammatoires non stéroïdiens, la colchicine et les glucocorticoïdes.

4. Traitement professionnel

⏩Thérapie par blocage nerveux : pour les personnes souffrant de douleurs intenses ou de sensibilité à la douleur, une thérapie professionnelle par blocage nerveux peut être utilisée pour soulager la douleur.

⏩Autohémothérapie à l'ozone : elle peut soulager la douleur chez les patients atteints de goutte, est bien tolérée par les patients, est sûre et ne présente pas de réactions indésirables graves. Il peut être utilisé comme option de traitement pour soulager les symptômes de la douleur chez les patients souffrant de goutte présentant des comorbidités et des contre-indications au traitement médicamenteux.

La douleur ne peut pas être éliminée simplement en la supportant. N’hésitez pas, ne tardez pas, détectez-le tôt et traitez-le tôt. Le Service de la Douleur sera toujours votre soutien solide dans la lutte contre la douleur.

Auteur spécial de la discussion médicale du Hunan : Liao Jiaxin, Institut de prévention et de traitement des maladies professionnelles du Hunan (Institut de prévention et de traitement des maladies professionnelles affilié à l'Université de Chine du Sud)

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(Modifié par YT)