#千万IP创科普#Directives diététiques pour le diabète｜Vulgarisation scientifique de l'âge d'argent

Note de l'éditeur

Depuis 2023, l'Association des sciences et technologies de Quanzhou a mis en œuvre avec sérieux la campagne de « vulgarisation scientifique de l'âge d'argent » de Quanzhou, en se concentrant sur les sujets d'actualité et les besoins de vulgarisation scientifique auprès des personnes âgées, avec « Santé et bien-être des personnes âgées », « Franchir la fracture numérique » et « Lutte contre la fraude financière dans les télécommunications » comme principaux contenus, aidant les personnes âgées à maîtriser les connaissances scientifiques de base sur la santé et le bien-être, la technologie intelligente et la lutte contre la fraude, afin qu'elles puissent mieux s'intégrer dans la société intelligente moderne.

Afin d'améliorer davantage les connaissances en matière de santé, les connaissances en matière d'information et les compétences numériques des personnes âgées et de permettre aux fruits du développement scientifique et technologique de bénéficier à la vie des personnes âgées, le Bureau du groupe directeur pour la littératie scientifique nationale de la ville de Quanzhou, l'Association des sciences et technologies de Quanzhou et le deuxième hôpital affilié de l'Université médicale du Fujian ont lancé conjointement un lecteur scientifique populaire - « Parler de la santé et du plaisir en matière de santé », axé sur la promotion d'un mode de vie civilisé et sain, et sur la vulgarisation des connaissances en matière de santé et de bien-être pour les personnes âgées, afin que les personnes âgées puissent mieux et plus profondément les comprendre et les accepter, et améliorer continuellement le sentiment de gain, de bonheur et de sécurité des personnes âgées.

Qu'est-ce que le diabète ?

Trouble du métabolisme des glucides, des protéines et des lipides causé par une sécrétion d'insuline insuffisante absolue ou relative et/ou une utilisation altérée de l'insuline, avec l'hyperglycémie comme signe principal.

Quelles sont les manifestations cliniques typiques du diabète ?

Augmentation de l’appétit, augmentation de la consommation d’alcool, augmentation de la miction, perte de poids, démangeaisons cutanées, faim, vision floue et fatigue.

Directives diététiques pour le diabète

✓ Les aliments de base doivent être rationnés, la quantité de fruits doit être limitée et les principales sources de glucides doivent être des céréales complètes, des haricots divers, des légumes, etc.

✓Chaque repas doit contenir des légumes, 500 g par jour, dont plus de la moitié doivent être des légumes foncés ;

✓ Consommez du lait et du soja tous les jours, mangez du poisson, de la volaille, des œufs et de la viande avec modération ;

✓Réduire la consommation de viande grasse, manger moins de viande fumée, cuite au four, marinée et autres produits carnés transformés, et contrôler l’utilisation de sel, de sucre et d’huile ;

✓Essayez de choisir des fruits à faible indice glycémique entre les repas. Il est conseillé de choisir des fruits à index glycémique plus faible. Faites attention à organiser votre temps de repas de manière raisonnable et mangez avec modération à chaque fois ;

✓Buvez beaucoup d’eau bouillie, des quantités modérées de thé ou de café faible et évitez les boissons sucrées ;

✓Faites attention à manger à des heures régulières et en quantités fixes, mâchez les aliments lentement et soigneusement, et il est recommandé de développer l'habitude de manger les légumes en premier et les aliments de base en dernier.

Prévention du diabète