Un intestin sain est la clé d’une santé à long terme. Attention à la menace des maladies inflammatoires de l’intestin

Auteur : Li Teng, Hôpital de Suzhou affilié à l'Université médicale d'Anhui

Examinateur : Cao Jie, médecin-chef, hôpital de Suzhou affilié à l'université médicale d'Anhui, vice-président de la société de gastroentérologie de l'association de médecine générale d'Anhui, membre du comité permanent de la société d'endoscopie digestive de l'association médicale d'Anhui, membre du comité permanent du comité professionnel d'endoscopie digestive de l'association anti-cancer d'Anhui

Dans la vie quotidienne, des troubles gastro-intestinaux occasionnels peuvent simplement être la manifestation d'une mauvaise alimentation ou d'un léger rhume, mais il existe une maladie qui peut se développer tranquillement parmi ces symptômes discrets : la maladie inflammatoire de l'intestin. Pour mieux comprendre et prendre soin de votre santé intestinale, explorons ensemble cette maladie.

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On dit souvent que « les maladies viennent de la bouche », et ce concept est particulièrement important dans les maladies du système digestif. Bien que les causes spécifiques des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin soient complexes, les habitudes alimentaires et les types de régime alimentaire sont bel et bien liés à leur apparition. Des habitudes alimentaires déraisonnables peuvent aggraver l’inflammation intestinale, tandis que des ajustements alimentaires appropriés peuvent aider à soulager la maladie.

※Qu’est-ce que la maladie inflammatoire de l’intestin ?

La maladie inflammatoire chronique de l’intestin est une maladie inflammatoire idiopathique de l’intestin qui affecte l’iléon, le côlon et le rectum. Il existe deux principaux types : la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn. La colite ulcéreuse affecte principalement le rectum et le côlon, se manifestant par une inflammation continue et des ulcères dans les intestins ; tandis que la maladie de Crohn peut affecter l'ensemble du tube digestif et que ses lésions sont réparties de manière instable, c'est-à-dire qu'une section de l'intestin est normale, tandis qu'une autre section devient enflammée et ulcérée.

※Comment contracte-t-on une maladie inflammatoire chronique de l’intestin ?

L’étiologie et la pathogenèse des maladies inflammatoires de l’intestin ne sont pas encore entièrement comprises, mais peuvent être liées à de multiples facteurs tels que la génétique, l’environnement, le régime alimentaire, l’infection, la flore intestinale, l’immunité et les émotions négatives. Ces facteurs interagissent les uns avec les autres et conduisent conjointement à l’apparition et au développement d’une inflammation intestinale.

※Quels sont les symptômes de la maladie inflammatoire de l’intestin ?

- Colite ulcéreuse : diarrhée persistante ou récurrente, selles sanglantes et muqueuses, douleurs abdominales, ballonnements, nausées, vomissements et ténesme ; les manifestations systémiques comprennent la fièvre, la fatigue, l’anémie et la malnutrition ; peut également s'accompagner de manifestations extra-intestinales telles que des ulcères buccaux, des maladies oculaires, de l'arthrite et des maladies du foie.

- Maladie de Crohn : apparition soudaine de diarrhée, de douleurs abdominales (le plus souvent dans le bas-ventre droit) et de sang dans les selles ; les manifestations systémiques comprennent la fatigue, la perte de poids, la fièvre, l’anémie et la malnutrition ; Les manifestations extra-intestinales comprennent des ulcères buccaux, des maladies oculaires, des douleurs arthritiques, une raideur articulaire, une peau rouge et gonflée et des maladies du foie.

※Comment diagnostiquer une maladie inflammatoire de l’intestin ?

L’examen endoscopique est un moyen important de diagnostiquer les maladies inflammatoires de l’intestin. Grâce à l’examen endoscopique, les médecins peuvent observer visuellement l’inflammation de l’intestin et établir un diagnostic précis.

※Comment traiter les maladies inflammatoires de l’intestin ?

Les médicaments utilisés pour traiter les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin comprennent principalement les acides aminosalicyliques, les glucocorticoïdes et les agents biologiques. Le plan de traitement spécifique doit être déterminé en fonction de l’état du patient et des conseils du médecin. De plus, l’ajustement du régime alimentaire constitue également un élément important du traitement des maladies inflammatoires de l’intestin.

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※Que doivent manger les patients atteints d’une maladie inflammatoire de l’intestin et comment doivent-ils manger ?

- Régime alimentaire pendant la période active : Il convient de manger du riz, des pâtes, de la soupe de poisson légère et de la nourriture de rivière ; consommer de la soupe au bœuf, de la soupe au poulet, etc. avec modération ; évitez de manger des yaourts riches en fibres alimentaires, du lait frais, des fruits de mer, du mouton, des aliments gras, etc. Les personnes allergiques aux protéines de gluten ne doivent pas manger de pâtes et la viande doit être bien cuite.

- Régime alimentaire pendant la période de rémission : Vous pouvez essayer des produits laitiers comme le yaourt et le lait ; mangez une variété de viandes et d’aliments végétariens avec modération ; évitez les boissons grasses, froides et autres aliments irritants ; la viande doit être bien cuite et pas trop.

——Régime alimentaire personnalisé et journal de régime

Pour les personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin, un régime alimentaire personnalisé est essentiel. Les patients doivent créer un journal alimentaire pour enregistrer les changements dans leurs symptômes après avoir mangé afin qu’ils puissent rapidement identifier et éliminer les aliments intolérants. La tolérance du corps aux aliments peut varier à différents stades de la maladie, vous devez donc communiquer régulièrement avec votre médecin et ajuster votre régime alimentaire en fonction de votre état.

——Conseils diététiques et compléments nutritionnels

1. Régime pauvre en fibres : adapté aux patients souffrant de sténose intestinale et de diarrhée fréquente. Évitez les aliments riches en fibres comme les haricots secs et les céréales complètes.

2. Régime pauvre en graisses : adapté aux patients souffrant de malabsorption des graisses. Évitez les aliments riches en matières grasses comme le beurre et la crème.

3. Régime sans/faible en lactose : adapté aux patients souffrant d’intolérance au lactose. Évitez le lait et les produits laitiers qui contiennent du lactose.

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De plus, les préparations probiotiques intestinales et les ingrédients bénéfiques tels que la glutamine, l’acide pantothénique, le zinc et Lactobacillus acidophilus peuvent aider à favoriser la réparation de l’épithélium de la muqueuse intestinale. Certains ingrédients alimentaires naturels, comme les anthocyanes présents dans les myrtilles et les framboises et les glucosinolates présents dans le chou et le brocoli, ont également des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Cependant, les effets anti-inflammatoires de ces aliments nécessitent encore des recherches plus approfondies et les patients doivent prendre des suppléments appropriés sous la direction d’un médecin.

※Soins et soutien

Le 19 mai de chaque année est la Journée mondiale des maladies inflammatoires de l’intestin. Ce jour-là, les gens du monde entier expriment leur soutien aux patients atteints de maladies inflammatoires de l’intestin en illuminant des bâtiments violets et en portant des rubans violets. Prenons ensemble soin de la santé intestinale et apportons chaleur et espoir aux patients atteints de maladies inflammatoires de l’intestin.

En bref, seul un intestin sain peut vous aider à rester en bonne santé. Grâce à des ajustements alimentaires raisonnables, à des plans de traitement scientifiques et à des soins et un soutien sociaux, nous pouvons travailler ensemble pour relever le défi des maladies inflammatoires de l’intestin et protéger la santé intestinale.