Les enfants peuvent-ils développer du diabète s’ils mangent trop de sucre ?

Fait : Cette affirmation est incorrecte. Les enfants qui consomment trop de sucre ne développent pas directement le diabète, mais c’est un facteur auquel il faut faire attention.

Analyse : Les causes du diabète sont complexes et diverses. Le diabète de type 1 est fréquent chez les enfants et survient lorsque le système immunitaire de l’organisme identifie par erreur les cellules des îlots du pancréas comme un ennemi, provoquant des dommages à ces cellules productrices d’insuline. Ce type de diabète n’a donc pas de lien direct avec la quantité de sucre consommée, mais est causé par des anomalies du système immunitaire.

Le diabète de type 2 est souvent étroitement lié à l’hérédité familiale, à de mauvaises habitudes de vie (comme une alimentation riche en sucre et en graisses à long terme et un manque d’exercice) et au surpoids. Bien que manger trop de sucre ne soit pas une cause directe de la maladie, cela peut entraîner une prise de poids, augmentant ainsi indirectement le risque de diabète de type 2.

C’est pourquoi la science de la nutrition a toujours souligné la nécessité de contrôler la consommation de sucre. Une consommation modérée est acceptable, mais une consommation excessive peut entraîner une série de problèmes de santé tels qu’une prise de poids, des caries dentaires et des fluctuations de la glycémie. Pour la santé de leurs enfants, les parents doivent les guider vers le développement d’habitudes alimentaires équilibrées, limiter la consommation d’aliments riches en sucre et les encourager à manger davantage d’aliments riches en fibres et en nutriments. Parallèlement, assurer une activité physique adéquate est également un élément important de la prévention du diabète.

Références

[1] Ashok Balasubramanyam. Classification du diabète sucré et des syndromes diabétiques génétiques. À jour. https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/classification-of-diabetes-mellitus-and-genetic-diabetic-syndromes. (Consulté le 22 mars 2024).

Auteur : Fan Yunzhu, médecin-chef de Jiahui Medical

Revue丨Zhang Yu, chercheur/doctorant, Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, expert national en sciences de la santé