Les yeux peuvent-ils voir les bactéries ?

Les bactéries sont des micro-organismes extrêmement petits qui ne peuvent pas être vus à l’œil nu. Il existe de nombreux types de bactéries, dont des bactéries bénéfiques et des bactéries nocives. Certaines bactéries sont à l'origine de maladies humaines, comme la peste, la tuberculose, les maladies des forêts, etc. Les formes de bactéries sont également diverses. Si vous voulez voir des bactéries, vous devez utiliser un microscope et effectuer une culture bactérienne.

La découverte des bactéries

Les bactéries ont été découvertes pour la première fois par le Néerlandais Antonie van Leeuwemhoek (1632-1723) sur la plaque dentaire d'un vieil homme qui ne s'était jamais brossé les dents, mais les gens de l'époque pensaient que les bactéries étaient d'origine naturelle. Ce n'est que plus tard que Pasteur a démontré, grâce à l'expérience du flacon à col de cygne, que les bactéries étaient produites par des bactéries déjà présentes dans l'air, plutôt que d'être produites d'elles-mêmes. Il a alors inventé la « méthode de pasteurisation » et a été plus tard salué comme le « père de la microbiologie » [1].

Le terme « bactérie » a été proposé pour la première fois par le scientifique allemand Christian Gottfried Ehrenberg (1795-1876) en 1828 pour désigner un certain type de bactéries. Le mot vient du grec βακτηριον, qui signifie « petit bâton ».

En 1866, le zoologiste allemand Ernst Haeckel (1834-1919) a suggéré l'utilisation de « protistes » pour inclure tous les organismes unicellulaires (bactéries, algues, champignons et protozoaires).

En 1878, le chirurgien français Charles Emmanuel Sedillot (1804-1883) a inventé le terme « microbe » pour décrire les cellules bactériennes ou plus généralement les organismes microscopiques.

Étant donné que les bactéries sont des micro-organismes unicellulaires, elles ne peuvent pas être vues à l’œil nu et doivent être observées au microscope. En 1683, Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723) a observé pour la première fois des bactéries à l'aide d'un microscope mono-objectif de sa propre conception, qui a agrandi l'image environ 200 fois. Louis Pasteur (1822-1895) et Robert Koch (1843-1910) ont montré que les bactéries peuvent provoquer des maladies.

La forme des bactéries

(1) Cocci :

Les cocci sont des bactéries d'apparence sphérique ou elliptique, d'un diamètre de 0,5 à 1 micron. Il en existe plusieurs types : ① Monocoques : existent seuls, comme Micrococcus ureabilis ; ② Diplocoques : comme Streptococcus pneumoniae ; ③ Streptocoques : comme Lactococcus ; ④ Tétracoques : les quatre cellules formées sont disposées ensemble pour former une forme de champ, comme Tetracoccus ; ⑤ Sarcina : comme Urea sporogenes Sarcina ; ⑥ Staphylocoques : comme Staphylococcus aureus.

(2) Bacille :

Les bactéries ayant une apparence en forme de bâtonnet sont appelées bacilles, qui comprennent souvent des bactéries en forme de bâtonnets courts ou de coccus de longueur et de largeur similaires, telles que Methano-brevibacter ; des bactéries en forme de bâtonnet ou de bâtonnet long avec une grande différence de longueur et de largeur, telles que Bacillus subtilis et Bacterium fusiformis ; des bactéries ramifiées ou fourchues, telles que Bifidobacterium ; en forme de bambou (avec les deux extrémités tronquées), telles que Bacillus anthracis, etc.

Selon la disposition des cellules du bacille, on distingue des diplocoques appariés, des streptobacilles en forme de chaîne et de nombreuses autres formes, telles que des formes en forme de palissade, en forme de « huit » et en forme de filaments enveloppés dans une gaine. Les bacilles typiques comprennent Escherichia coli, Bacillus subtilis, Streptobacillus et Proteus

(3) Spirale :

Les bactéries en forme de spirale sont appelées spirochètes, qui mesurent généralement de 5 à 50 microns de long et de 0,5 à 5 microns de large. Elles peuvent être divisées en plusieurs catégories en fonction de la courbure des bactéries : ① Vibrio : celles qui ont moins d'un anneau en spirale sont en forme de banane ou de virgule, comme Vibrio cholerae ; ② Spirillum : petites bactéries en spirale dures avec 2 à 6 anneaux complets, comme Spirillum minor ; ③ Spirochaeta : bactéries en spirale avec de nombreuses rotations (généralement plus de 6 anneaux), corps long et mou, comme Treponema pallidum.