Il existe des « compétences » en matière d’adaptation du régime alimentaire aux patients souffrant d’hypertension

Auteur : Qin Lili, Hôpital populaire de Jining, province du Shandong

Réviseur : Zhang Haiguo, médecin-chef adjoint, Premier hôpital populaire de la ville de Jining, province du Shandong

L’hypertension est une maladie chronique courante et est progressivement devenue un tueur invisible qui affecte la santé des gens. Son apparition est étroitement liée à des facteurs génétiques, aux habitudes alimentaires et au mode de vie. Parmi eux, l’alimentation, en tant que maillon clé dans la prévention et le contrôle de l’hypertension, son importance ne peut être ignorée. Ensuite, nous ouvrirons un mémo de correspondance alimentaire pour les patients souffrant d’hypertension et explorerons comment parvenir à une coexistence harmonieuse de la pression artérielle et de la santé grâce à un régime alimentaire raisonnable.

1. Contrôlez votre consommation de sel et protégez votre santé cardiovasculaire

Un régime riche en sel est un facteur de risque de développement de l’hypertension. Une consommation excessive de sel peut entraîner une rétention d’eau et de sodium dans le corps, augmenter le volume sanguin et donc augmenter la pression artérielle. Par conséquent, les patients souffrant d’hypertension doivent contrôler strictement leur consommation de sel. Dans la vie quotidienne, essayez de choisir des aliments à faible teneur en sel et de réduire la consommation d’aliments marinés et de collations salées. Lors de la cuisson, utilisez des épices, du vinaigre et d’autres alternatives pour rehausser le goût des aliments tout en réduisant la quantité de sel.

Figure 1 Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

2. Régime pauvre en graisses, déblocage des vaisseaux sanguins sans fardeau

Les aliments riches en graisses conduisent non seulement facilement à l’obésité, mais augmentent également la teneur en cholestérol dans le sang et augmentent la charge sur les vaisseaux sanguins. Les patients souffrant d’hypertension doivent suivre un régime pauvre en graisses et privilégier les viandes comme le poisson et la poitrine de poulet, riches en protéines de haute qualité et pauvres en graisses. Dans le même temps, réduisez la consommation d’aliments riches en graisses tels que la viande grasse et les abats animaux pour éviter l’obstruction des vaisseaux sanguins.

3. L'équilibre entre le potassium et le calcium assure une pression artérielle stable

Le potassium et le calcium sont des minéraux importants pour maintenir une pression artérielle stable. Les aliments riches en potassium comprennent les bananes, les épinards, etc. Les aliments riches en calcium comprennent le lait, le tofu, etc. Les patients souffrant d'hypertension doivent augmenter leur consommation de ces aliments de manière appropriée pour maintenir l'équilibre du potassium et du calcium dans le corps, ce qui aide à stabiliser la pression artérielle.

4. Les fruits et les légumes ensemble fournissent une nutrition complète et contribuent à améliorer la santé

Les légumes et les fruits sont riches en nutriments tels que les vitamines, les minéraux et les fibres alimentaires, et ont de bons effets sur la santé des patients souffrant d’hypertension. Par exemple, les légumes verts sont riches en acide folique et en vitamine C, et les fruits sont riches en potassium, qui aident tous à prévenir l’hypertension artérielle et à maintenir une pression artérielle stable. Par conséquent, les patients souffrant d’hypertension devraient manger plus de légumes et de fruits pour garantir un apport équilibré en nutriments.

Figure 2 Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

5. Des protéines de haute qualité sont essentielles pour rendre votre corps plus fort et plus puissant

Les protéines sont un composant important du corps et sont essentielles au maintien des activités de la vie quotidienne. Tout en contrôlant leur consommation de graisses, les patients souffrant d’hypertension doivent s’assurer d’un apport adéquat en protéines de haute qualité. Les aliments tels que la viande maigre, le poisson, les œufs et le lait sont de bonnes sources de protéines de haute qualité. Manger ces aliments avec modération peut aider à renforcer votre immunité et à garder votre corps en bonne santé.

Figure 3 Image protégée par le droit d'auteur, aucune autorisation de réimpression

6. Mangez régulièrement et avec modération, et vivez une vie saine avec un rythme

Outre le choix des aliments, la régularité et la quantité de l’alimentation sont tout aussi importantes. Les patients souffrant d’hypertension doivent suivre le principe du « petit-déjeuner riche, du déjeuner modéré et du dîner simple » et éviter de trop manger. Parallèlement, veillez à ce que votre alimentation soit régulière et quantitative afin que votre corps puisse s’adapter à des habitudes alimentaires stables. Cela aide à maintenir une pression artérielle stable et favorise une bonne santé.

En bref, le régime alimentaire des patients souffrant d’hypertension doit être faible en sel, faible en gras, équilibré en potassium et en calcium, avec plus de fruits et de légumes et une quantité appropriée de protéines de haute qualité, tout en maintenant la régularité et la quantité de l’alimentation. Grâce à une alimentation raisonnable, nous pouvons mieux contrôler la tension artérielle et maintenir une bonne santé. Bien sûr, le régime alimentaire n’est qu’un aspect du contrôle de l’hypertension artérielle. Les patients doivent également suivre un traitement standardisé et surveiller leur pression artérielle sous la direction d’un médecin pour obtenir le meilleur effet thérapeutique.