La lutéine, la légendaire « pilule tonique décuplée » ?

Combien de rumeurs sur la lutéine avez-vous entendues ?

La rumeur dit que la lutéine peut non seulement prévenir et traiter la myopie chez les adolescents, mais aussi soulager la fatigue visuelle chez les « cols blancs », prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge, la cataracte, la maladie d'Alzheimer, le cancer, l'ostéoporose, les maladies coronariennes, et même blanchir la peau et réduire les rides... Elle est tout simplement omnipotente et peut être appelée la « pilule tonique dix en un » dans le monde de la nutrition. Un tel complément nutritionnel complet existe-t-il vraiment ?

Commençons d’abord par comprendre ce qu’est la lutéine.

La lutéine est un caroténoïde naturel, un pigment jaune ou orange liposoluble. On le trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, les fruits jaunes et certaines fleurs.

Source de l'image : Pixabay

Dans le corps humain, la lutéine se concentre dans la zone maculaire de l'œil pour former un pigment maculaire, qui agit non seulement comme un antioxydant résident pour éliminer les radicaux libres et réduire les dommages causés par le stress oxydatif, mais agit également comme un « filtre » pour protéger les yeux des dommages causés par la lumière bleue.

01La lutéine peut-elle prévenir la myopie ?

Il semble que la lutéine soit effectivement une bonne chose. De nombreux parents choisissent également d’acheter de la lutéine pour leurs enfants afin de prévenir la myopie. C'est aussi la promotion la plus enthousiaste des marchands de lutéine : soulager la fatigue visuelle et prévenir la myopie !

Alors, la lutéine peut-elle réellement être utilisée pour prévenir ou traiter la myopie chez les adolescents, un problème qui concerne toute la société ?

La réponse n’est pas celle à laquelle nous nous attendions. Bien que la lutéine aide à retarder et à améliorer le vieillissement oculaire, elle protège également la macula des dommages causés par la lumière bleue et les rayons ultraviolets. Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique directe démontrant que la lutéine peut prévenir la myopie, ni aucune recherche scientifique prouvant que la lutéine peut soulager la fatigue visuelle.

Par conséquent, les parents qui envisagent de donner à leurs enfants un supplément de lutéine pour prévenir la myopie pourraient reconsidérer leur décision. Si vous ne maintenez pas de bonnes habitudes oculaires et ne passez pas suffisamment de temps à l’extérieur, il peut être inutile de prendre des compléments pour vos yeux.

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02A quoi sert la lutéine ?

Si cela ne peut même pas prévenir la myopie, qu’en est-il des autres fonctions, telles que la prévention de la cataracte, la lutte contre le vieillissement, la protection des vaisseaux sanguins, la protection de la peau, etc. ? Ces fonctions qui semblent encore plus scandaleuses sont-elles vraies ?

Cela nécessite une analyse spécifique des fonctions spécifiques. Sans plus tarder, voici le tableau :

En général, la lutéine présente des avantages significatifs pour la santé oculaire (en particulier la dégénérescence maculaire et la cataracte) ; il a le potentiel d’améliorer la fonction cognitive et les maladies neurodégénératives ; il peut améliorer l’ostéoporose et les maladies cardiovasculaires ; et il a également un certain effet protecteur sur la santé de la peau, mais l'effet est meilleur avec une bonne protection solaire.

03Qui a besoin de se rattraper ? Comment se rattraper ?

La lutéine semble révéler un soupçon d’excellence dans son manque de fiabilité. En tant que complément nutritionnel, la lutéine est sans aucun doute qualifiée. Alors, qui a besoin de suppléments de lutéine ?

La lutéine se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, les fruits jaunes et certaines fleurs. Les aliments riches en lutéine comprennent le souci, le poireau, l'amarante, le châtaignier, les feuilles de céleri, la coriandre, les épinards, le chou chinois, les épinards d'eau, les échalotes, le brocoli, les pistaches, les pousses de pois, etc. Pour les personnes en bonne santé qui ont une alimentation équilibrée, l'apport en lutéine est suffisant et aucun supplément supplémentaire n'est nécessaire.

Selon l'« Édition 2023 des apports nutritionnels de référence pour les résidents chinois », les personnes qui ont un apport insuffisant en légumes et en fruits ou une mauvaise absorption pendant une longue période, en particulier les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, peuvent envisager de prendre des suppléments de lutéine, 10 mg par jour.

Les bonbons gélifiés à la lutéine sont un moyen pratique de compléter. Lors de l’achat, nous devons faire attention au dosage de lutéine pour voir s’il fournit une teneur suffisante en lutéine. Vous devez également faire attention aux ingrédients pour voir s’il y a trop d’additifs inutiles.

Certaines multivitamines contiennent déjà de la lutéine. Lorsque vous prenez des suppléments de vitamines, vous devez lire attentivement les instructions du produit pour éviter une supplémentation répétée et excessive.

De plus, la lutéine est liposoluble et, comme d’autres vitamines liposolubles (telles que les vitamines A, D, E et K), il est préférable de la prendre après les repas pour améliorer l’efficacité de l’absorption.

Source : Musée des sciences et technologies de Chongqing

Auteur : He Wenting, Master en génie biomédical

Experts de la revue : Huang He, Li Chunli, Xu Xiaoping

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