【Cours de sciences】Vous voulez perdre du poids ? Mange comme ça !

Écoutez la science et profitez de la vie. Chers auditeurs, bienvenue au cours de sciences, je suis Jianhong.

Alors que la température augmente de jour en jour, l’anxiété de chacun à propos du poids augmente également petit à petit. La perte de poids est un projet systématique. Ne recherchez pas des résultats rapides, mais recherchez la stabilité. Il est important d’établir de bonnes habitudes alimentaires et de ne pas suivre un régime à l’aveuglette afin d’obtenir des résultats durables et sans rebond.

Aujourd'hui, je vais vous présenter quatre conseils de régime pour perdre du poids :

1. Rappelez-vous l’ordre de repas. Mangez d’abord des fruits et des légumes riches en fibres alimentaires, puis des œufs légers, des produits laitiers, de la viande et des haricots riches en protéines de haute qualité, et enfin des céréales complètes et des céréales secondaires à faible degré de transformation. Vous pouvez prendre un bol de soupe légère avant le déjeuner.

2. Choisissez la bonne couleur et la bonne taille de vaisselle. Des études ont montré que l’utilisation de vaisselle plus petite, de vaisselle contrastant fortement avec la couleur des aliments et de vaisselle bleue peut aider à contrôler dans une certaine mesure l’apport alimentaire total.

3. Prolongez la durée des repas. Mâcher lentement et augmenter le temps passé à manger peut permettre au cerveau de détecter plus facilement le signal de « satiété » et d’arrêter de manger. Si vous faites une pause appropriée pendant un repas, par exemple pour répondre à un appel téléphonique, votre enthousiasme à manger diminuera, ce qui prolongera à son tour la durée du repas.

4. Baissez la température des aliments. Une fois les aliments féculents refroidis, ils produiront de l'amidon résistant en raison du vieillissement de l'amidon, comme les pommes de terre, le riz, etc. L'amidon résistant n'est pas facilement digéré et absorbé par le corps humain et peut également augmenter la sensation de satiété, réduisant ainsi certains apports énergétiques.

Afin de guider les personnes obèses vers une perte de poids saine grâce à un régime alimentaire et un mode de vie raisonnables, la Commission nationale de la santé a publié les « Directives diététiques pour l'obésité chez l'adulte (édition 2024) » au début de cette année. Il fournit non seulement des principes et des suggestions diététiques, mais propose également des menus de perte de poids pour différentes régions et saisons. C'est vraiment attentionné ! Je recommande vivement à tout le monde de le regarder !

Chers auditeurs, un régime amaigrissant sain doit avoir une structure raisonnable, un rythme régulier et une alimentation équilibrée. J’espère que tout le monde pourra perdre du poids grâce à une intervention diététique et avoir une belle silhouette !