La liste des rumeurs « Science » pour mai 2024 est annoncée ! Les codes QR vont-ils bientôt disparaître ? Boire une bouteille de « magie d’examen physique » avant l’examen peut-il améliorer vos notes ? La mélatonine est-elle un « médicament magique » pour traiter l’insomnie ? Venez découvrir la vérité. La liste mensuelle des rumeurs « scientifiques » est guidée par l'Association des sciences et technologies de Pékin, l'Administration municipale du cyberespace de Pékin et l'Association Internet de la capitale, et publiée conjointement par l'Association des journalistes et rédacteurs en chef des sciences et technologies de Pékin et la Plateforme conjointe de réfutation des rumeurs du site Web régional de Pékin, et est soutenue par le Comité professionnel des journalistes et rédacteurs en chef des sciences et technologies de l'Association des rédacteurs scientifiques de Chine, l'Association des rédacteurs et journalistes scientifiques du China Evening News, l'Association de communication scientifique de Shanghai et l'Institut d'information scientifique et technologique de l'Académie des sciences et technologies de Pékin. 1. Les jus et les comprimés de vitamines peuvent-ils remplacer les fruits ? potins: Manger plus de fruits peut compléter les vitamines, mais certaines personnes n’aiment pas manger de fruits, donc des « comprimés de vitamines » et des jus de fruits peuvent être utilisés comme substituts. la vérité: Chaque type de fruit et de légume contient des centaines d’ingrédients qui coopèrent et se protègent mutuellement. Les compléments vitaminiques et les jus de fruits composés d’ingrédients relativement simples peuvent difficilement offrir les bienfaits pour la santé des aliments naturels. De plus, chez les personnes en bonne santé, la supplémentation aveugle ou excessive de quelques nutriments par le biais de produits de santé peut provoquer ou aggraver des troubles métaboliques d’autres nutriments et augmenter la charge sur l’organisme. Lors du traitement du jus, certaines fibres alimentaires, vitamines et autres nutriments seront perdus. De plus, nous devons prendre le temps de mâcher lorsque nous mangeons des fruits, mais les jus de fruits à forte teneur en sucre sont souvent bu d’une seule gorgée. En boire fréquemment peut entraîner un manque d’exercice des dents et augmenter le risque de carie dentaire et d’obésité. Les fruits et les légumes sont riches en nutriments. Les fibres alimentaires qu’ils contiennent peuvent favoriser la santé intestinale, prévenir la constipation et retarder l’absorption du sucre dans le sang. Les sels inorganiques tels que le calcium, le phosphore, le fer, le potassium et le sodium peuvent non seulement maintenir la morphologie et la fonction cellulaires et favoriser les activités vitales des organismes, mais également maintenir la pression osmotique cellulaire et l'équilibre acido-basique. Les acides organiques qu’ils contiennent peuvent stimuler les glandes digestives humaines, augmenter l’appétit et faciliter la digestion. Diverses enzymes, substances bactéricides et ingrédients physiologiquement actifs dotés de fonctions spéciales, ainsi que des terpénoïdes, des polyphénols, des stérols végétaux et d’autres composés phytochimiques jouent un rôle important dans le maintien de la santé humaine. Les « Directives diététiques pour les résidents chinois (2022) » stipulent que chaque personne doit consommer au moins 300 grammes de légumes et 200 à 350 grammes de fruits frais par jour. Il est donc recommandé que les repas quotidiens soient variés et équilibrés sur le plan nutritionnel. 2. Les codes QR seront-ils bientôt épuisés ? potins: Selon des statistiques incomplètes, les codes QR sont utilisés plus de 10 milliards de fois dans le monde chaque jour. Les codes QR seront donc bientôt épuisés. la vérité: Théoriquement, les variations dans la disposition et la combinaison des carrés noirs et blancs dans une zone fixe sont limitées, et lorsque les données stockées dépassent la limite de capacité, le code QR sera épuisé. Cependant, dans les applications pratiques, la capacité d’un code QR est généralement très grande, dépassant de loin la quantité de données que nous devons habituellement stocker. Prenons le code de paiement WeChat que nous utilisons habituellement comme exemple : il y a 25×25, soit 625 petits carrés dans cette matrice de code QR. En excluant quelques cases avec des fonctions telles que le positionnement et la correction d'erreur, il reste 478 cases. Chaque carré est noir et blanc, ce qui signifie que 2478 codes QR différents peuvent être formés. En supposant que 10 milliards de codes QR de paiement sont utilisés chaque jour dans le monde et que 3,65 billions sont utilisés par an, on calcule qu'il faudra 2,14×10131 ans pour utiliser tous les codes QR de paiement. L’univers n’existe que depuis 13,7 milliards d’années, soit 1,37×1010 ans, ce qui est bien moins que le temps nécessaire pour utiliser le code QR de paiement. Nous n’avons donc pas à craindre que les codes QR soient bientôt épuisés. 3. La consommation de miel peut-elle provoquer le diabète ? potins: Manger du miel peut provoquer le diabète. la vérité: Cette affirmation n’est pas rigoureuse. Les principaux composants du miel sont le glucose et le fructose. Le glucose est une substance essentielle pour le corps humain. Les personnes normales ne développeront pas de diabète si elles consomment une quantité modérée de miel chaque jour. Si vous êtes déjà une personne prédiabétique ou obèse, vous devriez réduire votre consommation de miel. Il est recommandé aux adultes de ne pas consommer plus de 50 à 60 grammes de miel par jour, 20 à 30 grammes étant appropriés. Si vous avez déjà un gène génétique pour le diabète, une glycémie élevée, une fonction pancréatique anormale, etc., consommer des quantités excessives de miel chaque jour peut induire le diabète. 4. « Pendre le cou pour rester en forme » peut-il guérir la spondylose cervicale ? potins: Ces dernières années, l'exercice de « fitness avec le cou suspendu » pour les personnes âgées est devenu populaire sur Internet. Accrochez simplement votre tête à un arbre et laissez votre corps se balancer le long de la corde. Vous pouvez guérir la spondylose cervicale en pratiquant régulièrement. la vérité: Bien que le « neck hanging fitness » fasse référence au principe de traction clinique, il n’est pas conseillé de le faire à l’aveugle. Certaines personnes d’âge moyen et âgées souffrent déjà de maladies de la colonne cervicale et le corps humain présente une certaine courbure physiologique. « Pendre le cou » aveuglément non seulement ne permet pas de rester en forme, mais représente également un risque énorme pour la sécurité. Cela peut endommager les nerfs et la moelle épinière et, dans les cas graves, entraîner une paraplégie de haut niveau, voire être fatal. En plus du fitness « cou suspendu », il existe de nombreuses autres méthodes de « fitness », comme la tête la première au sol, frapper l'arbre, « tourner » sur des barres parallèles, etc. Certaines de ces « fitness » violent la structure physiologique humaine et ne conviennent pas à tout le monde. Il est donc recommandé de procéder à une évaluation raisonnable de votre corps avant de faire de l’exercice. Les capacités athlétiques varient d’une personne à l’autre, vous ne devez donc pas imiter aveuglément les autres et causer des dommages inutiles à votre corps. 5. Avant le test d'éducation physique, boire une bouteille de « magie du test physique » peut-il améliorer vos performances ? potins: La boisson fonctionnelle, connue comme « l’arme magique pour les examens physiques », peut aider les enfants qui passent des examens physiques à améliorer leurs résultats aux tests. la vérité: Dans la liste des ingrédients de « l'artefact d'examen physique », à l'exclusion de l'eau et des glucides, les ingrédients les plus importants sont la taurine et la caféine. Par exemple, une bouteille de 60 ml de « petite bouteille verte » contient 540 mg de taurine, et une bouteille de 60 ml de « petite bouteille noire » contient 180 mg de caféine. Selon les « Règles générales de la norme nationale de sécurité alimentaire pour les aliments de nutrition sportive », l'apport quotidien maximal de taurine dans divers produits sportifs est de 600 mg, et l'apport quotidien de caféine doit être compris entre 20 mg et 100 mg. De toute évidence, de tels produits peuvent amener les utilisateurs à consommer des quantités excessives de certains ingrédients, affectant ainsi leur santé. Les boissons fonctionnelles sont généralement destinées aux adultes. Si elles sont consommées de manière inappropriée par les adolescents en phase de croissance et de développement, elles peuvent provoquer des troubles dans l’organisme. La taurine et la caféine sont toutes deux des stimulants. Les adolescents y ont une faible tolérance et y seront plus sensibles après ingestion. S'ils ne sont pas pris correctement, non seulement leur sommeil sera facilement affecté, mais dans les cas graves, cela peut également conduire à un empoisonnement. De plus, les boissons fonctionnelles sont riches en sucre, ce qui augmente également dans une certaine mesure le risque d’obésité et de carie dentaire chez les étudiants. Dans des circonstances normales, le corps humain est dans un état d’équilibre. L’ajout délibéré d’un certain ingrédient perturbera l’équilibre et causera des dommages à l’organisme. 6. Les compléments alimentaires peuvent traiter de nombreuses maladies sans aucun effet secondaire. Sont-ils meilleurs que la prise de médicaments ? potins: Les produits de santé sont annoncés comme étant capables de guérir toutes les maladies et sans effets secondaires. Prendre des produits de santé est plus sûr et plus efficace que prendre des médicaments. la vérité: Par définition, les compléments alimentaires sont simplement des aliments qui présentent des bienfaits pour la santé et ne sont pas destinés à traiter des maladies. Les compléments alimentaires sont donc avant tout un type d’« aliment ». Les médicaments sont des produits utilisés pour contrôler, prévenir et traiter les maladies et ont des indications claires, des populations applicables, une utilisation et un dosage. La différence entre les deux est évidente. En tant qu’aliments, les produits de santé, comme le riz, les nouilles et les petits pains cuits à la vapeur, n’ont pas pour effet de traiter, de prévenir ou de réguler les maladies. Les médicaments sont la « bonne réponse » aux maladies. Faire aveuglément confiance aux produits de santé peut entraîner une perte d’argent et un retard de traitement. Certains produits de santé de qualité inférieure peuvent même entraîner une consommation excessive d’ingrédients efficaces et menacer votre santé. Ce n’est pas que nous ne pouvons pas utiliser de compléments alimentaires, mais nous ne devrions pas compter sur eux pour guérir les maladies, ni compter uniquement sur la prise de compléments alimentaires au point de négliger des habitudes de vie saines. 7. Les œufs sont des aliments riches en cholestérol, il est donc préférable de ne pas en manger si votre taux de cholestérol est élevé ? potins: Les œufs, en particulier les jaunes, sont riches en cholestérol. Les personnes ayant un taux élevé de lipides dans le sang ne devraient pas en manger. Les personnes en bonne santé devraient également retirer les jaunes et ne pas les manger pour éviter d’augmenter leur taux de cholestérol. la vérité: Cette affirmation n’est pas rigoureuse. Les œufs contiennent des protéines de haute qualité, des oligo-éléments, de la lécithine, etc. Ils peuvent favoriser le développement du cerveau, améliorer l'immunité et constituent un très bon aliment. À condition de choisir le bon type d’œufs, d’utiliser des méthodes de cuisson appropriées et de les associer à de bons ingrédients, même les patients souffrant d’hyperlipidémie peuvent manger des œufs de manière appropriée. Tout d’abord, comparé à la viande, la teneur en cholestérol des jaunes d’œufs n’est pas excessivement élevée. De plus, il existe des œufs nourris avec des aliments spéciaux et dont la teneur en cholestérol est considérablement réduite. Deuxièmement, vous n’avez pas à vous inquiéter si vous ne consommez pas trop d’œufs par semaine. Par exemple, manger 4 à 5 œufs est un bon choix. Lorsque vous cuisinez des œufs quotidiennement, vous pouvez les combiner avec des légumes, des haricots et des champignons, puis les associer à des céréales complètes comme aliments de base, ce qui est plus propice à l'équilibre nutritionnel et à la prévention des maladies. 8. La mélatonine est un « médicament magique » pour traiter l’insomnie. Est-ce sûr et n’a-t-il pas d’effets secondaires ? potins: La mélatonine est un traitement sûr et efficace contre l’insomnie. la vérité: Cette affirmation n’est pas rigoureuse. Il existe trop de types d’insomnie. La mélatonine n’est efficace que contre l’insomnie causée par une carence en mélatonine ou par le décalage horaire. Il a peu d’effet sur l’insomnie causée par d’autres raisons. La prise de mélatonine ne peut pas jouer de rôle thérapeutique. Dans la vie moderne au rythme effréné, le manque de sommeil et la mauvaise qualité du sommeil sont progressivement devenus des problèmes courants qui affligent le public. Parmi les nombreuses méthodes pour favoriser le sommeil, la mélatonine a reçu la réputation d'« hypnose saine » car c'est une substance produite naturellement par le corps humain et ses produits dérivés sont recherchés avec enthousiasme par les consommateurs. La mélatonine est une hormone du corps humain qui régule le sommeil. La synthèse et la libération de mélatonine dans le cerveau sont liées à l’heure de la journée, augmentant lorsqu’il fait sombre et diminuant lorsqu’il fait clair. La sécrétion de mélatonine diminue également avec l’âge. Cependant, la mélatonine n’est pas une panacée. Il n’est efficace contre l’insomnie que dans les deux situations suivantes : Le premier : le décalage horaire. Il existe des preuves que la mélatonine peut réduire le décalage horaire, en particulier lorsque les voyageurs traversent 2 à 5 fuseaux horaires vers l’est. La prise de mélatonine par voie orale peut améliorer certains symptômes du décalage horaire, comme la vigilance, et réduire la somnolence et la fatigue diurnes. Le deuxième type : sécrétion insuffisante de mélatonine. Des études ont montré que la mélatonine peut réduire le temps nécessaire pour s’endormir. D’une manière générale, la sécrétion de mélatonine commence à diminuer après l’âge de 35 ans, et une supplémentation supplémentaire en mélatonine peut être plus efficace pour les personnes âgées qui présentent une carence en mélatonine. La mélatonine ne convient donc pas à tout le monde. De plus, en tant qu'« hormone », la mélatonine peut avoir des « effets secondaires » si elle est mal utilisée, tels que des maux de tête, de la somnolence, une dépression à court terme, etc. Par conséquent, lors de l'achat de produits à base de mélatonine, assurez-vous de choisir des produits qualifiés fabriqués par des fabricants réguliers et de les prendre selon les conseils du médecin. 9. Les patients hypertendus doivent éviter l’exercice car ils sont plus susceptibles de mourir subitement ? potins: Les personnes souffrant d’hypertension artérielle ne doivent pas faire d’exercice car elles sont sujettes à une mort subite. la vérité: Cette affirmation est trop absolue. L’hypertension n’est pas une contre-indication à l’exercice. Un exercice raisonnable peut réduire la tension artérielle, mais un exercice imprudent peut augmenter le risque de mort subite. Des études ont montré qu’un exercice raisonnable et régulier peut soulager la tension du nerf sympathique, augmenter les vasodilatateurs, améliorer la fonction de relaxation endothéliale, favoriser le métabolisme du glucose et des lipides et prévenir et contrôler l’hypertension. Il convient de noter que l’exercice régulier doit être effectué dans le cadre d’un contrôle stable de la pression artérielle. Si vous souffrez d’hypertension sévère non contrôlée, de crise hypertensive ou d’hypertension rapide, d’angine instable, d’insuffisance cardiaque, d’arythmie sévère, de rétinopathie et d’autres symptômes, il est recommandé de ne pas faire d’exercice à l’aveugle. Si vous souhaitez faire de l'exercice, il est préférable d'attendre que l'état soit sous contrôle et stabilisé, de vous rendre à la clinique du service cardiovasculaire pour une consultation et de suivre les conseils du médecin avant de faire de l'exercice. Source de l'image : Visual China Source du contenu : compte public WeChat « Science Rumor Refutation », Beijing Science and Technology News, Beijing Daily Client, Life Times, Science Popularization Times, National Emergency Broadcasting |
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