Mangez des wontons au petit-déjeuner et vous ne vous en lasserez pas pendant toute une semaine. Voici une méthode d’apprentissage rapide pour vous !

Si nous parlons de la soupe indispensable aux stands de petit-déjeuner, les wontons doivent en faire partie. Des wontons frais et parfumés, accompagnés d'un aliment de base comme une crêpe aux oignons verts, du roujiamo, etc., constituent un très bon petit-déjeuner.

Il n’y a pas de forme fixe pour les wontons. Ils peuvent être enveloppés dans la forme classique du lingot ou dans toute autre forme que vous souhaitez. Si vous voulez qu'un bol de wontons ait bon goût, en plus des wontons eux-mêmes, la base de la soupe est également très importante. Ne manquez pas cette délicieuse base de soupe aujourd’hui.

Les wontons sont un type d’aliment qui peut être conservé. Vous pouvez en préparer à l'avance et les mettre au réfrigérateur. Un bol de wontons chauds au petit-déjeuner ou au dîner est un avant-goût du bonheur.

Si vous voulez que les wontons aient bon goût, la base de la soupe est très importante. Ce que je vous recommande aujourd'hui est une base de soupe très simple mais délicieuse. Cette base de soupe peut non seulement être utilisée pour faire des wontons, mais également pour faire des nouilles à soupe claires, des boulettes de soupe ou ajouter un peu de piment et de vinaigre pour faire une base de soupe aigre-douce. Le goût est également bon ~ Dépêchez-vous et essayez-le ~

Matériel:

30 feuilles de wonton, 150 g de farce de porc préparée, des oignons verts hachés, de la coriandre hachée, des algues, des crevettes séchées, des tubercules de moutarde hachés, de l'huile de sésame

étape:

1. Prenez une feuille de wonton, appliquez une quantité appropriée d'eau sur les deux côtés de la feuille, placez la garniture de viande au fond de la feuille, enroulez la feuille de bas en haut et appuyez fermement au milieu.

2. Ajoutez de l'eau dans la casserole, mettez les wontons dedans après que l'eau bout, faites cuire jusqu'à ce que les wontons flottent et retirez-les.

3. Versez les oignons verts, la coriandre, les algues, les crevettes séchées, le tubercule de moutarde haché et l'huile de sésame dans un bol, versez une cuillerée de soupe wonton dessus, puis versez les wontons cuits.