Des reins malades ? Ne mangez pas ces 3 types d’aliments !

1. Viande transformée

Les viandes transformées sont bien connues et appréciées par de nombreuses personnes, comme le bacon, le jambon, la charcuterie, les saucisses, la charcuterie, etc. Cependant, les viandes transformées contiennent des niveaux élevés de sel, ce qui peut endommager vos reins. Si vous souhaitez manger de la viande, les meilleurs choix sont de la viande blanche fraîche comme du poulet et du poisson, ou de la viande rouge comme du bœuf, du porc et de l’agneau. Les œufs et le lait sont également des sources de protéines de haute qualité.

2. Aliments frits

Les aliments frits contiennent généralement des acides gras trans, des colorants et des agents levants. La consommation à long terme d’aliments contenant des acides gras trans peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires et de diabète. L’accumulation d’aluminium dans les pigments et les agents levants peut avoir des effets néfastes sur la santé. De plus, les aliments frits sont susceptibles de produire des substances cancérigènes lors du processus de chauffage à haute température, et les dommages causés à l'organisme par une consommation à long terme ne peuvent être sous-estimés. Par conséquent, même si les aliments frits sont délicieux, il est conseillé aux personnes souffrant de problèmes rénaux de ne pas trop en manger pour éviter d’accélérer le déclin de la fonction rénale.

3. Sel à faible teneur en sodium

Un régime pauvre en sel est l’élément le plus fondamental et le plus important de la gestion diététique de la maladie rénale chronique. Un régime pauvre en sel signifie « faible en sodium », donc le mot « faible en sodium » dans « sel à faible teneur en sodium » touche directement les points sensibles de nombreuses personnes, mais le sel à faible teneur en sodium ne convient pas à de nombreux patients souffrant d'insuffisance rénale.