Qu’est-ce qui peut apporter rapidement du bonheur aux gens ? Différentes « boissons sucrées » doivent avoir des noms Une banque d'alimentation pour les travailleurs Une drogue rafraîchissante pour les étudiants Quant à la santé ou pas... Tout le monde sait que ce n’est pas sain. Mais je ne peux pas m'en empêcher Ne sous-estimez pas l'eau douce J’ai peur que beaucoup de gens ne connaissent pas son pouvoir. Les boissons sucrées font référence à une large gamme de boissons, y compris les boissons contenant du sucre ajouté sous toutes ses formes, comme le sucre brun, le fructose, le glucose, le sucre de maïs, etc. Le cola, le jus et le thé au lait que nous buvons souvent sont des membres célèbres de la famille des boissons sucrées. Quant aux boissons sans sucre et aux boissons de substitution au sucre à faible teneur en calories présentes sur le marché, elles ne signifient pas qu’elles sont sans sucre. Parce que le sucre incite le cerveau à produire de la dopamine, il rend les gens heureux et leur permet de planer facilement, et plus ils boivent, plus ils se sentent planés. Mais beaucoup de gens ne se soucient que du plaisir momentané qu’ils ressentent en le buvant, et ne considèrent souvent pas les dommages qu’il cause à l’organisme, et pensent même que « cela fait juste prendre un peu de poids ». J'ai peur que ce ne soit pas si simple. En fait, chaque gorgée de boisson sucrée que vous prenez est mortelle. De nombreuses études ont montré qu’une consommation excessive de boissons sucrées peut entraîner un risque accru d’obésité, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. Si vous deviez évaluer vos comportements en matière de santé, la consommation de boissons sucrées serait certainement une déduction. Source de l'image : Photo Network De plus, tout le monde peut penser qu’après avoir bu de l’eau sucrée, il suffit de faire plus d’exercice et d’ajouter deux séries d’entraînement pour compenser les effets négatifs. En fait, ce n’est pas si simple. Une étude de l’Université Harvard publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a montré que quel que soit le niveau d’exercice, une consommation plus élevée de boissons sucrées était associée à des taux plus élevés de maladies cardiovasculaires, et que l’exercice n’était pas suffisant pour compenser les dommages causés par les boissons sucrées. En termes simples, l’exercice est utile et peut vous aider à réduire certains impacts sur votre santé, mais il ne peut pas éliminer complètement ces impacts. Avez-vous soudainement l’impression que l’eau joyeuse dans votre main ne semble plus si joyeuse… Le bonheur à court terme se fait au prix d’un découvert à long terme sur votre santé, ce qui n’en vaut pas la peine si vous y réfléchissez. Foie gras La stéatose hépatique est une maladie causée par un excès de graisse dans les cellules du foie. Les causes dont nous entendons souvent parler peuvent être l’obésité, la consommation d’alcool, etc. En fait, la consommation de sucre a également une certaine relation avec la stéatose hépatique. Source de l'image : Photo Network En plus d’être un organe dit de « détoxification », le foie est également un important organe de stockage du glycogène. Une consommation excessive de sucres interfère avec le métabolisme du foie et entraîne une synthèse excessive de graisse hépatique. Cela peut facilement conduire à une stéatose hépatique à long terme. Dysfonctionnement métabolique Le sucre, les graisses et les protéines nécessaires au métabolisme humain restent toujours dans un état relativement stable. Une consommation importante ou prolongée de boissons sucrées peut provoquer une hyperglycémie, entraînant des troubles métaboliques. Source de l'image : Photo Network perte de cheveux La consommation de boissons sucrées peut-elle provoquer une perte de cheveux ? Cela peut paraître un peu inattendu, mais des études ont montré qu’il existe une relation significative entre les deux : Une équipe de l'Université Tsinghua a découvert que les participants qui buvaient plus d'une bouteille de boissons sucrées par jour (> 3 500 ml par semaine) présentaient un risque significativement accru de perte de cheveux de 2,36 fois par rapport aux participants qui ne buvaient pas de boissons sucrées. C'est amusant, mais si vous ne faites pas attention, vos cheveux pourraient devenir de plus en plus fins. De plus, de nombreuses études ont montré qu’une consommation excessive et à long terme de boissons sucrées peut également augmenter le risque de maladies telles que la démence et le cancer. Selon les recommandations des « Directives diététiques pour les résidents chinois (2022) », l'apport quotidien en sucres ajoutés par les adultes ne doit pas dépasser 50 g, et il est préférable de le contrôler en dessous de 25 g. Cette norme n’est pas difficile et tout le monde peut l’atteindre en mangeant et en buvant avec modération. En plus de cela, nous devrions également prêter attention à d’autres aspects du contrôle du sucre dans la vie quotidienne, notamment pour réduire la consommation de certains sucres cachés : 1. Mangez moins de produits sucrés transformés comme les fruits en conserve et les fruits confits ; 2. Buvez moins de jus de fruits, il est préférable de manger les fruits directement ; 3. Mangez moins d’aliments soufflés. La plupart des aliments soufflés tels que les chips de pommes de terre et les crackers aux crevettes sont fabriqués à partir de céréales et de pommes de terre, qui ont une teneur élevée en amidon. Après la gélatinisation de l'amidon au cours du processus de soufflage, il est plus facile de le convertir en monosaccharides et d'être absorbé par le corps humain. Ils sont passés maîtres dans l’art de cacher le sucre. 4. Utilisez des condiments moins sucrés, comme le ketchup, la mayonnaise, etc. La teneur en sucre de ces condiments n'est pas non plus faible. Bien sûr, demander aux gens de manger moins de sucre ne signifie pas qu’ils doivent arrêter d’en manger. Le plus important est de contrôler la quantité. Il en va de même pour Happy Little Sweet Water. C'est en effet un peu inhumain de ne pas en boire du tout. Il est acceptable de se ressourcer lorsque cela est nécessaire et d'en boire de temps en temps. Déclaration : Cet article est un article de vulgarisation scientifique à caractère éducatif lié à la médecine. Il n’implique pas de méthodes de traitement spécifiques ni de comportements médicaux et ne peut pas remplacer les visites à l’hôpital. Les réviseurs de cet article Références [1]Consommation de sucre alimentaire et santé : revue générale.BM/2023 ; 381 doi : https://doiorg/10.1136/bmj-2022-071609 (Publié le 5 avril 2023)Citer ceci comme suit : BM/2023:381:e071609 [2]L’association entre les boissons sucrées et la perte de cheveux de type masculin chez les jeunes hommes. Nutriments 2023,15(1),214; https://doi.org110.3390/nu15010214 [3] Shen Liping, Wang Zhengyuan, Fan Jing et al. Progrès de la recherche sur les risques pour la santé et les stratégies de contrôle des boissons sucrées[J]. Médecine environnementale et professionnelle, 2023, 40(07) : 769-774. [4] Luo Shuiying. Progrès de la recherche sur les effets des boissons sucrées sur le métabolisme des enfants et des adolescents et stratégies de contrôle[J]. Médecine préventive appliquée, 2022, 28(06) : 570-575. Production de contenu Rédacteur en chef : Zhang Fuyao Carte : Dynastie des Zhou de l'Est |
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