La science du thé | En utilisant le passé pour guider le présent, comment pouvons-nous utiliser le thé pour soulager l’inconfort causé par un rhume ?

Ces derniers temps, avec la hausse et la baisse des températures, de nombreuses personnes souffrent de maux de tête, de fièvre cérébrale, de toux, de maux de gorge et de fatigue. Lorsque nous ne nous sentons pas bien, nous allons généralement à l’hôpital pour nous faire soigner. Dans l’Antiquité, comment traitait-on le rhume ? Il existe quelques méthodes liées au thé.

Le thé a pour effet d’éliminer les mauvais esprits des organes internes, de digérer les aliments et d’éliminer les accumulations, et de rafraîchir l’esprit. Le « Shennong's Herbal Classic » rapporte que le thé « traite les mauvais esprits dans les cinq organes internes, l'aversion pour la nourriture et l'engourdissement de l'estomac ». Le thé peut « dissiper la chaleur, éliminer les miasmes et être bénéfique pour le gros et le petit intestin ». Wang Tao de la dynastie Tang a détaillé la préparation, la consommation et les indications du thé médicinal dans « Wai Tai Mi Yao ».

Aujourd’hui, examinons comment les anciens utilisaient le thé pour soulager l’inconfort du rhume. Lorsque nous sommes confrontés à un rhume, nous pouvons tout aussi bien essayer de le combiner avec les conseils du médecin.

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Thé à l'oignon, au gingembre et à l'aubépine

Source : Volume 1 de « Trésors de la santé »

Prescription : 3 oignons verts, 1 qian de feuilles de périlla, 2 qian de gingembre, 3 qian d'aubépine et 3 qian de thé vieilli.

Fonctions et indications : Fièvre typhoïde sans transpiration, maux de tête et fièvre.

Mode d'emploi : Ce thé médicinal est composé d'herbes qui dissipent le froid comme l'oignon vert, les feuilles de périlla, le gingembre, etc., combinées à des feuilles de thé qui éclaircissent la tête. Il a un certain effet sur le soulagement des symptômes initiaux des voies respiratoires supérieures tels que la congestion nasale, l'écoulement nasal clair, les maux de tête, ainsi que les frissons, les douleurs aux membres et d'autres symptômes. Parce qu'il contient de l'aubépine, qui aide à la digestion, il a également un certain effet sur l'amélioration du manque d'appétit causé par le rhume. Lors de l'utilisation à la maison, vous pouvez ajouter 3 oignons verts, 5 tranches de gingembre, 3 g de feuilles de périlla, 6 g chacune d'aubépine et de feuilles de thé, faire bouillir dans de l'eau froide puis cuire pendant 5 à 10 minutes, puis boire. Ou vous pouvez utiliser 3 g de feuilles de périlla et 3 g de feuilles de thé, les infuser avec de l'eau bouillante et les boire.

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Poudre de thé Chuanxiong

Source : Volume 4 de Medical Enlightenment

Prescription : Chuanxiong (mélangé avec du vin) 1 liang, Schizonepeta tenuifolia 1 liang, Angelica dahurica 1 liang, Platycodon grandiflorum (frit) 1 liang, Racine de réglisse 1 liang, Scutellaria baicalensis (frite avec du vin) 1 liang, Fritillaria cirrhosa (noyau retiré) 1 liang, Gardenia jasminoides 2 Liang.

Fonctions et indications : Ouvrir les orifices et évacuer la chaleur. Il est utilisé pour traiter la rhinite et l’écoulement constant de mucus épais du nez.

Posologie et administration : Prendre 2 qian à chaque fois, mélangés avec du thé fin Chen Songluo après les repas, 3 fois par jour.

Mode d'emploi : Le thé Songluo appartient à la catégorie du thé vert, avec une couleur verte, un parfum floral durable, un fond de feuille uniforme, une couleur de soupe vert vif et un arôme d'olive verte dans la soupe au thé, qui est doux et rafraîchissant, et a pour effets de résoudre les mucosités et de soulager la toux, d'éliminer la chaleur et de détoxifier. Associé à des médicaments dispersant le vent et le froid tels que Chuanxiong, Angelica dahurica et Schizonepeta tenuifolia, à des médicaments éliminant la chaleur tels que Scutellaria baicalensis, Gardenia jasminoides et le thé, et à des médicaments expectorants et purulents tels que Platycodon grandiflorum, Licorice et Fritillaria cirrhosa, il peut soulager l'inconfort tel que le rhume ou la rhinite, la congestion nasale et l'écoulement nasal jaune. Cependant, cette prescription possède de fortes propriétés médicinales, vous devez donc être prudent lorsque vous la buvez dans la vie quotidienne. À la maison, vous pouvez simplement choisir 3 g d'Angelica dahurica et 3 g de thé (n'importe quel type de thé fera l'affaire), et le faire infuser avec de l'eau bouillante. L’Angelica dahurica est une épice couramment utilisée en cuisine (si vous ne la trouvez pas, vous pouvez regarder dans le sac de marinade de votre mère). Il a pour effet de dégager les orifices et d’évacuer le pus. Associé à des feuilles de thé qui éclaircissent la tête, il a un certain effet sur l'amélioration de la congestion nasale, de l'écoulement nasal et des maux de tête, et aide à se débarrasser de l'état d'étourdissement après un rhume.

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Thé de l'après-midi

Source : « Prescriptions internes et externes expérimentées pour le traitement de centaines de maladies »

Prescription : thé noir, patchouli, racine d'angélique, feuilles de périlla, atractylodes, forsythia, écorce de magnolia, Liushenqu (frit), aubépine, malt (frit), réglisse, bupleurum, saposhnikovia, angelica dahurica, chuanxiong, peucedanum, écorce de mandarine, orange amère immature, platycodon, etc.

Fonctions et indications : dissipe le vent et soulage les symptômes extérieurs, élimine l'humidité et harmonise le milieu. Il est utilisé pour le vent-froid exogène et les lésions internes causées par la stagnation alimentaire, avec des symptômes tels que l'aversion au froid et la fièvre, des maux de tête et des courbatures, une sensation de plénitude thoracique et abdominale, des nausées et des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée.

Mode d'emploi : Le thé de midi est efficace contre les rhumes quotidiens, les distensions abdominales et la diarrhée causées par une mauvaise alimentation, ainsi que les étourdissements, la fatigue, l'oppression thoracique et les nausées causés par le froid et l'humidité en été. Suivez les conseils du médecin lors de son utilisation.

Grâce à l'introduction ci-dessus, je crois que tout le monde a une certaine compréhension de l'effet du thé pour « éclaircir la tête et bénéficier aux yeux ». Boire du thé peut soulager dans une certaine mesure les maux de tête et les maux de gorge causés par le rhume. J’espère que ces tasses de thé laissées par nos « ancêtres » pourront apporter un peu de « réconfort » à tout le monde pendant la saison où les rhumes sont fréquents. Je vous souhaite une bonne santé !

Conseils

Rappel chaleureux : en raison de l'influence de différents facteurs tels que la constitution personnelle et les méthodes d'utilisation, les effets peuvent varier. Veuillez vous rendre dans un établissement médical pour obtenir une aide médicale si nécessaire.

À propos de l'auteur

Wang Tao

Médecin-chef en médecine chinoise du département de médecine traditionnelle chinoise de l'hôpital du Zhejiang, maître en médecine traditionnelle chinoise, diplômé de l'université de médecine chinoise du Zhejiang. Cliniquement, il suit les méthodes de traitement de la fièvre typhoïde, des maladies fébriles, de Dongyuan et de Zhang Xichun, et est doué pour diagnostiquer et traiter les maladies gériatriques, les maladies de la rate et de l'estomac et diverses maladies internes. Il a présidé un projet du Plan scientifique et technologique de la médecine traditionnelle chinoise de la province du Zhejiang, publié une monographie intitulée « Essentiels de la pratique clinique de la médecine traditionnelle chinoise pour la sarcopénie chez les personnes âgées », participé à l'édition de trois livres et publié plusieurs articles dans des revues nationales et étrangères.

Réviseurs : Yang Minchun, médecin-chef du département de médecine traditionnelle chinoise de l'hôpital du Zhejiang, et Gao Ying, chercheur associé à l'Institut de recherche sur le thé de l'Académie chinoise des sciences agricoles