À quoi faut-il faire attention pendant le régime de la Fête du Printemps ? Il est recommandé à ces groupes particuliers de personnes

La fête du printemps est la saison de pointe des crises de maladies rénales, dont la principale cause est de mauvaises habitudes de vie comme la suralimentation. Même si votre fonction rénale est saine, vous devez prendre l’habitude de protéger vos reins le plus tôt possible.

Face à une consommation importante de poisson et de viande, la clé est de contrôler l’apport total.

La nourriture pénètre dans le tube digestif par la bouche. La partie qui ne peut pas être absorbée par le tube digestif est excrétée par les intestins. Les nutriments absorbés par les intestins sont métabolisés par le foie et les résidus qui ne peuvent pas être utilisés par l’organisme sont excrétés par les reins.

Sachant cela, il n’est pas difficile de comprendre la vérité suivante : plus vous mangez, plus vos reins ont besoin d’excréter. En particulier, manger de grandes quantités de protéines ou d’aliments riches en toxines peut exercer une pression importante sur les reins, car leur fonction est de traiter l’excès de glucides, de toxines et de produits protéiques.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

En ce qui concerne le régime alimentaire pendant la Fête du Printemps, ces groupes particuliers de personnes devraient y prêter attention !

Pendant le festival, les gens ont l’habitude de manger beaucoup d’aliments riches en protéines et en glucides. Cela exerce une pression supplémentaire sur les reins et peut également affecter le foie, le pancréas et la fonction cardiaque.

Chez les personnes en bonne santé ayant une fonction rénale normale, ces effets ne provoquent généralement pas d’effets graves. Cependant, les patients atteints de certaines maladies sous-jacentes (notamment l'hypertension, le diabète, l'obésité, etc.) peuvent induire une fonction rénale anormale , même si leurs indicateurs de fonction rénale étaient encore dans la plage normale lors du dernier examen physique - cela est dû au fait que la fonction rénale a un facteur de sécurité et que les dommages inférieurs à un certain seuil ne se manifesteront pas immédiatement.

1

Patients atteints d'une maladie rénale

Chez les personnes atteintes d’une maladie rénale, même le fait de manger des quantités normales de nourriture peut exercer une pression sur les reins. Les personnes souffrant d’une maladie rénale chronique et de calculs rénaux doivent faire particulièrement attention à ne pas trop manger : la consommation de grandes quantités de glucides, de protéines et de graisses peut aggraver le dysfonctionnement rénal.

Il est facile de dépasser votre apport alimentaire total pendant les vacances : non seulement les grandes portions de chaque repas causeront des problèmes, mais le temps de repas prolongé et la fréquence accrue des repas peuvent également faire grimper en flèche l'apport alimentaire total. Dans ce cas, il est inutile de distinguer spécifiquement quels aliments contiennent les ingrédients les plus nocifs, car l’apport de presque tous les nutriments et ingrédients nocifs augmente.

Par conséquent, le moyen le plus simple et le plus efficace de le contrôler est de réduire la consommation.

Images protégées par le droit d'auteur dans la galerie. Leur réimpression et leur utilisation peuvent entraîner des litiges en matière de droits d’auteur.

2

Les personnes sujettes aux calculs rénaux

Pour les personnes sujettes aux calculs rénaux, les repas copieux peuvent également contenir de nombreuses substances qui favorisent la formation de calculs rénaux. Souvent, après de longues vacances, les hôpitaux reçoivent davantage de patients souffrant de calculs rénaux, dont certains sont de nouveaux patients et d’autres sont des patients en rechute. Les calculs de ces patients en rechute étaient devenus plus petits après le traitement, mais sont redevenus plus gros après les vacances, provoquant des symptômes d'obstruction et de douleur. Des attaques répétées de calculs rénaux finiront par provoquer des lésions rénales irréversibles.

3

Patients souffrant de goutte

Pour les patients souffrant de goutte, trop manger pendant les vacances constitue également un sérieux défi, en particulier boire de l’alcool, qui est un déclencheur de crises de goutte. Il est nécessaire ici de clarifier un malentendu courant : beaucoup de gens pensent toujours que les patients souffrant de goutte ne peuvent pas boire de bière, mais qu’il est tout à fait possible de boire du vin blanc. En fait, tant que l’alcool est consommé, les symptômes de la goutte risquent de s’aggraver et les problèmes causés par les boissons alcoolisées fortes risquent d’être plus graves (car l’alcool est consommé plus rapidement et en plus grande quantité).

La goutte provoque non seulement des douleurs articulaires, mais augmente également le risque de calculs rénaux. Éviter l’alcool et maintenir un régime alimentaire normal sont les clés pour éviter les crises de goutte et les lésions rénales.

Pour choisir une alimentation saine et un mode de vie sain pendant la Fête du Printemps, nous vous donnons les suggestions suivantes (sauf la dernière, les autres conviennent également aux personnes en bonne santé) :

Les personnes ayant un goût prononcé peuvent utiliser des épices à la place du sel ;

Mangez plus de légumes verts comme les épinards, le brocoli et les poivrons verts ;

Moins de friture, plus de pâtisserie ;

Soyez prudent lorsque vous buvez un délicieux bouillon ;

Évitez les aliments contenant du sucre ajouté ;

Passez du lait entier au lait à 2 % de matière grasse jusqu’à ce que vous soyez habitué au lait écrémé ;

Mangez des aliments à grains entiers, comme le blé entier, le riz brun, l’avoine, etc., et consommez moins de farine raffinée et de riz raffiné ;

Prenez l’habitude de lire les étiquettes des aliments et choisissez des aliments faibles en gras saturés, en gras trans, en cholestérol, en sel (sodium) et en sucre ;

Si vous ne pouvez pas renoncer aux collations, vous préférerez manger un sac de pop-corn sans sucre plutôt qu’un morceau de gâteau ;

Pelez une orange au lieu de boire un verre de jus d’orange ;

Gardez beaucoup d'eau. La déshydratation peut induire un dysfonctionnement rénal aigu et aggraver un dysfonctionnement rénal existant. Maintenir une hydratation adéquate peut assurer une perfusion efficace des reins, réduisant ainsi le risque de lésions rénales ;

Éviter l’arrêt du traitement : l’observance du traitement chez les patients souffrant d’hypertension et de diabète affectera le contrôle de la maladie et la progression du dysfonctionnement rénal. Beaucoup de gens oublient de prendre leurs médicaments pendant les vacances. Vous devez penser à prendre vos médicaments à temps pour garantir que l'approvisionnement en médicaments pendant les vacances ne soit pas interrompu en raison des vacances.

Liens de référence

https://www.durhamnephrology.com/top-five-tips-for-kidney-care-over-the-holidays/https://www.advancedurologyinstitute.com/how-can-you-take-care-of-your-kidneys-during-the-holiday-season/

Planification et production

Cet article est un travail du projet de vulgarisation scientifique Chine-Sky étoilé

Produit par : Département de vulgarisation scientifique de l'Association chinoise pour la science et la technologie

Producteur｜China Science and Technology Press Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Auteur : Dr Li Changqing, gastro-entérologue aux États-Unis

Réviseur : Tang Qin, directeur et chercheur du département de vulgarisation scientifique de l'Association médicale chinoise

Planification de Fang Xuanchang

Rédacteur en chef : Wang Mengru